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2026年10月14日 更新
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空气被污染?星巴克内外卖员遭顾客驱赶

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房想象一下,此刻你正处于一家星巴克内喝咖啡,忽然注意到墙边坐着一位外卖小哥,他并没有消费饮品,你会不开心吗?11月29日,四川成都,有网友反映称,一女子在星巴克店

2023-12-01 咖啡新闻

深度咖啡专业知识|预浸泡:什么时候可以,什么时候不可以【Scott

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前不久, Scott Rao 在博客上发布了新的文章。他认为,不少人在冲煮时对咖啡粉不明就里的采取 闷蒸 是不对的。而在以前, 闷蒸 并不是冲煮前必须要做的步骤,可现在几乎所有的冲煮都将 闷蒸 作为前置程序。 Scott Rao甚至认为, 闷蒸 有时会起到反作用。 为

2017-03-07 咖啡小知识