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2026年08月30日 更新
精品咖啡常识 可可与咖啡有什么区别

精品咖啡常识 可可与咖啡有什么区别

可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已知可可豆用途,不但将可可豆做成饮料,更用以作为交

2014-12-12 咖啡知识

精品咖啡学 可可与咖啡有什么区别

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可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已知可可豆用途,不但将可可豆做成饮料,更用以作为交

2015-03-19 咖啡知识

咖啡的基础常识 可可与咖啡有什么区别

咖啡的基础常识 可可与咖啡有什么区别

可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已知可可豆用途,不但将可可豆做成饮料,更用以作为交

2015-02-02 咖啡知识

意式咖啡常识 可可与咖啡有什么区别

意式咖啡常识 可可与咖啡有什么区别

可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已知可可豆用途,不但将可可豆做成饮料,更用以作为交

2015-05-08 咖啡知识

象豆 Elephant bean

象豆 Elephant bean

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-07-02 咖啡豆

皇家饮用的唯一一种咖啡 象豆

皇家饮用的唯一一种咖啡 象豆

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-08-07 咖啡文化

说说可可与咖啡的区别

说说可可与咖啡的区别

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大 可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马

2014-08-11 咖啡文化

认识另一种咖啡生豆--象豆

认识另一种咖啡生豆--象豆

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-09-11 咖啡知识

精品咖啡-象豆 Elephant bean

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各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-09-15 咖啡

精品咖啡豆知识篇 介绍咖啡豆:象豆

精品咖啡豆知识篇 介绍咖啡豆:象豆

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-10-09 咖啡知识

精品咖啡豆介绍 象豆 Elephant bean

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各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-11-11 咖啡知识

精品咖啡豆常识 认识咖啡象豆

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各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-11-22 咖啡知识

精品咖啡豆介绍 象豆

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各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2015-01-04 精品咖啡豆

精品咖啡豆种类介绍 象豆

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各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2015-03-27 精品咖啡豆

欧洲皇家饮用的唯一一种咖啡 象豆

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各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2015-05-14 精品咖啡豆

精品咖啡豆常识 象豆 Elephant bean

精品咖啡豆常识 象豆 Elephant bean

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2015-06-01 咖啡豆

精品咖啡常识 说说可可与咖啡的区别

精品咖啡常识 说说可可与咖啡的区别

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大 可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马

2014-12-23 咖啡知识

可可与咖啡的区别 精品咖啡基础常识

可可与咖啡的区别 精品咖啡基础常识

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大 可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马

2015-03-30 咖啡知识

可可与咖啡的区别 花式咖啡基础常识

可可与咖啡的区别 花式咖啡基础常识

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大 可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆是可可树的果实,早在哥伦布抵美前,热带中美洲居民,尤其是马

2015-05-19 咖啡知识

象豆 Elephant bean 皇家饮用的唯一一种咖啡

象豆 Elephant bean 皇家饮用的唯一一种咖啡

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2015-09-15 咖啡豆

咖啡基础常识 可可与咖啡的区别

咖啡基础常识 可可与咖啡的区别

可可与咖啡是我们在星巴克菜单上看到最多的饮品,很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大,今天小编就来说说可可与咖啡的区别。 可可树 可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克

2015-02-06 咖啡知识

精品咖啡豆基础知识篇 关于象豆咖啡豆

精品咖啡豆基础知识篇 关于象豆咖啡豆

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2014-12-30 咖啡豆

欧洲皇家饮用的唯一一种咖啡——象豆咖啡 象豆咖啡的产区 象豆咖

欧洲皇家饮用的唯一一种咖啡——象豆咖啡 象豆咖啡的产区 象豆咖

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果吉佩县。1870年在该县第一次确立了象豆在分类学上的地位阿拉伯咖啡

2016-03-29 咖啡豆

可可与咖啡的区别 什么是可可? 什么是咖啡? 可可与咖啡有什么

可可与咖啡的区别 什么是可可? 什么是咖啡? 可可与咖啡有什么

可可与咖啡是我们在星巴克菜单上看到最多的饮品,很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大,今天小编就来说说可可与咖啡的区别。 可可:可可 (cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营

2016-03-16 咖啡资讯

咖啡是世界三大饮料之一 历史来源

咖啡是世界三大饮料之一 历史来源

咖啡(coffee)是采用经过烘焙的咖啡豆(咖啡属植物的种子)所制作出来的饮料,通常为热饮,但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一,也是重要经济作物。汉字亦作珈琲。 1 基本介绍 咖啡(拼音:kafei)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡

2015-09-09 精品咖啡学

咖啡培训知识篇:象豆

咖啡培训知识篇:象豆

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。

2014-05-16 咖啡知识

咖啡与可可的区别

咖啡与可可的区别

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大。

2014-07-12 咖啡知识

可可与咖啡的区别其实很大

可可与咖啡的区别其实很大

很多朋友都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然,可可与咖啡的区别很大。

2014-07-14 咖啡知识

咖啡豆究竟有几种"别称"

