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泡咖啡豆与水_了解更多有关泡咖啡豆与水的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月11日咖啡网告诉你更多关于泡咖啡豆与水的内容

搜索 泡咖啡豆与水 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关泡咖啡豆与水的内容。

咖啡豆何以要养?咖啡豆怎样养豆

咖啡庄园

咖啡豆何以要养?咖啡豆怎样养豆

当咖啡粉泡到水里的时候，如果你静置不管，当咖啡粉吸水并释放出泡沫时，其实会阻隔咖啡粉与水的接触;甚至会影响到咖啡释放到水里的速度。这时对於咖啡冲煮的整个过程，就要加以搅拌以加速咖啡粉的吸水与释放咖啡物质的速率，这有很多派流的说法与做法。更

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

精品咖啡香咖啡的排气与养豆

咖啡知识

精品咖啡香咖啡的排气与养豆

豆子不是越新鲜越好，何以要养?咖啡豆静置几天後会变好喝嘛?说起养豆其来有第一是咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象，也是说咖啡豆烘焙时体积会膨胀，咖啡豆里膨胀的空间，藏着二氧化碳。随着时间过去，这些二氧化碳也会脱离咖啡豆。这也就是为何咖啡豆需要用所

2014-11-18 咖啡知识我要分享

养出咖啡香咖啡的排气与养豆

咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡香咖啡的排气与养豆常识

咖啡知识

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豆子不是越新鲜越好，何以要养?咖啡豆静置几天後会变好喝嘛?说起养豆其来有第一是咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象，也是说咖啡豆烘焙时体积会膨胀，咖啡豆里膨胀的空间，藏着二氧化碳。随着时间过去，这些二氧化碳也会脱离咖啡豆。这也就是为何咖啡豆需要用所

2014-12-25 咖啡知识我要分享

养出咖啡香咖啡的排气与养豆的技巧

咖啡豆

养出咖啡香咖啡的排气与养豆的技巧

豆子不是越新鲜越好，何以要养?咖啡豆静置几天後会变好喝嘛?说起养豆其来有第一是咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象，也是说咖啡豆烘焙时体积会膨胀，咖啡豆里膨胀的空间，藏着二氧化碳。随着时间过去，这些二氧化碳也会脱离咖啡豆。这也就是为何咖啡豆需要用所

2015-10-12 咖啡豆我要分享

咖啡豆何以要养？咖啡豆怎样养豆

咖啡豆

咖啡豆何以要养？咖啡豆怎样养豆

咖啡豆静置几天后会变好喝吗?喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香气的释放。虽然原理不同，但咖啡确实也有类似的做法，我们称之为养豆。说起养豆，咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象，也是说咖啡豆烘焙

2015-03-13 咖啡豆我要分享

了解咖啡与水的关系泡一杯好咖啡

咖啡知识

了解咖啡与水的关系泡一杯好咖啡

矿泉水煮沸后泡咖啡，仿佛也欠好喝，有过这种经验的必然年夜有人在。在我们的四周有林林总总的水。也有些是被称为名水的。还有世界列国的矿泉水种类也相当丰硕。然而最便利的水是转个龙头寄暌剐的自来水。那么，若何的水可命名咖啡更可口呢? 为什么呢? 其实

2014-10-13 咖啡知识我要分享

$冰镇咖啡、冷萃\冷泡咖啡、冰滴咖啡的区别哪个风味比较好？$

咖啡技术

冰镇咖啡、冷萃\冷泡咖啡、冰滴咖啡的区别哪个风味比较好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？相较于热水萃取出来的咖啡，冰滴和冷萃咖啡拥有独特的美妙风味，冰冰凉凉的口感也更适合夏天。不仅如此，一场绵延N小时的萃取，

2018-01-08 咖啡技术我要分享

了解咖啡与水的关系泡一杯好咖啡

咖啡技术

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矿泉水煮沸后泡咖啡，仿佛也欠好喝，有过这种经验的必然年夜有人在。

2014-06-11 咖啡技术我要分享

细讲咖啡生豆与烘焙的方式的技巧

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆内部构造咖啡果实在经过采收和前期处理後，会成为我们所常见的绿色咖啡生豆，这时生豆内部还含有较多水分，需要经过烘焙的步骤，将内部的水分均匀脱乾。咖啡生豆（咖啡的种籽）通常是两粒成一

2018-05-13 咖啡知识我要分享

自家手冲咖啡系列 — 选豆与磨粉

手冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于伦敦Borough Market的Monmouth咖啡馆，门前放了几个像旧式办馆米缸的桶，里面盛着炒好了的咖啡豆。客人可从上面标示的价钱牌，看到产地和庄园等资料，并以每百克为单位选购。对很多伦敦人来说，每

