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可可和咖啡_了解更多有关可可和咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2024年04月28日咖啡网告诉你更多关于可可和咖啡的内容

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咖啡豆品种：可可豆品种的历史缘由及分类详细讲解

咖啡技术

咖啡豆品种：可可豆品种的历史缘由及分类详细讲解

形态特征树干：高可达12米，乔木，枝广展，小枝有褐色短柔毛。树干坚实，可可树干树冠繁茂。叶：互生，椭圆形，革质，长20～30厘米，脉上略被星状毛。花：老茎生花，花直接开在树干或主枝上，直径约1.8厘米;萼粉红色，有臭味。5深裂;花瓣5，下部凹陷成盔

2015-12-28 咖啡技术我要分享

可可粉和咖啡的区别可可豆和咖啡豆的区别咖啡的作用

咖啡知识

可可粉和咖啡的区别可可豆和咖啡豆的区别咖啡的作用

随着我们生活节奏的不断加快，很多外国的食物不断的流入我们中国，比如可可粉和咖啡。咖啡主要出现在我们的饭后甜点上，而可可粉主要是用来制作巧克力，也可以直接泡水来喝。这两种饮料我们一般都会加糖和牛奶来喝，这样可以消除咖啡喝可可粉的苦味，提炼出

2016-01-19 咖啡知识我要分享

可可豆知识介绍

咖啡豆

可可豆知识介绍

用可可豆可磨成可可粉，可用来泡咖啡。

2014-05-09 咖啡豆我要分享

咖啡可可常见问答

咖啡资讯

咖啡可可常见问答

可可咖啡花式咖啡可可咖啡 Caf Cacao (东欧各国) 深培的咖啡 150cc 可可甜酒 15cc 搅拌奶油 20cc 杯中倒入咖啡、可可甜酒，然后，将搅拌奶油浮盖在上面。可可甜酒是与咖啡最相配的甜酒，而且，咖啡加可可也是欧洲最普遍的引用方法。这种咖啡既可以热饮也

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

可可与咖啡的区别什么是可可？什么是咖啡？可可与咖啡有什么

咖啡资讯

可可与咖啡的区别什么是可可？什么是咖啡？可可与咖啡有什么

可可与咖啡是我们在星巴克菜单上看到最多的饮品，很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大，今天小编就来说说可可与咖啡的区别。可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营

2016-03-16 咖啡资讯我要分享

可可豆和咖啡豆的区别是什么|咖啡树在家里能种吗会结果吗

咖啡知识

可可豆和咖啡豆的区别是什么|咖啡树在家里能种吗会结果吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到饮品常常都会有可比性，咖啡和可可都是人们喜欢的饮品，然而对他们的原料咖啡豆和可可豆却傻傻分不清，经常搞混也是常有的事，今天小编就为爱喝咖啡和可可的消费者补习一下咖

2019-10-02 咖啡知识我要分享

可可豆和咖啡豆的区别？可可豆的生长环境于特点功效于作用

咖啡资讯

可可豆和咖啡豆的区别？可可豆的生长环境于特点功效于作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。由于咖啡属于茜科热带木本植物，气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树

2019-02-16 咖啡资讯我要分享

世界上主要的可可豆产区之一的厄瓜多尔咖啡豆介绍

咖啡庄园

世界上主要的可可豆产区之一的厄瓜多尔咖啡豆介绍

世界可可生产的区域集中在以赤道为中心南北回归线纬度不超过20度，海拔30－300米之间的热带地区。可可具有很高的营养价值，其主要成分是可可脂、可可碱和咖啡因，即炭水化合物、脂肪、蛋白质和矿物质镁、钾以及生物碱、鹿尾草碱等含量都较高。可可豆是制作巧

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡基础常识可可与咖啡的区别

咖啡知识

咖啡基础常识可可与咖啡的区别

可可与咖啡是我们在星巴克菜单上看到最多的饮品，很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大，今天小编就来说说可可与咖啡的区别。可可树可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克

