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上海是一座充满咖啡香气的城市，根据美团数据显示，截至2021年1月6日，上海咖啡馆数量位居中国第一，咖啡馆数量超过6400家；第二名为北京，第三名为广州。上海的咖啡馆风格各式各样，其中有一间是旧工业风与现代设计交融的风格颇受上海市民喜爱，就是坐落在

2021-02-04 特别报导

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡馆应该是很多人的梦想，可大多也只能在梦里想。一家有十三位执行股东的咖啡馆是怎么开起来的呢？选址，装修，房租，餐饮，证件，推广，招聘，财务，这些具体问题是怎么搞定的呢？ 咖啡馆二十

2017-11-05 咖啡馆

台湾的滴咖啡从体验切入，开展单品经营、借助位置之便，打造了一家别具特色的人气店。 如何在众多咖啡厅中突破重围，吸引消费者的目光，能不能凸显出独有的特色是吸引顾客的关键，这也就是集客力。 人气咖啡厅滴咖啡是如何打造集客力的呢? 以单品打开市场 这

2017-05-09 咖啡馆经营

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2014-11-24 咖啡知识

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2015-03-14 咖啡知识

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2014-10-09 咖啡知识

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2015-10-16 精品咖啡学

每日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520元

2014-12-31 咖啡知识

每 日一杯咖啡成为越来越多年轻人的习惯，喝剩下的咖啡渣能否变废为宝?来自上海财经大学创业中心的大学生们调研发现，咖啡渣含有菌菇生长所需的纤维素，可 用于培养菌类。他们不仅研发出可培植的菌菇包，还将其免费送给低收入人群，帮助他们平均每月创收520

2015-08-06 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道，有一种人叫做别人家的孩子。他们品学兼优，才艺出众，到哪儿都自带光环，他们是老师、父母的骄傲，也是同伴痛恨和羡慕的对象。我的好哥们LEE，就是这样一个人。

2017-11-05 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门， 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯，在中国大概人均5杯都不到，这不是人口数量的问题，只

2017-11-05 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门， 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯，在中国大概人均5杯都不到，这不是人口数量的问题，只

2017-11-05 咖啡馆

这些特色咖啡馆，不在于它的咖啡多香醇，它的点心多诱人，而在于它代表着一种特别的文化气息和生活方式。当我们在匆忙的人生路上累的时候，不妨停下，在角落里的特色咖啡馆，品一杯咖啡，读一段故事，听一曲歌谣，让心休息一下，重新出发。 新西兰 The Shear

2015-10-28 咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西安星巴克钟楼店顾客络绎不绝 记者 翟小雪 摄 星巴克钟楼店。 （记者 翟小雪 摄） 西安现有46家营业的星巴克，还有10余家已签订合同。 制图贾庆华 创客咖啡内的商业小组讨论会 记者 窦翊明 摄 记者

2017-06-22 咖啡资讯