专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马 高地种植的咖啡绝对优质，唯种植园咖啡还没有上市。 巴拿马 （Panama）咖啡很柔滑、重量轻而且酸味均衡，其优质咖啡豆风味纯正、极富特色。每年出口的第一批咖啡在11月份启
2019-01-20 咖啡文化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 世界上优质咖啡的最大生产国！ 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚（Colombia），那是由一名牧师从法属安的列斯（Antilles）经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-危地马拉咖啡介绍 玛雅文化是世界重要的古文化之一，更是美洲重大的古典文化。据历史资料证明，玛雅人在农业生产中培育了对人类有重大贡献的粮食新品种，如玉米、西红柿、南
2020-03-01 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡简说烘焙过程中的反应。烘焙流程大致分为三个阶段，其中前两个阶段有时可以合并。第一阶段是烘焙机上豆，此时水分从豆内向
2026-07-02 咖啡烘焙
肯尼亚的咖啡种植地区，分布在首都内罗毕(Nairobi)周围和东北地区，一直延伸到肯尼亚山的涅里(Nyeri)、梅鲁(Meru)和Embu(安布)一带。以内罗毕为中心，我们进行了5天的农场之旅，周游了锡卡(Thika)、奇安布(Kiambu)和涅里(Nyeri)的不同农场及庄园，揭开了肯尼
2015-08-31 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 La Palma和ElTcan庄园的种植环境和风味口感有什么特点？什么处理法？ La Palma和ElTcan（LPET，中文释名棕榈与大嘴鸟）是2011年由三位哥伦比亚青年Elisa Madrinan，Felip
2018-07-12 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今次写的是三个哥伦比亚的咖啡庄园，第一个La Palma y El Tcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuario是因为笔者最近购买了他们家的爱情灵药，所以想知道更多，第三个是Finca Santuario的姊
2017-11-03 哥伦比亚国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今次写的是三个 哥伦比亚 的咖啡庄园，第一个La Palma y El Tcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuario是因为笔者最近购买了他们家的爱情灵药，所以想知道更多，第三个是Finca Santuario的
2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆
喜欢自己煮咖啡的人，可能没有不知道德龙咖啡机的，笔者最早接触的第一台咖啡机品牌就是德龙，是德龙让我进入到咖啡机这个圈圈，并让它成为我生活的一部分。那么，德龙咖啡机有什么神奇的魔力，让人如此疵迷于它呢?商用咖啡机什么牌子好?飞利浦咖啡机怎么样
2016-01-12 咖啡资讯
咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用，市场上咖啡机的品牌很多很多，同一类型的咖啡机其不同的品牌功能其实也是大同小异的，就像手机一样，品质优略，功能强弱而言。一般来说，咖啡机可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。 全自动咖啡机 全自
2015-03-12 咖啡知识
正如洗衣机能洗衣服、吸尘器可以清洁家居一样，人类的每一项发明都改变着我们的生活，生活更加简单、便捷，我们变得越来越懒。在舒适的生活中，越来越多的人开始寻找一种小资调调，也就是我们今天所说的独特品味。 与中国五千多年的茶文化很像，早在公元850
2015-08-12 咖啡知识
瑞士雪莱咖啡机怎么除垢-咖啡机除垢剂怎么用 1、指示灯亮或屏幕有错误信息 2、咖啡机不能制作咖啡 3、咖啡机堵塞不出咖啡 4、咖啡机清洗保养 5、咖啡机声音有异常 6、咖啡机电脑显示屏没有显示 7、咖啡机重大故障（包含电脑板等重要零件的更换） Schaerer半
2016-12-06 咖啡
自从意大利进口德龙22.110全自动咖啡机，成为知遇咖啡针对办公室咖啡机租赁业务的主力机型之后，其具备的超静音制作咖啡的特性获得了客户一致好评。虽说，租赁的咖啡机都将获得知遇咖啡的免费维护及除垢服务，但非知遇咖啡的客户想对咖啡机进行除垢确实有点
2016-04-18 咖啡资讯
现代科技的进步，使得各行各业正以从手工向机械方向迅速转移。制作一杯香浓的咖啡也不需再劳神费时了，只需要一键就能搞定。选购咖啡机应对品牌有所考究，使用咖啡机的选购技巧挑选咖啡机，其质量更有保障。咖啡机是很多人都比较喜欢的，办公室使用的场合是
2015-11-03 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都喜欢咖啡，连锁或小型咖啡店亦愈开愈多。除了购买罐装咖啡或光顾咖啡店外，部份咖啡迷亦会在家自行冲制咖啡。自行冲制咖啡除了咖啡豆等材料外，一部好的咖啡机可以帮助到
2018-05-24 咖啡机
在一个静静的午后，在咖啡馆里和所爱的人一起品味咖啡的味道，这是多么温馨的一个场面
2015-10-24 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 午后，享受一杯香浓的咖啡，是一件多么美妙的事情，但是，很多人对于咖啡机煮咖啡这件事都觉得太繁琐。 胶囊咖啡机 的诞生让煮咖啡变得非常简单方便。短短几分钟就可以制作出一杯
2018-05-19 雀巢
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美式咖啡_什么是美式咖啡 冲泡咖啡的器具很多，包括法式滤压壶，赛风壶，手冲壶，各式的咖啡机。机械式咖啡机主要分成两类，一类是 美式咖啡 机，另一类则是意式咖啡机。 美式咖啡
2018-03-06 美式咖啡
