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只做手冲咖啡_了解更多有关只做手冲咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于只做手冲咖啡的内容

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深圳只做手冲的瑞塔咖啡深圳最有名的手冲咖啡店推荐

深圳

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）正如一千个人眼中有一千个哈姆雷特，我相信一千个人眼中有一千个不错的咖啡馆，毕竟每个人对味道、环境和服务都有不同的感知和要求，所以，以下推荐，完全基于个人偏好，仅作参考

2018-07-10 深圳我要分享

手冲黑咖啡要怎么注水手冲咖啡注水怎样练习

咖啡知识

手冲黑咖啡要怎么注水手冲咖啡注水怎样练习

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。一刀流这个名字听起来就很有意思，很像是武侠小说里面的一种武术招式。这种手冲咖啡冲煮手法的奥义是闷蒸之后

2018-12-27 咖啡知识我要分享

手冲咖啡注水手法及技巧讲解手冲咖啡怎么注水

咖啡知识

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手冲咖啡，手冲咖啡技巧，手冲咖啡注水

2018-12-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的水量咖啡粉量是多少手冲咖啡流程是怎样的

咖啡知识

手冲咖啡的水量咖啡粉量是多少手冲咖啡流程是怎样的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。哪种冲煮手法能煮出最好喝的咖啡？一刀流这个名字听起来就很有意思，很像是武侠小说里面的一种武术招式。这种

2018-12-31 咖啡知识我要分享

教你如何亲手做手冲咖啡你还喝星巴克？自己在家做手冲咖啡

咖啡行业

教你如何亲手做手冲咖啡你还喝星巴克？自己在家做手冲咖啡

导读：**地方的手冲不错。在办公室手冲第三天，感觉不错。最近朋友圈看见这样的话，还配上咖啡的图，只是，这么不错的手冲咖啡到底是个什么鬼? 那么问题来了。要怎么样才能做一杯手冲咖啡呢? 首先要准备咖啡豆粉、咖啡杯或者咖啡分享壶、滤杯、滤纸、热水。

2016-01-23 咖啡行业我要分享

拼配豆可以手冲吗拼配豆怎么做手冲咖啡拼配豆做手冲咖啡好喝吗

咖啡知识

拼配豆可以手冲吗拼配豆怎么做手冲咖啡拼配豆做手冲咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你的早晨变得更快乐了!连续第五年，隈研吾咖啡的熊克劳斯混合咖啡每年都是最畅销的，也是我们最喜欢的咖啡之一。熊圣诞老人是巧克力哥伦比亚和水果肯尼亚的50/50混合，一杯甜蔓越

2020-01-13 咖啡知识我要分享

做手冲咖啡，一定要淋湿滤纸吗？手冲咖啡怎么做

咖啡知识

做手冲咖啡，一定要淋湿滤纸吗？手冲咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）做手冲咖啡时大多数新手们会问到一个滤纸的问题。常问的问题中有一个就是是否需要淋湿，今天就来聊一聊滤纸的问题。手冲咖啡使用的滤纸因为滤杯生产商的不同，所以大

2018-06-28 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡豆适合做手冲咖啡吗？

意式拼配

意式拼配咖啡豆适合做手冲咖啡吗？

当我们在购物平台上搜寻咖啡豆时，通常会出现两种类型：一种是带有详细产地信息的单品咖啡豆，适用于大多数的萃取方式，比如手冲、法压壶、冷萃等，通常规格都在半磅以内。另一种是专门用于意式咖啡机萃取浓缩的意式

2025-06-20 意式拼配我要分享

星巴克咖啡壶怎么用星巴克的咖啡豆能做手冲咖啡吗？

咖啡器具

星巴克咖啡壶怎么用星巴克的咖啡豆能做手冲咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡手冲壶推荐最好的手冲壶完全解析随着民众对咖啡的要求越来越高，爱好手冲咖啡（Pour Over）的消费者持续增加，星巴克在网站提供手冲咖啡的简易五步骤，让喜欢在家自己体验手

2018-01-11 咖啡器具我要分享

夏威夷什么咖啡豆适合做手冲夏威夷手冲咖啡带苦味吗

咖啡知识

夏威夷什么咖啡豆适合做手冲夏威夷手冲咖啡带苦味吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷KA U 奶油牛奶巧克力味与杏仁甜。地理位置:夏威夷大岛大岛的南侧是卡乌的偏远地区。1996年最后一个糖料种植园关闭后，农民们把咖啡作为新的生计来源。尽管有理想的生长条

