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‘7.11’便利店的‘7咖啡’演变历程详细介绍 7咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然Seven Cafe现在已经很自然，但是你知道Seven Eleven过去曾经五次做过美味的咖啡吗？这一次，我想谈谈七咖啡的历史。 30年战争和七十一挑战三十年前的八十年代初，咖啡店的平均咖啡销量平均在5

2017-12-19 咖啡知识我要分享

现调饮料争霸战小七称王

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 7-ELEVEn跃居国内最大现调饮料通路，今年投入1亿元针对咖啡设备、咖啡豆进行升级，全年销售咖啡杯数挑战3.2亿杯，加上新加入的现萃茶助攻，预估今年靠著咖啡与茶饮，将可创造约132亿元业绩。 7-ELEV

2017-09-12 咖啡资讯我要分享

咖啡常识咖啡师不可不知的必备七种“随身武器”

咖啡知识

咖啡常识咖啡师不可不知的必备七种“随身武器”

首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不过也有一个4人份的备用盛奶壶。有上细下宽和等宽型的两种，不妨选择自己用起来比较顺手的盛奶壶。其次是marocchino (马洛奇诺)专用的茶匙。首先将巧克力(或巧克力酱)放入耐热的玻璃杯内，加入

2015-01-16 咖啡知识我要分享

你不可不知的必备七种“咖啡随身武器”

咖啡知识

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首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不过也有一个4人份的备用盛奶壶。有上细下宽和等宽型的两种，不妨选择自己用起来比较顺手的盛奶壶。其次是marocchino (马洛奇诺)专用的茶匙。首先将巧克力(或巧克力酱)放入耐热的玻璃杯内，加入

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡师不可不知的必备七种“随身武器”

咖啡知识

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首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不过也有一个4人份的备用盛奶壶。有上细下宽和等宽型的两种，不妨选择自己用起来比较顺手的盛奶壶。其次是marocchino (马洛奇诺)专用的茶匙。首先将巧克力(或巧克力酱)放入耐热的玻璃杯内，加入

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡师不可不知的必备七种“随身武器”

咖啡知识

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首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不过也有一个4人份的备用盛奶壶。有上细下宽和等宽型的两种，不妨选择自己用起来比较顺手的盛奶壶。其次是marocchino (马洛奇诺)专用的茶匙。首先将巧克力(或巧克力酱)放入耐热的玻璃杯内，加入

2015-07-28 咖啡知识我要分享

咖啡师你不可不知的必备七种“随身武器”

咖啡知识

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首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不过也有一个4人份的备用盛奶壶。有上细下宽和等宽型的两种，不妨选择自己用起来比较顺手的盛奶壶。其次是marocchino (马洛奇诺)专用的茶匙。首先将巧克力(或巧克力酱)放入耐热的玻璃杯内，加入

2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡师你不可不知的必备七种“随身武器”

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2015-03-18 咖啡知识我要分享

优秀的咖啡师，你不可不知的必备七种“随身武器”

咖啡师

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首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不过也有一个4人份的备用盛奶壶。有上细下宽和等宽型的两种，不妨选择自己用起来比较顺手的盛奶壶。其次是marocchino (马洛奇诺)专用的茶匙。首先将巧克力(或巧克力酱)放入耐热的玻璃杯内，加入

2015-11-09 咖啡师我要分享

作为一名优秀的咖啡师，你不可不知的必备七种“随身武器”

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首先是盛奶壶(milk pitcher)。基本上是使用2人份的小型尺寸，不过也有一个4人份的备用盛奶壶。有上细下宽和等宽型的两种，不妨选择自己用起来比较顺手的盛奶壶。其次是marocchino (马洛奇诺)专用的茶匙。首先将巧克力(或巧克力酱)放入耐热的玻璃杯内，加入

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

意大利咖啡具文化

咖啡资讯

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自十七世纪第一家咖啡馆在水城威尼斯开张之今，咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。据意大利安莎社的统计，意大利人每人每年喝600杯咖啡，在世界上排名第六，位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡咖啡机产量名列

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

冲泡咖啡是意大利一门手艺

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咖啡常识冲泡咖啡是意大利一门手艺

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

意大利咖啡文化历史咖啡基础常识

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2015-03-24 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识冲泡咖啡是意大利一门手艺

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化冲泡咖啡是意大利一门手艺

咖啡文化

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2015-02-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识意大利咖啡文化

