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台南怀旧风咖啡馆,老屋古朴风情、悠然自在闻咖啡香


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  顺风号】走进传统老屋 一脚踏入时光隧道
  
  初访顺风号,通过浅蓝色的木质老门後雅致的小院子後,进入老屋内,陈旧古朴的家俱、带有些神秘幽暗的气氛,微尘透过阳光在眼前缓缓飘落,墙上的时钟指针静止於5:33,彷佛一脚踏入了时光隧道,泛黄的岁月在午後的微光下沈静了下来。
  
  过去曾是防空洞的迷你包厢座区、老板多年收藏的二十多台退役的顺风牌电扇,老式铁窗花、仁单玻璃柜、绿菱格皮沙发、装满二手CD的老书柜,在在流露顺风号老派雅致的装潢品味。
  
  顺风号以酥脆着名的比利时松饼,撒上轻咬便散溢舌尖的珍珠糖及浓郁的奶油甜香,搭配带酸消暑的抹茶柠檬饮品,在老屋内尽情享受美味丰富的下午茶。
  
  地址:台南市中西区开山路35巷39弄32号
  
  电话:062218958
  



 
  kokoni green】新旧交融的秘密基地
  
  雕花的砖墙、磨石子墙面、朱红色栏杆、绿色的植栽……新旧融合、富有自然风情即是老屋咖啡厅kokoni green的设计语汇,保留老屋门面的旧工法、老建材,再融合穿透性强的大面玻璃及铸铁元素,一方面豁亮了老屋空间,一方面带入时髦气息,屋内屋外完美融合台南的街区情调。
  
  旧木材拼贴空间,并饰以老板陈威宏亲自挑选的欧洲工业风古董灯、40、50、 60年代的西洋桌椅、台湾旧桧木柜,让时光的元素贯穿全屋,与屋子原先的洗石子楼梯、红色栏杆等,形成毫无违和感的美好画面,展现台洋合一的美妙风情。
  
  咖啡厅空间内除了特别留意舒适度外,也特别在kokoni green的玄关处,保留一大块空间,以台、日、洋等老件、家具来营造老式氛围,视觉中心的大长桌上头摆放的是老板自日本特别挑选回来的陶盘、陶杯等充满美学的物件,流转生活况味。
 


 
  老屋料理都是由厨房出身的老板亲自设计,坚持食物除了要好吃、好看,菜单的设计,也以现在时兴的台、日、洋混血料理为主,像日本的屋台炒面、西式的水波蛋奶油南瓜麻花卷面、蜂蜜奶油香蒜鸡腿、中式的盐煎鲭鱼等。
  
  地址:台南市中西区观亭街67号

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2018-05-10 12:22:28

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