2015-02-06 咖啡知识我要分享

厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度处理法口感特点品种介绍

哈森达咖啡园

厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度处理法口感特点品种介绍

厄瓜多尔的咖啡和可可一直以来主要出口欧洲国家。近年来，厄瓜多尔非常重视向亚洲特别是中国市场推广其咖啡和可可产品。应厄瓜多尔驻广州总领事馆的邀请，中国焙烤食品糖制品工业协会、无锡华东可可食品股份有限公司以及青岛嘉纳可可制品有限公司派代表参加

2016-10-10 哈森达咖啡园我要分享

可可豆和咖啡豆的区别有多大|解析咖啡豆过期了还能喝吗

咖啡知识

可可豆和咖啡豆的区别有多大|解析咖啡豆过期了还能喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日常生活中有很多朋友都非常喜欢饮用咖啡和可可，常常会混淆这两种饮料的原料是一样的，傻傻分不清楚。其实，严格来说，咖啡豆只是一个统称，它包括的种类很多，可可豆就是其中的

2019-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡常识可可豆和咖啡豆有什么区别

咖啡知识

咖啡常识可可豆和咖啡豆有什么区别

可可和咖啡是两种不同的植物，味道也不一样。巧克力，原名就叫可可(cacao)，是从可可树上结的果子里取出的种子，这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。成熟的可可果，也就是可可豆荚，颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色，树木品种不同，

2015-03-04 咖啡知识我要分享

说说可可与咖啡的区别

咖啡文化

说说可可与咖啡的区别

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马

2014-08-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识说说可可与咖啡的区别

咖啡知识

精品咖啡常识说说可可与咖啡的区别

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马

2014-12-23 咖啡知识我要分享

可可与咖啡的区别精品咖啡基础常识

咖啡知识

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很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马

2015-03-30 咖啡知识我要分享

可可与咖啡的区别花式咖啡基础常识

咖啡知识

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很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马

2015-05-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识可可与咖啡有什么区别

咖啡知识

精品咖啡常识可可与咖啡有什么区别

可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交

2014-12-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡学可可与咖啡有什么区别

咖啡知识

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可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交

2015-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡的基础常识可可与咖啡有什么区别

咖啡知识

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可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交

2015-02-02 咖啡知识我要分享

意式咖啡常识可可与咖啡有什么区别

咖啡知识

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可可：可可 (cacao，亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交

2015-05-08 咖啡知识我要分享

可可粉的做法及营养知识详细介绍

咖啡文化

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可可粉知识介绍：天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提

2014-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡豆？可可豆？咖啡豆的系统介绍

精品咖啡学

咖啡豆？可可豆？咖啡豆的系统介绍

很多人非常喜欢咖啡，那么咖啡豆长什么样子? 咖啡豆和可可豆是同一个东西吗? そこで、咖悠小编整理了咖啡豆和可可豆的区别~~ 【咖啡豆】话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

可可与咖啡的区别其实很大

咖啡知识

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很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大。

2014-07-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡认证组织 UTZ Certified 优质咖啡认证

庄园认证

精品咖啡认证组织 UTZ Certified 优质咖啡认证

在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证，意指咖啡(茶/可可)生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡(茶/可可)标志。UTZ认证

2015-10-24 庄园认证我要分享

UTZ Certified 优质咖啡认证咖啡常识

咖啡知识

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2016-05-26 咖啡知识我要分享

认识精品咖啡认证组织：UTZ Certified 优质咖啡认证

庄园认证

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2017-02-27 庄园认证我要分享

咖啡豆的认证机构 UTZ Certified 优质咖啡认证

咖啡行业

咖啡豆的认证机构 UTZ Certified 优质咖啡认证

在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡(茶/可可)认证，意指咖啡(茶/可可)生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡(茶/可可)标志。UTZ认证

2015-01-27 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆认证机构 UTZ Certified 优质咖啡认证

咖啡知识

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

酸度均衡、芳香馥郁的厄瓜多尔咖啡产区介绍

咖啡庄园

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厄瓜多尔是南美洲既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。尽管岛屿海拔较低，但受到海洋的特殊影响，该地区的气候却

