煮牛肉 cooked beef 气味类型： 烘烤类，动物 气味特点： 这是煮熟牛肉和烤家禽皮那丰富而引发食欲的气味。2-甲基-3-硫基呋喃（2-Methyl-3-furanethiol）尝起来会有煮牛肉的味道。 咖啡中的煮牛肉：这种精致、硫磺类的香气是配得上最佳阿拉比卡的。它与可可
2016-06-08 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡叶锈病是一种潜在的毁灭性真菌，威胁着除夏威夷以外的所有产区的咖啡作物。由于其易于传播，感染可以迅速扩散至整个农
2019-06-14 咖啡知识
咖啡伴侣你究竟了解多少? 咖啡师 牛奶你懂么? 我知道的有很多渴望拉好花的朋友每日每夜的练习着压纹/反推/麦穗/天鹅等等，拉花技巧通过无数次的练习，也许你已经达到如火纯青的地步，但却依然拉不好花，这是为什么呢?大概是你忽视了牛奶或者你根本不了解牛奶
2015-11-19 咖啡技术
云计算专家 戴夫阿斯普雷 (Dave Asprey) 2004年去西藏学习打坐修心，后来因为西藏的牦牛酥油茶而改变修行计划。 他回到美国后，花了数年的时间研究牦牛酥油茶的成分，想要发明一种不含糖不含奶的星冰乐热饮。我在西藏时感觉能量充沛，让我在那么高的海拔都没
2015-10-19 防弹咖啡
防弹咖啡能瘦身，谁发明的?原理是什么? 防弹咖啡的发明人是：云计算专家戴夫阿斯普雷(Dave Asprey)，他2004年去西藏学习打坐修心，后来因为西藏的牦牛酥油茶而改变修行计划。他回到美国后，花了数年的时间研究牦牛酥油茶的成分，想要发明一种不含糖不含奶的
2015-10-17 防弹咖啡
2015-03-11 咖啡资讯
