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公豆咖啡和母豆咖啡的区别 咖啡圆豆与平豆的特征风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡公母豆介绍1.公豆与母豆的区别咖啡果实的中心是一对左右对称、合抱成椭圆形的种子,种子接触面呈扁平形状的称为平豆(
2024-09-09 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆种植产区特点风味口感 波旁和铁皮卡咖啡豆品种区别
除了阿拉比卡原产地埃塞俄比亚外,目前中南美、印度和东非培育或发现的突变种或混血品种,均以帝比卡和波本为主体,基因庞杂度远不如埃塞俄比亚,这是埃塞俄比亚以外地区的阿拉比卡体质较弱、抗病力差的主因。另外,
2022-07-06 铁皮卡 我要分享咖啡豆常识:咖啡公豆与母豆的概念和区别 pb是什么意思
我们先来认识几件事。首先,咖啡树本身并没有公树母树之分。事实上,咖啡花是一种同时拥有雌雄双器官的植物,属龙胆目茜草科。咖啡豆本身在烘焙之前是咖啡果实的核心种子,本身落入土里后即可自行生长,即使只有一棵
2022-07-03 咖啡豆 我要分享