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍

咖啡文化

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橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍橘香冰咖啡【中文名称】: 橘香冰咖啡【英文名称】: Iced Triple Sec Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、新鲜橙皮丝少

2014-08-28 咖啡文化我要分享

厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣克鲁兹庄园

圣克鲁兹庄园

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厄瓜多尔是南美洲既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。尽管岛屿海拔较低，但受到海洋的特殊影响，该地区的气候却

2016-08-04 圣克鲁兹庄园我要分享

UTZ Certified 优质咖啡认证 UTZ认证机构咖啡品质认证

咖啡豆认证

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2016-04-26 咖啡豆认证我要分享

UTZ Certified 优质咖啡认证认证的可可青蛙咖啡是什么咖啡标准

咖啡豆认证

UTZ Certified 优质咖啡认证认证的可可青蛙咖啡是什么咖啡标准

《优质咖啡（茶/可可）认证实施规则》是一套受到国际认可的标准，包括了负责的咖啡（茶/可可）生产所应遵循的经济、社会和境标准。符合本规则的生产者（种植园拥有者或小农户团体）可以寻求认证。《保管链要求》是一套管理和技术规则，高度保证优质认证咖啡

2016-07-11 咖啡豆认证我要分享

咖啡与可可的区别

咖啡知识

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很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然，可可与咖啡的区别很大。

2014-07-12 咖啡知识我要分享

UTZ Certified 优质咖啡认证推动咖啡行业的可持续发展

认证

UTZ Certified 优质咖啡认证推动咖啡行业的可持续发展

在玛雅语中，UTZ的意思就是优质。UTZ认证机构是一家独立组织，认证世界上的各种优质咖啡、茶和可可。UTZ认证又称为好咖啡（茶/可可）认证，意指咖啡（茶/可可）生产经过环境的、社会面的和经济上的独立审核标准后，UTZ给予认可的责任咖啡（茶/可可）标志。UT

2016-07-26 认证我要分享

南美洲厄瓜多尔咖啡产过介绍圣克里斯托瓦尔产区

咖啡庄园

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厄瓜多尔是南美洲既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天然地理条件。尽管岛屿海拔较低，但受到海洋的特殊影响，该地区的气候却

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

世界上优质芳香型的厄瓜多尔咖啡豆圣克里斯托瓦尔产区

咖啡庄园

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

星巴克咖啡可可为原料的巧克力星冰乐

咖啡知识

星巴克咖啡可可为原料的巧克力星冰乐

巧克力星冰乐 Chocolate 充满着摩卡酱的浓郁风味和搅打奶油的柔滑细腻。可可就是巧克力吗?可可豆是做巧克力的原料。巧克力的原料中可可脂是最重要的组成部分.因为可可全球只有南美少许地方有以及非洲盛产,所以才异常珍贵.通常在当地1T的可可豆也炸不出500G

2015-04-30 咖啡知识我要分享

可可豆的种类、产地和特点介绍

咖啡豆

可可豆的种类、产地和特点介绍

可可树生长在南北纬20°的狭长地带内。

2014-05-09 咖啡豆我要分享

咖啡豆和可可豆有什么区别日晒水洗的区别

咖啡庄园

咖啡豆和可可豆有什么区别日晒水洗的区别

一般来说，如果黑巧克力中的可可固形物含量在50％以下，那么它们的品质不会太好。因为这样的产品要么太甜，要么太油腻，而且要用其他的可可脂风味增强剂（一种比较委婉的说法）来替代一部分可可脂含量。为什么要替代可可脂？一些大规模制造商有各种理由，比

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

中度醇厚的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣克鲁兹庄园

圣克鲁兹庄园

中度醇厚的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣克鲁兹庄园

西部沿海：包括沿海平原和山麓地带，东高西低，一般海拔200米以下，有一些海拔600～700米的丘陵和低山。属热带雨林气候，最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫米递减到500毫米左右科隆群岛（加拉帕戈斯群岛）位于太平洋中，东距大陆

