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2026年08月31日 更新
准妈妈喝咖啡或增孩子患白血病风险
近日,刊登《美国妇产科杂志》上的一篇研究论文中,来自中国安徽医科大学等处的研究人员表示,怀孕期间母源性的咖啡摄入和新生儿患急性白血病(AL)风险增加直接相关。 研究者Jian Cheng系统性地分析一系列相关的研究文献后表示,女性怀孕期间的咖啡摄入和新生
咖啡果·Coffee Cherry
咖啡花谢以后,取而代之的是小小的咖啡果。 成熟的咖啡果为红色,外观有点像我们熟悉的樱桃,称为coffee cherry。 新生咖啡果是绿色,成熟后,变成红色,大约经过六个月。成熟以后,如果未及时采摘,会慢慢变成黑色。 成熟咖啡果的颜色与品种有关,大多数咖
太卷了!品牌们都主动参加“军训”了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一些流传在网上的照片让人忍俊不禁。开学季,新生军训进行时,随着教官一声令下,解散后的学生如千军万马狂奔向饮品店。一时间,攻进校园的蜜雪冰城硬是变成了“蜜雪
哥斯达黎加音乐家系列的F1和H1是什么咖啡品种?
音乐家系列的咖啡风味都十分特殊,既有难得一见的紫色花香,也有别致的香料味道!而它们使用的豆子,也在2020年前后,从传统的卡杜拉、卡杜艾,更换成了较为罕见的F1和H1。(图左为F1,图右为H1)像采用
杂交第一代F1到底是什么咖啡品种?
在咖啡里,用“字母+数字”命名品种的操作并不算罕见,比如由肯尼亚Scot实验室选育的SL28、SL34,而今天要介绍的F1也是咖啡品种选育计划的结果。不同的是,F1并非指代某一个品种,而是一个类型或一
2017康富特色饮品研讨会暨Cascata180氮气冷饮系统发布会
(中国上海,2017年5月6日)5月5日,由康富中国主办的2017康富大中华区特色饮品研讨会暨Cascata 180氮气冷饮系统发布会在上海JW万豪酒店举行。来自康富全球及亚太区域的不同市场研究报告显示,中国的饮料市场将在2017年出现井喷式增长,基于行业高速成长的良












