2020-01-18 咖啡知识我要分享

拉丁美洲手冲咖啡苦吗拉丁美洲咖啡豆做手冲咖啡怎么样

咖啡知识

拉丁美洲手冲咖啡苦吗拉丁美洲咖啡豆做手冲咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚佩德雷加尔回味中带有梨子和红苹果的芳香。地理位置:CAUCA,哥伦比亚 Pedregal可以翻译为石头地，但是这个小山村周围的土地是咖啡树田园诗般的环境。它们在火山土壤中茁

2020-01-18 咖啡知识我要分享

零基础学手冲咖啡世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法

咖啡知识

零基础学手冲咖啡世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中深-深烘焙，手冲咖啡水温常用86-88度，水粉比1:14，2:20秒左右以【牙买加蓝山】为例，种植在1310米左右的牙买加山坡上，是古老的铁皮卡品种，水洗处理，去果皮果肉发酵12-18

2018-12-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡一般怎么喝_手冲咖啡哪种咖啡豆好_如何在家做手冲咖啡

手冲咖啡

手冲咖啡一般怎么喝_手冲咖啡哪种咖啡豆好_如何在家做手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这几年，咖啡馆在中国可算是遍地开花、名目繁多。由于手冲咖啡极能体现出手作的个性化，品一杯好的手冲咖啡，犹如品一杯上等的红酒，如今在羊城，手冲咖啡课堂渐已风靡。如果你

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

手冲技巧手冲咖啡技巧怎么做手冲咖啡好喝手冲咖啡怎么冲好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 在多种冲泡设备上测试新咖啡当我们买到一种新的咖啡时，我们会查看它的产地、海拔高度、加工方法和烘焙师的品尝记录，以确定我们从哪里开始测试咖啡。我们似乎总是从Chemex或V

2019-12-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡入门第一件事从零开始学做手冲咖啡入门知识

咖啡知识

手冲咖啡入门第一件事从零开始学做手冲咖啡入门知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？Ｖ60,Ｖ60,Ｖ60 因为很入门所以念三次。 Hario的Ｖ60滤杯，真的是经典中的经典（这真的不是业配文），所以当你踏进手

2018-02-09 咖啡知识我要分享

拼配豆做手冲咖啡苦吗咖啡拼配豆怎么配味最佳手冲拼配豆好喝吗

咖啡知识

拼配豆做手冲咖啡苦吗咖啡拼配豆怎么配味最佳手冲拼配豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年，我们梦想着一个雷尼尔假日雷尼尔咖啡烘焙机，没错!当雪花开始飘落，我们将尽情享受Rainier的第一次年度假日大餐，这是一款奶油味的中号烤面包，口感醇厚、香甜，像糖蜜一样

2020-01-13 咖啡知识我要分享

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍

咖啡知识

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水“拼配水”的配方介绍

什么样的水才算水质纯做手冲最佳用水拼配水的配方介绍古人认为：茶者水之神，水者茶之体，非真水莫显其神，其精茶莫窥其体。酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力，测量天下水的重量，最终钦定玉泉山的水为天下第一。被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采用本

2017-12-29 咖啡知识我要分享

手冲咖啡技巧：“过期”咖啡怎么做手冲？詹森瑰夏咖啡怎么冲泡

咖啡技术

手冲咖啡技巧：“过期”咖啡怎么做手冲？詹森瑰夏咖啡怎么冲泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家肯定都有过的经历：咖啡放久了，你是丢掉呢？还是继续使用，然后勉为其难地喝下一杯淡而无味的咖啡？过期的咖啡是否不可挽救？下面小编来和你分享今天的话题过期啡怎么做手冲

2018-08-09 咖啡技术我要分享

前街咖啡手冲研习课：“过期”咖啡怎么做手冲？最佳风味期怎么算

手冲咖啡

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2018-07-22 手冲咖啡我要分享

巴西日晒黄波旁DB乌圭庄园做手冲咖啡怎么磨豆_手冲咖啡怎么磨

巴西咖啡豆

巴西日晒黄波旁DB乌圭庄园做手冲咖啡怎么磨豆_手冲咖啡怎么磨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西黄波本咖啡(yellow bourbon coffee)，南美洲巴西Cerrado(喜拉多)地区，稀有黄波本(yellow bourbon)种咖啡，每一袋都附有身份证明，标示庄园名称，庄主姓名以及条码，可以追踪

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

如何做手冲的花魁如何烘焙花魁

咖啡知识

如何做手冲的花魁如何烘焙花魁

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量

2018-12-22 咖啡知识我要分享

【前街咖啡师手记】越南滴滤杯做手冲，冲煮参数实验

手冲咖啡

【前街咖啡师手记】越南滴滤杯做手冲，冲煮参数实验

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前几天小编听到一个问题，【越南滴滤杯】可以充当滤杯用吗？答案是可以的，基本上可能起到过滤作用的器具都可以充当滤杯。那问题来了，我们用越南滴滤壶做手冲时研磨度是用手冲

