金石堂进驻台中秀泰广场,首度尝试可将书带进咖啡厅阅读服务。图/金石堂提供 金石堂书店积极进军连锁商场插旗,去年进驻全联社展店,开出土城、内湖等40、50坪小型店,今年计划再开5店;另方面,金石堂也携手秀泰广场,上周在台中秀泰广场站前店开出逾300坪
2017-03-13 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 顺风号】走进传统老屋 一脚踏入时光隧道 初访顺风号,通过浅蓝色的木质老门後雅致的小院子後,进入老屋内,陈旧古朴的家俱、带有些神秘幽暗的气氛,微尘透过阳光在眼前缓缓飘落,
2018-05-10 咖啡馆
凛冬将至,不少独立咖啡馆已经开始喊冷: 在广州,70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门,2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式:三成盈利,四成持平,三成亏损 盈利的,大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头,独立咖啡馆并不
2015-12-07 咖啡行业
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一个浑身潮味的男子,气息和混咖啡馆的文青似乎擦不上边,但从小看日杂长大、记忆背景伴随著咖啡香的Chez Kuo,把对日本的热爱与咖啡的熟悉,长大后实际兑换为工作、旅行的一部份。 Chez的Google Map
2017-08-14 咖啡资讯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾的咖啡历史大部份是承接自日本时代,虽然早期荷兰人和英国人曾占据过台湾,但是并没有留下多少有关咖啡的历史痕迹,咖啡树的种植也是在日据时代,日本劝业局为了发展经济作物从 夏威夷引进咖啡
2017-09-14 咖啡八卦信息
日本的茶文化相对与咖啡来说,更为传统和影响深远,所以如果要提咖啡,我们首先先了解一下日本的茶文化。茶在日本有着非常久远的历史和渊源。日本的茶是公元8-9世纪由于佛教的交流而从中国传入的,同时人们也将茶树的种子带入日本。到了12世纪,在日本已经开
2015-01-12 咖啡文化