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小浣熊咖啡厅要关了?野生动物咖啡馆面临整顿
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来,越来越多咖啡馆将可爱的小动物当成自家特色和招牌,这些门店涉猎的动物品种也十分广泛。除了我们常见的猫咖,狗狗主题咖啡厅,还有鸭子、兔子、山羊、小猪等传统动
每一个人都想开咖啡馆,每一个开咖啡馆的都不易!
“如何开一家咖啡店?”“你想开一家什么类型的咖啡店?”“咖啡店还有类型的吗?!”是的,咖啡店只是个统称,只要卖咖啡的地方都能叫咖啡店。用什么样的定位开设一家咖啡店,是很多想开咖啡店的小伙伴会忽略的一点
初学者如何打发奶泡技巧心得分享 咖啡拉花打奶泡需要什么奶多少毫升
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)初学者如何打发奶泡奶泡:一杯用量200cc的牛奶,打成250~300cc(初学者打厚点,熟手之后可以控制发泡量)目的:牛奶
2023-01-16 奶泡 我要分享甘蓝咖啡:新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候,甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”,两年后,有了两个“孩子”,从生育的角度,还正常,稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享星巴克“春暖花环”,网友:关灯看看合适吗?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知,星巴克作为一个国际知名的连锁咖啡品牌,不仅在优质的咖啡和贴心的服务上,赢得了许多消费者们的喜爱,并且在近年的特定节日,星巴克总会让门店店员别出心裁的布
蜜雪冰城开拓海外市场!亚洲日本韩国泰国新式茶饮奶茶市场现状
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,刚在韩国开启首店没多久的中国新茶饮连锁品牌巨头蜜雪冰城
花式咖啡,9款独特的世界咖啡,维也纳咖啡如何制作?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9款独特的世界观咖啡 1.皇家咖啡(Royal Coffee)一听名字就相当霸气,这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱
2017-10-02 咖啡文化 我要分享越南网红铁路咖啡街刚恢复!又被强制关停?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,刚刚重启几天的河内“铁路咖啡街”被有关部门叫停!据越南
浓缩咖啡咖啡豆介绍—向日葵暖阳拼配咖啡豆风味评鉴,制作浓缩咖啡教程。
意式咖啡的制作都离不开意式浓缩咖啡“espersso”,所以意式咖啡的由来和espersso脱不了干系,资深咖啡爱好者都知道意大利人把咖啡当水喝,从小喝到大,因此在20世纪起,来自米兰的LuigiBe
咖啡豆怎么磨成咖啡粉 意式浓缩咖啡怎么做咖啡粉研磨粗细调整
对于从事咖啡行业的小伙伴而言,每天最让人「麻了」的事情,意式咖啡的研磨调整先占其首……随着咖啡豆每一天的状态不同,同一刻度下咖啡颗粒的粗细,萃取的粉量、时间,咖啡的风味都会有所不同,这也导致了开始营业
咖啡馆与茶楼的经营之争
两年内,宜昌解放路附近先后有8家咖啡馆相继关门,有网友表示这是茶楼和咖啡馆之间的市场竞争所致,由于近几年茶楼的兴盛,分走了咖啡馆市场的一杯羹。
2014-06-04 咖啡馆经营 我要分享