2017-08-02 手冲咖啡我要分享

袋装咖啡豆为什么会发胀？袋装咖啡豆怎么保存_袋装咖啡豆推荐

咖啡豆

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2018-08-30 咖啡豆我要分享

手冲咖啡豆与水的比例

手冲咖啡

手冲咖啡豆与水的比例

手冲咖啡豆与水的比例泡煮比例不会随着杯数增加而下降很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好，如果增加人数就有些彷徨失措，有人说多一个人就分量乘以二，有些则每增加一人份少用2克粉量，也就是说，如果一人份以14克粉量冲一杯180毫升咖啡，一旦增加为两人

2016-11-28 手冲咖啡我要分享

即使寒冬来临，我们对冰咖啡的爱依然不减！

咖啡资讯

即使寒冬来临，我们对冰咖啡的爱依然不减！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬天到了，对于咖啡爱好者来说，喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了，如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新，今冬不妨试试冰咖啡界的女神级饮品冰滴咖啡 Ice Drip Coffee和冷萃（冷泡）咖

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

哪里有新鲜的咖啡豆买_咖啡豆越新鲜越好喝吗_新鲜咖啡豆怎么养？

精品咖啡豆

哪里有新鲜的咖啡豆买_咖啡豆越新鲜越好喝吗_新鲜咖啡豆怎么养？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜咖啡豆刚出炉时最好喝？新鲜烘焙的咖啡豆静置几天后会变好喝吗？喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香气的释放。虽

2018-09-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡与水

咖啡知识

咖啡与水

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡与水怎样的水可以让咖啡更可口呢？

精品咖啡学

咖啡与水怎样的水可以让咖啡更可口呢？

在我们的四周有着各式各样的水，也有些是被称为名水。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后来泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

咖啡公豆与母豆喝时相差很大吗

咖啡豆

咖啡公豆与母豆喝时相差很大吗

咖啡公豆与母豆喝时相差很大吗 1.有必要要解释一下公豆的概念，它并非咖啡品种。公豆英文名称Peaberry，中文叫圆豆，一棵咖啡树中只有5%是公豆，其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形，一般咖啡豆都有两片豆瓣，公豆却只有一片豆瓣，又有单豆

2016-12-23 咖啡豆我要分享

咖啡与水的关系

咖啡文化

咖啡与水的关系

在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因

咖啡与水

2014-05-23 咖啡文化我要分享

咖啡基础常识咖啡与水的关系

咖啡知识

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在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因为

2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识谈咖啡：咖啡与水

咖啡知识

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在我们的四周有着各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢?矿泉水煮沸后来泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是

2015-04-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡与水的关系

咖啡知识

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在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在。为什么呢? 其实那是

2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡与水煮精品咖啡的水需要是什么？

咖啡知识

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在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢? 矿泉水煮沸后泡咖啡，好像也不好喝，有过这种经验的一定大有人在为什么呢? 其实那是因

2015-07-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解咖啡与水的关系

咖啡知识

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2014-11-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡制作技巧咖啡与水的关系

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精品咖啡基础常识咖啡与水的关系

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2014-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

煮咖啡的水质咖啡与水的关系

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2015-05-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识煮咖啡与水的关系

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2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系用什么水煮咖啡最好喝

咖啡知识

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咖啡与水的关系怎样的水可命名咖啡更可口呢？

咖啡知识

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系煮咖啡用什么水比较好

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡与水的关系怎样的水可令咖啡更可口呢

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

手冲咖啡豆与水的比例风味描述口感品种产地区处理法介绍

手冲咖啡

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2016-11-24 手冲咖啡我要分享

新鲜采收的咖啡生豆与陈年旧豆有什么区别？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 逢星期五晚上，咖啡发烧友都会在店子聚集，品尝来周上架的新咖啡。今晚，有一位自家烘焙爱好者带来了手信。这包2012年的埃塞俄比亚Aricha咖啡豆，是我一直不舍得饮的珍藏。知道你逢周五都会开放烘焙

2017-08-07 咖啡小知识我要分享

这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

特别报导

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滚滚热浪一股接一股迎面涌来，一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是，冷泡咖啡制作时间长，成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展，作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代，冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待

2022-08-14 特别报导我要分享

咖啡萃取方法有哪些咖啡萃取原理和法则咖啡怎么泡才算正确

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在煮咖啡的过程中，萃取就是把咖啡渣中的微粒提取到水里。为了理解这个过程，我们需要重温高中化学(抱歉!)当你煮咖啡时，你是在创造一个解决方案。咖啡渣或溶质中的微粒溶于水，即

2020-01-13 咖啡知识我要分享

手泡咖啡制作：起泡与新鲜度

咖啡文化

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情景再现：某日接到一位顾客的电话，这次的咖啡豆好像没有气了。大惊，我们的咖啡豆难道出了什么意外?!没气了!! 原来，客人萃取咖啡时，发现咖啡粉不甚吸水，气泡不够丰富。于是 *** *** *** *** *** *** RT：休门咖啡只选用世界最高级、最新鲜的精品咖啡

