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经常来前街买咖啡豆的客人，有时候会问有没有适合在家里使用的懒人咖啡机，最好价格不要太高，这时前街会说：可以了解一下美式滴滤咖啡机！在一众家庭用户里，美式滴滤咖啡机的“风评”极具两极分化，很多人认为它操

2026-07-25 美式咖啡

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今越来越多人会尝试自己在家制作一杯咖啡，对于咖啡小白来说，想要入咖啡的门的就需要买上不少设备，例如爱喝手冲咖啡的人，必不可少会购买磨豆机、手冲壶、滤杯、分享壶

2024-01-03 咖啡新闻

许多中国的“星巴克党”发现，曾经作为小资或中产符号出现的星巴克，为了压缩成本，搅拌棒换成了塑料(10760,-5.00,-0.05%)的，牛奶变成了蒙牛的，蓝莓奶酪变成了东莞的，连杯托都换成了廉价货，更令人难受的是这里经常聚集一大群吸烟和喧哗的年轻人。

2014-06-10 咖啡资讯

据《北京现代商报》消息，在国外，咖啡是一个巨大产业，从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群，都非常成熟和完善。而目前在国内，咖啡产业还远没有形成规模，因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说，开间自己的咖啡馆无疑具有

2014-08-18 咖啡馆经营

在国外，咖啡是一个巨大产业，从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群，都非常成熟和完善。而目前在国内，咖啡产业还远没有形成规模，因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说，开间自己的咖啡馆无疑具有致命吸引力：既可以摆脱朝

2014-07-26 咖啡馆经营

在中国你能不能开咖啡馆 据《北京现代商报》消息，在国外，咖啡是一个巨大产业，从设备的制造商、原料的批发商、零售商到广大的消费人群，都非常成熟和完善。而目前在国内，咖啡产业还远没有形成规模，因此发展的潜力十分巨大。而对于很多理想主义者来说，开

2014-08-14 咖啡知识

咖啡小散户们的弱点 先来说说小散户的弱点。 1、单店作战成本高 行业有种说法，咖啡馆要开到6家店面后，各种成本才能达到优化平衡。 也就是说，开单店的话，物流成本、人工成本、供应成本都是比较高的。 比如，租用一辆冷藏车配送1家店面每天200块，配送10家

2016-10-15 咖啡资讯

根据一些报道，浓缩咖啡（仅次于水）是意大利第二大消费饮料。全国每天有数百万杯浓缩咖啡被喝。2020年初，保护传统意式浓缩咖啡的财团甚至提交了联合国教科文组织申请，以保护意式浓缩咖啡的意大利根源和特性。 但是，尽管出现了通货膨胀（2000年的1欧元今

2020-10-13 咖啡知识

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 经营个性咖啡店 1.经营个性店的优势 (1)投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划，10万、30万、50万都能开店。 (2)面积。没有要求，三五十平方米也可开张。因此房租少，运营费用

2017-05-17 咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相传在十七世纪末期，土耳其军队席卷了东欧和中欧的大部分地区，于1683年抵达维也纳。维也纳人围困绝望，急需一名使徒，越过土耳其线向附近的波兰军队求救，会讲土耳其语和阿拉伯

2018-12-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相传在十七世纪末期，土耳其军队席卷了东欧和中欧的大部分地区，于1683年抵达维也纳。维也纳人围困绝望，急需一名使徒，越过土耳其线向附近的波兰军队求救，会讲土耳其语和阿拉伯

2018-07-11 蓝瓶咖啡

旧金山的蓝瓶咖啡实体店面。图／Joshua Rainey Photography@Shutterstock 2014 年 2 月蓝瓶咖啡於东京开幕，从旧金山起家，有「咖啡界 Apple」之称的蓝瓶子正式走向国际，让世界重新认识深耕於旧金山的咖啡文化。蓝瓶子席卷了各大媒体和社群网站，旧金山、纽

2017-03-21 点评