专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亲, 咖啡豆 不建议咀嚼著吃! 一、 咖啡豆 不比得瓜子 瓜子加入一些食用香精,炒过盐,味道甚好!但是相比之下,咖啡豆只是经过了一个所谓的烘焙过程,并未在这个过程中加入任何
2018-05-17 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周去参加了Saeco主办的免费咖啡课程 使用半自动咖啡机煮出乔人生中的第一杯 espresso 啊!!(胶囊那种不能算喔XD) 除了做出 浓缩咖啡 之外,还有拉花教学!!!!!!!(然后
2018-04-10 意式咖啡
美式咖啡机常见问题的处理 1、咖啡太淡:水和咖啡粉的比例不对,适当增加咖啡粉的量就可以了,下面的玻璃咖啡壶Min的刻度是2杯量,需要咖啡粉4-6勺; 2、.咖啡温度太低:美式咖啡机由于原理的关系,在萃取咖啡的过程中会损失很大部分的热量,所以造成咖啡温
2016-06-06 咖啡知识
1、咖啡太淡:水和咖啡粉的比例不对,适当增加咖啡粉的量就可以了,下面的玻璃咖啡壶Min的刻度是2杯量,需要咖啡粉4-6勺; 2、.咖啡温度太低:美式咖啡机由于原理的关系,在萃取咖啡的过程中会损失很大部分的热量,所以造成咖啡温度不高,可以先不加咖啡粉,
2016-04-01 咖啡用品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在大卖场看到雀巢推出的胶囊咖啡机 Nescafe Dolce Gusto 这么方便的胶囊咖啡机还是第一次看到 看到 Mobile 01 也有网友开箱分享真的很心动! 去现场看了几次,也试喝了两杯 一杯是 Cappuccino,
2017-09-07 咖啡器具
咖啡机是一种冲煮咖啡机具的总称,分美式跟意式两种,很多人对于意式咖啡机和美式咖啡机的区别还不是很了解,今天王森咖啡培训学校小编就针对它们的区别体验一番咖啡之旅,内容丰富,选购使用技巧应有尽有。品牌机型就不推荐,以免造成打广告的嫌疑。 意式咖
2015-12-07 咖啡技术