手泡咖啡制作

2014-09-03 咖啡文化我要分享

五种饮食疯狂瘦身法豆浆咖啡法

咖啡知识

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为了大家吃得更健康、更美丽，特推荐5种饮食，均为低热量食物或饮品，制作简单，风味独特，且令人易产生饱腹感，您不妨一试。豆浆咖啡法特点：口感滑爽、无苦涩感。制作：倒入半杯热咖啡备用;用微波炉将豆浆稍微加热，再将加热好的豆浆倒入热咖啡中混合，

2015-08-14 咖啡知识我要分享

你知道咖啡与水的关系吗？

咖啡知识

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2014-08-14 咖啡知识我要分享

冰咖啡不止是咖啡里加块冰！自制冷泡冰咖啡配方好的冰咖啡泡法

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我终于了解冷泡咖啡了。终于了解在美国旅行和美国电视系列剧里常出现和令美国人疯狂的冷泡咖啡了。它不只是加冰块的冰咖啡！！！它其实是用冷水、经过12小时漫长时间接触咖啡粉

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；

咖啡知识

萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；

说起煮咖啡，那么现在市面上看到的咖啡制作设备种类繁多，方法各异。但如果从咖啡萃取的原理来讲，其实都是一样的。萃取原理的核心过程：1 研磨咖啡豆，增加咖啡与水接触的表面积；2 咖啡粉充分浸泡在水溶液中，咖啡精华亲水溶解；3 分离咖啡溶液和咖啡渣

2016-05-06 咖啡知识我要分享

手泡咖啡制作起泡与新鲜度气泡的丰盈程度与新鲜度正相关

精品咖啡豆

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气泡丰盈是新鲜度的表现新鲜，是美味咖啡的王道。越来越多的人开始习惯从烘焙店直接购买新鲜烘焙的咖啡豆，于是也会出现许多教大家辨识咖啡豆新鲜度的贴士，其中，最常见一条就是：冲泡时是否有足够丰富的气泡。新鲜烘焙的咖啡豆，因为豆体包含大量气体

2016-04-06 精品咖啡豆我要分享

冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡一样吗有什么区别三种冰咖啡的口感特点做法介绍

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡、冷萃咖啡、冷泡咖啡他们三者究竟是同一种东西呢？还是都有不同方向的特性与特点？他们之间有什么共通的地方？今天我们就

2024-09-02 冷萃咖啡我要分享

袋泡咖啡和挂耳咖啡的区别用滤袋冲泡的咖啡味道怎么样？

咖啡冲泡方式煮法

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随着酷暑天气加剧，人们对提神醒脑的咖啡需求持续飙升，圈内更是激发出了不少“新思路”。像在上周，有读者就给前街发来疑惑，问：咖啡能不能像茶一样采用袋泡的形式萃取？因为她觉得挂耳要分次注水，还要把控水量，

2025-07-24 咖啡冲泡方式煮法我要分享

【大学问】为何不要选购咖啡粉？咖啡粉可以直接吃吗

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图在家要喝靓咖啡，从选豆，沖泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么沖调工具？为何不要选购咖啡粉？现在就解答你在家沖咖啡的10个疑

2018-02-10 咖啡粉我要分享

深度烘焙咖啡粉怎么冲煮？中深烘培度的咖啡粉手冲冲泡流程？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深度烘焙咖啡粉怎么冲煮？中深烘培度的咖啡粉手冲冲泡流程？深烘焙的豆子质地就松多了，吸水佳、粉层受水易膨胀发起来、咖啡粉易浮在表面，不过焦苦味相对的重了些，所以一般

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

冷泡咖啡还有其独有益处。是低酸度。冷萃咖啡的万能基地如何做

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冷泡咖啡还有其独有益处。低酸度一般咖啡经过热水冲泡，其酸度因此较高，需要加入更多糖和奶以盖过酸涩的口感。相反，冷泡咖啡以冰水浸泡滴漏，过程中不经任何加热，口感较之甘饴。酸度较低不仅令味道更佳，亦对健康有益；喝冷泡咖啡时，加入的糖和奶较

2019-05-15 冷萃咖啡我要分享

美式咖啡能拉花吗？热美式咖啡拉花教学图解

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咖啡拉花，准确来说应该是“LatteArt”拿铁艺术。顾名思义就是通过牛奶做出各种好看的花形。理论上，没有牛奶就没有拉花。“要一杯带拉花的美式咖啡，这有可能吗？”美式咖啡仅仅是由浓缩咖啡液与水构成的黑

2022-04-21 咖啡知识我要分享

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

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