咖啡文化

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2014-12-16 咖啡文化我要分享

冲泡咖啡是意大利一门手艺煮咖啡的来源

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识意大利咖啡具文化

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2015-01-28 咖啡文化我要分享

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2015-06-10 咖啡文化我要分享

丰富多彩的咖啡文化意大利咖啡文化

咖啡文化

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2015-05-12 咖啡文化我要分享

咖啡拉花技巧咖啡知识

咖啡知识

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拉花咖啡师的标志技能之一，其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中，应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流，这样才能更快、更好的掌握拉花技能。对咖啡拉花技能培训的总结如下七点：一、#关于融合#细腻奶沫刺破crema的瞬间，关于融合便

2014-09-13 咖啡知识我要分享

咖啡拉花培训教学总结

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2014-09-26 咖啡知识我要分享

如何做好开咖啡烘焙店的预算

咖啡馆经营

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开个咖啡烘焙店其实并不需要很多的投入，10万也可以开，30万也可以开，200万也可以开。就看怎么开了。大题上，我将这些成本这一块分为以下七类：一、设备类二、设计装修类三、技师人员类四、房租类五、广告招牌宣传类六、物料包材类七、其他证照杂费

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

爆单！Manner咖啡“外卖赠杯”活动导致多店停业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，国内精品咖啡连锁店Manner迎来七周年庆，对此，Ma

2022-11-28 特别报导我要分享

布加迪Diva Espresso咖啡机

咖啡机

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布加迪是什么?你不要说不知道，就是那个做贵没边的汽车厂子，他们也出了个咖啡机，不知道是不是买汽车送咖啡机，反正我是见过买宝马汽车送宝马牌自行车的。据说厂家提供了一组彩虹七色机身颜色供消费者选择，你兴趣么，反正我是没兴趣，价格好象是500多英镑

2015-07-07 咖啡机我要分享

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2015-09-22 咖啡机我要分享

开咖啡馆大全

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要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

虹吸壶和手冲咖啡机

咖啡庄园

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手冲咖啡这种过滤法的咖啡冲泡方式，原型是由一位叫BIGGIN的英国人发明的，因为当初咖啡被引进到英国的时候，同时引进的是土耳其式的浸泡法做咖啡，英国人喜欢咖啡但很不喜欢咖啡渣的口感，于是这位BIGGIN先生在十七世纪末发明了绒布过滤咖啡的原型就叫BIGGI

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡滤纸折叠方法——磨豆咖啡机的使用方法

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2016-11-12 咖啡我要分享

扬言超越星巴克 “小蓝杯”瑞幸咖啡猛烧钱还能撑多久？

瑞幸咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一七年底，甫成立的中国新创咖啡品牌瑞幸咖啡，不到一年展店已逾两千家。创办人更宣称一九年底门市及销量将会全面超越星巴克，瑞幸咖啡，究竟有何能耐？二○一九年底，我们将全

2019-01-26 瑞幸咖啡我要分享

2018十大胶囊咖啡机专业推荐咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

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2018-04-02 咖啡机我要分享

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

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2018-06-24 精品咖啡学我要分享

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2017-08-05 香港我要分享

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2016-09-27 咖啡知识我要分享

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2014-08-29 咖啡技术我要分享

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（印尼的咖啡种植始于十七世纪末，由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇岛的雅加达，品种为阿拉比卡系下的啼皮卡（Typica），并很快扩散到爪哇岛西北的苏门答腊和东北的苏拉威西；十八世纪八十年代爪哇岛爆发的大规模铁锈病使啼皮卡枯死殆尽，荷兰人遂改种抗

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆的历史烘焙与制作

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店烘焙与制作：曼特宁咖啡适合较深的烘焙，才能发挥他浓郁的口味，制作上建议：虹吸壶、摩卡壶、意式咖啡机。历史： (印尼的咖啡种植始于十七世纪末，由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇

2017-07-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

东京银座咖啡店推荐日本咖啡之神琥珀咖啡馆花式咖啡好喝吗

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如果你喜欢喝咖啡、迷恋咖啡香，那么到东京就来「琥珀咖啡」（Cafe De LAmbre）坐坐吧。人来人往的银座街头，商场林立，喧嚣热闹，然而如果往巷子鑽，却可能找到另一片天地，这间「日本第一间咖啡专卖店」就座落在这里的幽静巷弄中。创办者关口一郎师傅一

2021-07-02 咖啡馆我要分享

认识意利(illy)咖啡：Passion For Excellence

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2014-06-05 咖啡行业我要分享

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Breville和delonghi哪个好与delonghi相比Breville咖啡机怎么样

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