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2026年09月30日 更新
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龙年的第一批咖啡豆 已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

龙年的第一批咖啡豆 已经陆续成为朋友们的杯中尤物~

1月29日,龙年第一次烘焙,由于时隔了个春节,所以很多朋友都断粮了,终于等到了快递开工,私房咖啡的炉子也转起来了,现在这些豆子已经陆续到朋友们的杯中了。 【龙年的第一批豆子,瓶子里的自然是约翰自己的口粮啦~】 约翰私房咖啡的淘宝小店已经整整走过

2014-08-27 咖啡文化

咖啡雕刻我的非洲时光

咖啡雕刻我的非洲时光

非洲留给我最美好的东西就是让我学会了在任何时候,任何地方,都可以坐下来,安静地品味一杯咖啡的醇香。 JAVA和星期五咖啡 肯尼亚首都内罗毕人气最旺的咖啡馆是JAVA咖啡馆。初以为这名字是取自那个计算机语言,后来翻词典,才知原来JAVA在美国俚语中就是咖

2014-05-23 咖啡文化

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

真实的触动咖啡梦——放弃公务员学咖啡

我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

放弃公务员学咖啡

放弃公务员学咖啡

我从小就是一个很乖的孩子,学习好、听老师家长的话,勤奋、懂事、独立,好好念大学、考上律师资格和公务员、边工作边读研究生,顺利地过着世俗所谓的稳定生活。但摸摸我的后脑勺就知道,我是一个脑后有反骨的孩子,就像是三国时期的魏延,被诸葛亮定为必反

2014-08-21 咖啡文化

咖啡馆经营知识 做一家咖啡馆的理念

咖啡馆经营知识 做一家咖啡馆的理念

前言:最近办起的咖啡兴趣班,在网上也做了自己的小广告,微信随之也加了不少的咖啡爱好者,他们有的是想探讨咖啡制作的方法,有的是探讨咖啡课程,最多的一部分人和我探讨开店。在探讨开店课程中,很多人都问我为什么要加上理念这一课时,而理念是贯穿咖啡

2015-01-22 知识

何谓一杯好咖啡

何谓一杯好咖啡

玩咖啡已经有将近6年的时间,在这6年的时间里一直都有朋友问我什么是最好的咖啡,好咖啡什么样之类的问题。同为一个咖啡爱好者,一个咖啡控,而非一个咖啡研究人员,我一直是从我个人体验和感受来给大家一些莫能两可的答案。咖啡是你自己的,当然要由你自己

2014-08-26 咖啡文化

浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别

浓缩咖啡与滴滤咖啡的区别

拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 老是人们沟通或者进修的好去向。

2014-06-12 咖啡知识

解读美味花式咖啡

解读美味花式咖啡

拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入咖啡馆,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时的木质

2014-09-26 咖啡文化

精品咖啡品牌文化介绍 雀巢咖啡最新介绍

精品咖啡品牌文化介绍 雀巢咖啡最新介绍

雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。1867年,瑞士籍化学师亨利雀巢先生率先发明了世 界第一种婴儿食品牛奶麦片。一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。亨利雀巢先生收留了这个孩 子,喂他吃自

2015-12-15 雀巢

精品咖啡品牌文化介绍 雀巢咖啡 雀巢集团企业文化介绍

精品咖啡品牌文化介绍 雀巢咖啡 雀巢集团企业文化介绍

雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时,咖啡权威马克思莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究,最终他们找到了答案。雀巢咖啡现已成为世界知名的品牌。2

2016-01-04 雀巢

精品咖啡基础常识 解读美味花式咖啡

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拥挤着各类人士的咖啡屋、咖啡馆、或者咖啡店总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入咖啡馆,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时的木质

2015-06-11 咖啡知识

咖啡常识 滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2015-02-03 冰滴咖啡

关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2015-05-06 咖啡知识

咖啡常识 关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别

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拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2014-12-08 咖啡知识

咖啡冲煮方式:关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别点

咖啡冲煮方式:关于滴滤咖啡与浓缩咖啡的区别点

拥挤着各类人士的咖啡屋、 咖啡馆 、或者 咖啡店 总是人们沟通或者学习的好去处。咖啡屋最早的用途是给贤士们提供一个可以讨论问题的场所。咖啡屋曾被称为便士大学,因为人们付一个便士就可以进入 咖啡馆 ,然后与各类有志之士交换信息与创意。 查尔斯二世时

2015-12-09 咖啡技术

雀巢咖啡品牌文化介绍 雀巢咖啡公司简介

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雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。1867年,瑞士籍化学师亨利雀巢先生率先发明了世 界第一种婴儿食品牛奶麦片。一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。亨利雀巢先生收留了这个孩 子,喂他吃自

2015-12-28 雀巢

星巴克诞生故事 舒尔茨打造咖啡王国的过程

星巴克诞生故事 舒尔茨打造咖啡王国的过程

星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡

2015-08-06 星巴克

何为一杯好咖啡

何为一杯好咖啡

玩咖啡已经有将近6年的时间,在这6年的时间里一直都有朋友问我什么是最好的咖啡,好咖啡什么样之类的问题。同为一个咖啡爱好者,一个咖啡控,而非一个咖啡研究人员,我一直是从我个人体验和感受来给大家一些莫能两可的答案。咖啡是你自己的,当然要由你自己

2014-06-16 咖啡资讯

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

重庆咖啡师培训 重庆独立咖啡馆经营之道

很轻很美的旋律,一杯咖啡,一位知已,一段如诗如梦的回忆。 微风轻起妖娆了夜的美丽,没有了月光的衬托,霓虹灯仿佛也在陪着夜一起寂落。在这暗夜的烟波里,任时光在指缝间轻轻划过,犹如这间cafe 屋里的暖色光线一样柔和。 我是个喜欢安静的人,有时候会安

2015-04-03 咖啡馆经营