咖啡豆究竟有几种"别称"

巧克力是很多年轻朋友特别喜爱的零食之一。但是很多人都以为可可与咖啡是同一种植物,其实不然。据富来高咖啡专家介绍,可可与咖啡的区别很大。

2014-07-14 咖啡知识

咖啡豆产区-中美洲-墨西哥(Mexico)

咖啡豆产区-中美洲-墨西哥(Mexico)

知名代表性咖啡:墨西哥(Mexico)玛拉果吉佩 墨西哥北边紧临美国,其咖啡产量高居世界第四,主要产地在东南部邻接危地马拉薇薇特楠果高地的地区。 墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。 一般说来墨西哥咖啡评价是适中

2014-09-13 精品咖啡豆

咖啡豆产区-中美洲-墨西哥(Mexico)

咖啡豆产区-中美洲-墨西哥(Mexico)

知名代表性咖啡:墨西哥(Mexico)玛拉果吉佩 墨西哥北边紧临美国,其咖啡产量高居世界第四,主要产地在东南部邻接危地马拉薇薇特楠果高地的地区。 墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。 一般说来墨西哥咖啡评价是适中

2015-01-04 精品咖啡豆

咖啡培训知识篇 精品咖啡豆象豆

咖啡培训知识篇 精品咖啡豆象豆

喜欢咖啡的人一定听说过夏威夷科纳,它是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,科纳咖啡豆豆形平均整齐,具有

2015-03-16 咖啡豆

墨西哥咖啡有哪些出名的庄园 墨西哥咖啡处理法特点介绍

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

2019-07-03 墨西哥咖啡

咖啡豆产区介绍——南美洲墨西哥精品咖啡 墨西哥咖啡特点 墨西哥

咖啡豆产区介绍——南美洲墨西哥精品咖啡 墨西哥咖啡特点 墨西哥

知名代表性咖啡:墨西哥(Mexico)玛拉果吉佩 墨西哥北边紧临美国,其咖啡产量高居世界第四,主要产地在东南部邻接危地马拉薇薇特楠果高地的地区。 墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。 一般说来墨西哥咖啡评价是适中

2016-03-28 美洲咖啡精品庄园

90+传奇咖啡豆之一夏奇索产区日晒处理法的花语风味描述

90+传奇咖啡豆之一夏奇索产区日晒处理法的花语风味描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家: 埃塞俄比亚 产区: 西达莫~ 古吉guji 夏奇索为产区shakisso 海拔:1850~2000 公尺 品种: 埃塞俄比亚古优原生种 生产者:成员小农约700 名 年雨量:约1800~2000mm 处理站:ABIYOT COFFEE 处理

2017-12-17 精品咖啡豆

风味独具的墨西哥咖啡豆中部瓦哈卡区普勒马斯

风味独具的墨西哥咖啡豆中部瓦哈卡区普勒马斯

墨西哥(Mexico)香气3分亮度4分醇厚3分风味4分回味4分 适合烘焙程度:Full cityfull city,烘焙到二爆一开始就起锅,不管是混入配方制作Espresso或是冲煮单品,墨西哥咖啡豆可说是风味独具。 墨西哥咖啡从北边的科特佩和维拉克鲁斯,到中部瓦哈卡区的普勒马

2016-06-17 咖啡庄园

墨西哥种植咖啡品种介绍 墨西哥咖啡现状 墨西哥咖啡有什么风味?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥 北边紧临美国,其咖啡产量高居世界第四,主要产地在东南部邻接瓜地马拉薇薇特楠果高地的地区。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国, 皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等

2019-05-12 精品咖啡豆

咖啡豆哪个牌子好喝 日晒耶加雪菲现存最古老的古早味

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲日晒介绍 在埃塞俄比亚,咖啡是最为重要的农作物。耶佳雪菲是最出色的高海拔种植咖啡之一,拥有出色的酸质、醇厚度和风味,日晒耶加雪菲的花香和莓果类水果风味乃其

2020-03-01 咖啡知识

墨西哥最好的咖啡多少钱一包_墨西哥咖啡用中度烘培是什么风味

墨西哥最好的咖啡多少钱一包_墨西哥咖啡用中度烘培是什么风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥咖啡豆 价格 墨西哥北边紧临美国,其咖啡产量高居世界第四,主要产地在东南部邻接危地马拉薇薇特楠果高地的地区。墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国, 皆以水洗法处理,亦