2019-04-12 手冲咖啡我要分享

为什么做手冲一定要闷蒸？手冲闷蒸能喝吗？闷蒸的意义是……

手冲咖啡

为什么做手冲一定要闷蒸？手冲闷蒸能喝吗？闷蒸的意义是……

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据不闷蒸? 别闹了！甭管你是什么方法都得闷蒸！可闷蒸这么多次你真的懂他的意义在哪吗？手冲咖啡是风味萃取+ 过滤同时进行的

2018-02-09 手冲咖啡我要分享

亚洲豆做手冲咖啡浓郁吗亚洲咖啡怎么做好喝苏门答腊咖啡豆

咖啡知识

亚洲豆做手冲咖啡浓郁吗亚洲咖啡怎么做好喝苏门答腊咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏门答腊岛是印度尼西亚的主要岛屿之一，在苏门答腊岛西海岸的曼特宁省种植的优质咖啡豆被许多人认为是世界上最好的特色咖啡。我们的苏门答腊岛曼特宁咖啡豆有浓郁、复杂的糖浆味

2020-01-20 咖啡知识我要分享

镂空铁丝滤杯手冲咖啡使用指南不用滤杯也能做手冲咖啡吗？

咖啡知识

镂空铁丝滤杯手冲咖啡使用指南不用滤杯也能做手冲咖啡吗？

手冲咖啡离不开一个滤杯，滤杯除了一个支撑滤纸的作用外，还能帮助我们萃取更好的咖啡风味物质。但是，今天前街就来试一试用一条铁丝制成的滤杯！我们先来看看这个滤杯的特点这个滤杯能清晰看到是由一条铁丝卷成的，可以清晰看到两头的铁丝切口。拉伸铁丝

2021-10-09 咖啡知识我要分享

入门咖啡豆推荐适合新手做手冲的咖啡豆手冲咖啡选择咖啡豆

咖啡知识

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前街-哥斯达黎加塔拉珠合作社牧羊女介绍非洲的豆子会有水果的酸味，但是和醇度互相平衡，所以口感平和；亚洲的豆子会有明显的草本风味，泥土的风味和香料味草本风味类似于中药，相比非洲的豆子酸度低很多，醇度较高，所以喝起来挺苦的；北美洲的豆子会有

2020-04-03 咖啡知识我要分享

亚洲精品咖啡有什么亚洲咖啡豆做手冲咖啡好喝吗亚洲咖啡豆产地

咖啡知识

亚洲精品咖啡有什么亚洲咖啡豆做手冲咖啡好喝吗亚洲咖啡豆产地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）这款咖啡产自印尼苏门答腊岛的曼特宁种植区，口味复杂而丰富。由小型家庭农场生产，这个社区的土地有成熟的水果，葡萄干和香料的味

2025-06-15 咖啡知识我要分享

入门咖啡豆推荐适合新手做手冲的咖啡豆手冲咖啡选择咖啡豆

咖啡知识

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2020-03-27 咖啡知识我要分享

入门咖啡豆推荐适合新手做手冲的咖啡豆手冲咖啡选择咖啡豆

咖啡知识

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2020-03-28 咖啡知识我要分享

手冲咖啡好还是机器萃取的咖啡口感好？意式咖啡豆能做手冲咖啡吗？

咖啡萃取

手冲咖啡好还是机器萃取的咖啡口感好？意式咖啡豆能做手冲咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆手冲咖啡：通常以单品咖啡豆为冲煮原料，烘焙程度从浅焙、中焙到深焙都有人使用。通常是在下图编号约9~13之间的烘焙程度

2021-11-17 咖啡萃取我要分享

巴西冷水处理咖啡豆怎么做手冲咖啡_冰的巴西手冲咖啡怎么做？

巴西咖啡豆

巴西冷水处理咖啡豆怎么做手冲咖啡_冰的巴西手冲咖啡怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于巴西冷水处理咖啡：产国：巴西产区：巴拉那庄园：Fazenda California 海拔：800米豆种：Yellow Catuai 处理方式：冷水发酵红酒一样的口感是该款豆子的主要特征。庄

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

手冲咖啡技巧|美式手冲和日式手冲的区别在哪？适合做手冲的咖啡

咖啡知识

手冲咖啡技巧|美式手冲和日式手冲的区别在哪？适合做手冲的咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家试过美式壶冲的咖啡呢？你会发现同一只咖啡豆，美式壶对比手冲做出来的咖啡，会明显的苦一点和涩一点，关键就是美式壶的水温高导致这个现象，一般的美式壶其实透过大气压强来