2016-08-25 圣克鲁兹庄园我要分享

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍

精品咖啡学

橘香冰咖啡与墨西哥香可可冰咖啡及爱尔兰可可冰饮介绍

橘香冰咖啡【中文名称】: 橘香冰咖啡【英文名称】: Iced Triple Sec Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、新鲜橙皮丝少许【制作步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

咖啡豆究竟有几种＂别称＂

咖啡知识

咖啡豆究竟有几种＂别称＂

巧克力是很多年轻朋友特别喜爱的零食之一。但是很多人都以为可可与咖啡是同一种植物，其实不然。据富来高咖啡专家介绍，可可与咖啡的区别很大。

2014-07-14 咖啡知识我要分享

喀麦隆或对咖啡生产者开征所得税

咖啡行业

喀麦隆或对咖啡生产者开征所得税

根据喀麦隆税法规定，所有人的已知和可追溯的收入都须缴纳所得税。3月12日，在雅温得召开的国家可可和咖啡理事会(National Cocoa and Coffee Board ，简称CICC)第23届会议透露，喀政府打算向可可和咖啡生产者征收所得税。据悉，上述征税计划自2013年以来就

2015-03-19 咖啡行业我要分享

精品科特迪瓦咖啡庄园风味描述产区品种特点口感处理法介绍

精品咖啡豆

精品科特迪瓦咖啡庄园风味描述产区品种特点口感处理法介绍

咖啡豆产区介绍科特迪瓦可可和咖啡业的发展基本上分为三个阶段：第一阶段1960-1990年，为政府垄断阶段，政府通过全国支持农业生产稳定价格基金CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRICOLE）来管理一切事务，种植者没有

2016-10-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡中的可可营养价值，你知道吗？

咖啡豆

咖啡中的可可营养价值，你知道吗？

天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，你知道它的营养价值有哪些吗？

2014-05-09 咖啡豆我要分享

咖啡加奶泡上面撒可可粉容易化怎么办-可可粉和咖啡粉的区别

咖啡

咖啡加奶泡上面撒可可粉容易化怎么办-可可粉和咖啡粉的区别

咖啡加奶泡上面撒可可粉容易化怎么办-可可粉和咖啡粉的区别手绘图形法，就是在已经完成Espresso与牛奶、奶泡融合的咖啡上，利用融合时产生的白色圆点或不规则图形，使用牙签或针状物，沾用可可粉或巧克力等酱料，在咖啡表面勾画出各种图形。其图形大部分

2016-12-10 咖啡我要分享

花式咖啡星巴克咖啡制作巧克力星冰乐

咖啡知识

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充满着摩卡酱的浓郁风味和搅打奶油的柔滑细腻。可可就是巧克力吗?可可豆是做巧克力的原料。巧克力的原料中可可脂是最重要的组成部分.因为可可全球只有南美少许地方有以及非洲盛产,所以才异常珍贵.通常在当地1T的可可豆也炸不出500G的可可脂,因此越上等的巧

2015-01-20 咖啡知识我要分享

墨西哥香可可咖啡

咖啡知识

墨西哥香可可咖啡

【中文名称】: 墨西哥香可可咖啡【英文名称】: Mexican Cocoa Coffee 【制作材料】: 浓缩咖啡1.5盎司、墨西哥香可可粉25克、冰鲜奶6盎司、奶泡适量、可可粉少许【制作步骤】: 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司(45毫升)浓缩咖啡，倒入咖啡杯中。 2.将冰鲜奶

2014-07-22 咖啡知识我要分享

花式咖啡星巴克的巧克力星冰乐

咖啡知识

花式咖啡星巴克的巧克力星冰乐

巧克力星冰乐 Chocolate 充满着摩卡酱的浓郁风味和搅打奶油的柔滑细腻。可可就是巧克力吗?可可豆是做巧克力的原料。巧克力的原料中可可脂是最重要的组成部分.因为可可全球只有南美少许地方有以及非洲盛产,所以才异常珍贵.通常在当地1T的可可豆也炸不出500G

2015-03-11 咖啡知识我要分享

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