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2026年10月13日 更新
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创业开一家咖啡馆,除了优秀的内部管理,还应该注意哪些?

创业开一家咖啡馆,除了优秀的内部管理,还应该注意哪些?

导语: 昨天,我路过一家咖啡馆,那里已经被换下招牌,改成了沙县小吃...... 昨天 我路过一家咖啡馆 那里已经被换下招牌 改成了沙县小吃 。。。。。。 最近实体店的倒闭大家并不陌生 包括咖啡馆 无论是众筹模式还是少数人出资 这几个月多数咖啡馆都承受着实

2015-12-08 咖啡资讯

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年十月下旬去云南旅行,二十三天行程,一半以上是在云南的西南部,沿著中缅边界行走。这一带原本是 云南咖啡 的主要种植区,于是趁难得的机会,带回一些咖啡生豆,希望能够再次品尝到十几年前喝过

2017-12-11 云南咖啡豆

Danni Cafe:接地气的社区咖啡屋

Danni Cafe:接地气的社区咖啡屋

这是一家面积只有16平方米、号称湖塘最小的咖啡馆。 门面只有一扇落地窗、一个小小的吧台和一张椅子,根本没有一般精品咖啡店供人落脚聊天的地方。店内只卖意式浓缩、美式、拿铁三种咖啡,此外,还提供单品咖啡豆零售。 这家店的名字叫做 Danni Cafe。 走进

2017-04-11 咖啡馆

我是如何把一家300㎡咖啡馆,用3年盈利,又关了门的

我是如何把一家300㎡咖啡馆,用3年盈利,又关了门的

近乎完美的选址,十分用心的运营设计,颇有预见性的零售方式 本想开的是一家梦想中的咖啡馆,最后输给的不仅是盈利上的现实,更多的是对梦想和自我的怀疑。 很久没有分享过开店经历的内容了,今天讲的这个案例,应该不少人能够看到自己的影子,也希望你能从

2017-04-05 点评

车库咖啡馆里搞创业 两百个团队车库里扎堆

车库咖啡馆里搞创业 两百个团队车库里扎堆

这个APP平均一天有40美元收入,美工是从邻桌借来的。旺旺是来京创业的80后,他的团队共两人,从事手机游戏开发项目。与普通创业者不同,旺旺并不是在办公楼里办公,而是在一家咖啡馆里。 这家咖啡馆的名字叫车库咖啡,是中关村最早的创业咖啡之一,在创业者

2015-10-28 很多人的咖啡馆

用互联网思维开咖啡馆投资多少钱?晒一个咖啡店创业者的经营账本

用互联网思维开咖啡馆投资多少钱?晒一个咖啡店创业者的经营账本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用互联网思维开咖啡馆 从小我就知道,有一种人叫做别人家的孩子。他们品学兼优,才艺出众,到哪儿都自带光环,他们是老师、父母的骄傲,也是同伴痛恨和羡慕的对象。我的好哥们LEE,就是这样一个人。

2017-11-05 咖啡馆

台湾咖啡随笔 | 近在咫尺,又远在天边的台湾咖啡

台湾咖啡随笔 | 近在咫尺,又远在天边的台湾咖啡

1 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一次接触台湾咖啡是2015年初,印象并不深刻。因为我知道就算好喝也买不到。 想不到一枝笔,把我跟这个对很多香港人来说是咖啡启蒙的地方再一次联系。上一次去,是咖啡馆猎奇,而今次,则是去为当

2017-07-16 咖啡文化

如何开咖啡馆,加盟好吗?开店选址位置还是最关键,设备哪里买好

如何开咖啡馆,加盟好吗?开店选址位置还是最关键,设备哪里买好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只

2017-11-05 咖啡馆

开咖啡厅需要准备什么投资多少钱?晒一个咖啡店的经营账本

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只

2017-11-05 咖啡馆

真锅咖啡品牌故事 把咖啡煮到大陆

真锅咖啡品牌故事 把咖啡煮到大陆

真锅咖啡建外SOHO店目前已成为中国第73家,全球第847家分店。 来一杯热的咖啡吗?当然,你可以给自己许多不喝咖啡的理由,比如味道太苦、价钱太高、浪费时间等等,但这不妨碍一位台湾退伍军人在你的眼皮底下开着一家又一家的咖啡馆。这些咖啡馆的模样一样:明

2015-08-06 咖啡品牌

【JMedia】中关村创业大街的咖啡凉了 创业之路没有退路

【JMedia】中关村创业大街的咖啡凉了 创业之路没有退路

只有根植于大街的人才知道,中关村创业大街热闹的表象下,正吹着寒风。资本寒冬对创业大街的冲击显而易见,但这里仍然是全国创业者的延安。对创业者而言,他们是没有退路的。在这条220米的大街上,生与死交替上演,梦想与现实揉捏出一个时代的面貌。 1.冷清

2015-12-07 咖啡资讯