2018-08-19 墨西哥咖啡

埃塞咖啡豆的风味花香淡雅 埃塞俄比亚shakiso甜蜜的花蜜

埃塞咖啡豆的风味花香淡雅 埃塞俄比亚shakiso甜蜜的花蜜

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-夏奇索咖啡介绍 埃塞俄比亚 西达摩 夏奇索 产区:西达摩 夏奇索 吉吉莎处理厂 品种:当地原生混合 海拔:1900~2100 工艺:棚架日晒 风味:热带水果 柠檬 莓果 发酵酒香 西达

2020-03-01 咖啡知识

埃塞豆子风味哪种最具有香气 夏奇索水洗处理芳香优雅的女子

埃塞豆子风味哪种最具有香气 夏奇索水洗处理芳香优雅的女子

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-夏奇索咖啡介绍 遇见她的时候,是在连日下雨的上海,那时的她看似平庸,但身上带着清新的气质,就算在冬日都感受到如热带水果的夏日气息。加热水、静止、破渣、捞渣,吮吸...

2020-03-01 咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡产区 古吉咖啡产区的微产区宝藏深埋的夏奇索

埃塞俄比亚咖啡产区 古吉咖啡产区的微产区宝藏深埋的夏奇索

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-夏奇索咖啡介绍 夏奇索(Shakisso),位于古齐(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo),是古齐里独树一格的产区。这个区域有许多矿坑,是早期

2020-03-01 咖啡知识

西达摩咖啡有哪些特点 古吉咖啡口味浓郁甜蜜的水果气息

西达摩咖啡有哪些特点 古吉咖啡口味浓郁甜蜜的水果气息

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-西达摩产区介绍 西达摩-它是埃塞俄比亚最靠南方的咖啡产区,海拔高达46007200英尺。在西达摩的日晒干燥场,咖啡被置于麻网木架中,工人们轮流的在阳光的曝晒下,定时手动翻搅

2020-03-01 咖啡知识

精品咖啡产地  美洲墨西哥咖啡豆

精品咖啡产地 美洲墨西哥咖啡豆

墨西哥 墨西哥咖啡简介 墨西哥北边紧临美国,由于地理环境和气候原因,其咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型,其咖啡产量高居世界第四。 墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。 一般说来墨西哥咖啡评价

2014-09-16 咖啡豆

古齐咖啡产区是归属西达摩吗 西达摩咖啡豆的特性独特的香气

古齐咖啡产区是归属西达摩吗 西达摩咖啡豆的特性独特的香气

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-西达摩产区介绍 西达摩咖啡(Sidamo Coffee)是以其产地来命名的。 西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部,与肯尼亚接壤。西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)与林姆(Limu)同为

2020-03-01 咖啡知识

墨西哥咖啡 精品咖啡豆产国介绍

墨西哥咖啡 精品咖啡豆产国介绍

墨西哥北边紧临美国,由于地理环境和气候原因,其咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型,其咖啡产量高居世界第四。 墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。 一般说来墨西哥咖啡评价是适中的香气及较淡雅的

2015-04-17 咖啡知识

象豆是什么咖啡品种?马拉戈吉佩(Maragogype)为什么这么大?

象豆是什么咖啡品种?马拉戈吉佩(Maragogype)为什么这么大?

各种咖啡豆的口味不同,但它们的大小几乎都一样,然而象豆是个异类,它比其他咖啡豆大3倍甚至更多。象豆的分类学名称是:玛拉果吉佩(Maragogipe,亦作Maragogype),来自巴西巴伊亚州的玛拉果

2025-05-15 咖啡知识

日晒和水洗的风味区别简介 耶加雪菲水洗和日晒区别还真的挺大

日晒和水洗的风味区别简介 耶加雪菲水洗和日晒区别还真的挺大

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-耶加雪菲咖啡介绍 咖啡的起源最早来自于非洲的埃塞俄比亚,在这古老的非洲土地上,大自然孕育出了影响世界乃至今时的无比神奇的果实咖啡,当世界许多地方的人们还未知咖啡是

2020-03-01 咖啡知识

咖啡产量世界第四 中美洲墨西哥精品咖啡豆

咖啡产量世界第四 中美洲墨西哥精品咖啡豆

墨西哥北边紧临美国,由于地理环境和气候原因,其咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型,其咖啡产量高居世界第四。 墨四哥约有七成的咖啡直接输出至美国,皆以水洗法处理,亦以高度分为三个等级。 一般说来墨西哥咖啡评价是适中的香气及较淡雅的

2014-09-18 咖啡豆

耶加雪菲咖啡豆GERA口感特点 埃塞俄比亚咖啡产区风味介绍

耶加雪菲咖啡豆GERA口感特点 埃塞俄比亚咖啡产区风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)国家:埃塞俄比亚(Ethiopia)产区:西达摩(Sidamo/Sidama)古吉(Guji)夏奇索微产区(Shakisso)海拔:1,8

2025-06-11 耶加雪菲咖啡