2018-09-01 咖啡知识我要分享

肯尼亚圆豆做手冲好喝吗肯尼亚pb等级是什么意思

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在肯尼亚，AA级、AB级和其他等级用于对拍品进行分类，它们只是屏幕大小的指示。他们没有任何标志的杯子质量。在肯尼亚，AA级相当于17或18号屏幕(17/64或18/64英寸)。AA级的杯子在

2020-01-18 咖啡知识我要分享

蜜处理咖啡豆风味蜜处理咖啡豆做手冲好喝吗咖啡豆处理法有哪些

咖啡知识

蜜处理咖啡豆风味蜜处理咖啡豆做手冲好喝吗咖啡豆处理法有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜂蜜加工和湿脱壳一些咖啡生产国拥有独特的加工方法，这些方法已成为该国咖啡概况的定义。例如，肯尼亚将咖啡豆发酵更长的时间，然后用发酵后的浸泡来清洗。这种方法直接增加了咖

2020-01-21 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡豆做手冲咖啡好喝吗？拼配咖啡豆适不适用于手冲？

意式拼配豆

意式拼配咖啡豆做手冲咖啡好喝吗？拼配咖啡豆适不适用于手冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冲意式咖啡一般会选用拼配咖啡豆，因为萃取的过程中可以将各种单品豆的特点取长补短；手冲咖啡通常会选择单品豆，因为可以展现其风

2025-06-11 意式拼配豆我要分享

水洗处理咖啡豆水洗咖啡怎么喝水洗处理咖啡豆做手冲好喝吗

咖啡知识

水洗处理咖啡豆水洗咖啡怎么喝水洗处理咖啡豆做手冲好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水洗咖啡:比较一致的方法大多数人喝的咖啡都是水洗过的，或者是湿加工过的。这是两种方法中更可靠的一种，用更高的酸度生产咖啡，这只是另一种表达亮度的方式。(你可能不认同酸性

2020-01-21 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡特点利丘庄园哥斯达黎加适合做手冲的咖啡豆

精品咖啡豆

哥斯达黎加咖啡特点利丘庄园哥斯达黎加适合做手冲的咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加利丘庄园 Finca de Licho 产区：West Valley 西部山谷品种： Catuai卡杜艾生豆处理：水洗庄园记录： 2010 sintercaf季军 2007 sintercaf季军 2007 CoE 殿军烘焙：

2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉越细，高温快速手冲会酸还是苦？细粉快冲做手冲咖啡好喝吗

手冲咖啡

咖啡粉越细，高温快速手冲会酸还是苦？细粉快冲做手冲咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？以下5个记录仅供参考比对，目的为细粉的冲泡练习，自己很喜欢D与B的口感，有兴趣可自行微调试冲，建议以少量细粉

2019-03-01 手冲咖啡我要分享

用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

罗布斯塔

用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罗布斯塔种的产量占咖啡豆产量的25%35%，其主要生产国在印尼（其出产的咖啡豆中有一个品种是一种水洗法加工的咖啡豆，是罗布斯塔种与阿拉比卡种的杂交品种，是中国市场上唯独一种可

2019-03-27 罗布斯塔我要分享

用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

罗布斯塔

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2019-03-27 罗布斯塔我要分享

用罗布斯塔咖啡豆做手冲有味道苦烈、咖啡因高

罗布斯塔

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罗布斯塔

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咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？

精品咖啡豆

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2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚Astrid Medina单品咖啡可以做手冲吗_哥伦比亚单品豆手冲

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于哥伦比亚托利马的 Gaitania，Finca Buenavista地区 Astrid Medina农场咖啡豆香气/风味Aroma/Flavor: 桃，芒果，甘蔗，蜂蜜，樱桃派，蓝莓，覆盆子，黑巧克力，生姜，紫色的

2018-11-05 哥伦比亚咖啡豆我要分享

兼容手冲的意式浓缩咖啡豆推荐意式咖啡豆可以做手冲咖啡吗？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）＊咖啡豆的烘焙度，可以细分成很多不同级别，这里以一种比较简单的五级分类法，让大众更容易掌握。最后一项的冲调方法，只是我们认为的最合适方法，有经验者大可按照个人喜好及豆

2018-08-03 咖啡豆我要分享

如何在家做手冲咖啡咖啡粉研磨度对手冲咖啡有什么影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的特点萃取速度快、有效率：和其他咖啡冲煮法比起来，手冲咖啡在萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉，萃取速度较快，也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也

2019-01-09 咖啡知识我要分享

如何在家做手冲咖啡咖啡粉研磨度对手冲咖啡有什么影响

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2019-01-09 咖啡知识我要分享

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