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编辑最后更新 2025年06月18日咖啡网告诉你更多关于关于咖啡问卷的内容

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改变策略！Manner或将开放加盟！

咖啡新闻

改变策略！Manner或将开放加盟！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，《中国企业家杂志》报道称，最近一则“Manner或将在今年3月底开放加盟”的传闻在Manner咖啡师中流传。据了解，多位咖啡师表示，Manner近期在内部

2025-02-22 咖啡新闻我要分享

咖啡可降低患前列腺癌的风险

咖啡资讯

咖啡可降低患前列腺癌的风险

一项最新研究表明，每天三杯或更多杯咖啡可降低前列腺癌的风险。通过实验室实验也证实了咖啡的抗肿瘤作用。关于咖啡对前列腺癌风险影响的meta分析数据是有争议的。咖啡因作为咖啡的生物活性化合物尚未在体外深入研究。这项研究旨在评估意大利式咖啡对患前列

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

开店知识开咖啡店怎样实施问卷调查

知识

开店知识开咖啡店怎样实施问卷调查

问卷调查是获取市场信息最常用的方式之一，因而在开咖啡店前作一个市场的问卷调查，来了解市

2015-04-09 知识我要分享

espresso状况调查商业浓缩配方和最平均的家庭配方

咖啡资讯

espresso状况调查商业浓缩配方和最平均的家庭配方

作者：Jame Hoffman，伦敦著名烘焙商Square Mile创始人。2007年世界咖啡师大赛冠军。《世界咖啡地图》作者翻译：Ms Chimp 文章写于2015年8月31日这篇文章是我在过去两周进行了一个问卷调查得到的结果。我收到了大约1500个答卷，很不错的回应率。虽然需要去

2016-07-22 咖啡资讯我要分享

世界需要热咖啡

咖啡文化

世界需要热咖啡

这是一篇与咖啡有关的心理学文章，无关咖啡知识。

2014-05-29 咖啡文化我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈？

咖啡师

咖啡师怎样和顾客愉快交谈？

在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-11-09 咖啡师我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力

咖啡馆经营

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在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-05-07 咖啡馆经营我要分享

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力和待客之道

咖啡知识

咖啡师怎样和顾客愉快交谈提高自身魅力和待客之道

在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡师必看提高自身魅力和待客之道

咖啡知识

咖啡师必看提高自身魅力和待客之道

咖啡馆里咖啡师系列之2提高自身魅力和待客之道在BAR里，隔着吧台和顾客聊天很重要在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也

2015-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡馆里咖啡师系列之提高自身魅力和待客之道

咖啡馆经营

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在BAR里，隔着吧台和顾客聊天很重要在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所

2014-11-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡师必修在咖啡吧里咖啡师怎样和顾客愉快交谈

咖啡知识

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在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着

2014-12-12 咖啡知识我要分享

喜欢咖啡？嗜好苦味食物的人性格可能更阴暗

咖啡资讯

喜欢咖啡？嗜好苦味食物的人性格可能更阴暗

心理学家发现，喜欢苦味的人更可能表现出马基雅维利式操纵狂、虐待狂和自恋的迹象。新浪科技讯北京时间10月13日消息，如果你特别喜好苦味的食物和饮料，比如咖啡、通宁水等，那么要小心了，因为这可能意味着你有较高的精神障碍倾向。心理学家发现，喜欢苦

2015-10-13 咖啡资讯我要分享

一杯咖啡的温度，影响别人对你的直接感受

咖啡八卦信息

一杯咖啡的温度，影响别人对你的直接感受

文/班。帕尔Ben Parr 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有研究人员证实，光是手持一个热的物件，就能对别人产生正面的感受。《科学》杂志上刊登的一项研究，请四十一名学生对一个虚构的人物填写一份个人印象问卷，对此人的十种人格特

2017-08-23 咖啡八卦信息我要分享

咖啡馆经营如何抓住消费者

咖啡馆经营

咖啡馆经营如何抓住消费者

David Evert本身是一家有七间连锁咖啡店的业主，员工超过50人。在进入精品咖啡业界之前，他只是一介小小的商机开拓咨询员。在他从Espresso Midwest这家公司退休之后，便开始做全国开店训练研讨会的工作。我们一再地听人说：咖啡馆业主唯一最有效的增加营收

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

咖啡无罪理由比可乐更健康

咖啡知识

咖啡无罪理由比可乐更健康

在美国，苯含量在5ppt是安全上限，而世界卫生组织将上限定为10ppt。Vault Zero在美国运营后不到一年，就卷入了当今对可口可乐公司关于苯的诉讼案。苯被全世界健康权威机构列为致癌物，尽管饮料中的含量还不会造成健康危险。美国食品药品管理局的专家首次透露

2015-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡无罪理由比可乐更健康

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2015-04-16 咖啡知识我要分享

独特，是咖啡馆的核心—《来开店吧！令人憧憬的个性咖啡馆》

知识

独特，是咖啡馆的核心—《来开店吧！令人憧憬的个性咖啡馆》

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）独特，是咖啡馆的核心如果现在到街上对路人做问卷调查，问卷题目是：不考虑其他因素，你梦想开什么样的店？我想咖啡馆将会是比例极大的答案。咖啡馆确实是浪漫与梦想的总合悠闲的氛围、优雅的冲煮

2017-11-09 知识我要分享

咖啡师培训咖啡师与顾客聊天技巧

咖啡师培训

咖啡师培训咖啡师与顾客聊天技巧

近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-01-12 咖啡师培训我要分享

咖啡师基础知识咖啡师与顾客聊天技巧

咖啡知识

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近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-03-12 咖啡知识我要分享

喝几杯咖啡能提神?由基因决定

咖啡资讯

喝几杯咖啡能提神?由基因决定

澳大利亚18岁少年拉克兰？斯马特日前完成独自驾驶单引擎飞机环球飞行，成为缔造这项纪录的最年轻飞行员。斯马特在7月24日起飞，用7周的时间绕地球一圈回到起点。这期间，他在15个国家的24个地点停留，飞越了45000公里。谈到此次环球飞行，斯马特表示，最大

2016-08-31 咖啡资讯我要分享

咖啡中的一些化合物有利于身体健康

咖啡知识

咖啡中的一些化合物有利于身体健康

1980年，美国天然咖啡的进口额达到38.72亿美元，美国人均咖啡消费量在1983年开始下降，从1983年的每年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主要是由于大量的医学文章在谴责咖啡。

2014-08-28 咖啡知识我要分享

探讨咖啡师与顾客聊天技巧让客人在吧台坐着好好享用咖啡

咖啡资讯

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近年来：在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。

2015-12-14 咖啡资讯我要分享

开咖啡店的策划书，星缘咖啡屋

咖啡馆经营

开咖啡店的策划书，星缘咖啡屋

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店星缘咖啡屋 (成员：XXX) 目录：一、咖啡厅概况 (一) 营业时间 (二) 营业地点 (三) 经营模式 (四) 目标群体 (五) 主营业务二、市场分析 (一)调查问卷设计及分析数据结果 (二)市场状况分

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

咖啡健康咖啡真的能阻止丙肝恶化吗

咖啡知识

咖啡健康咖啡真的能阻止丙肝恶化吗

科学家最新研究发现，每日饮用数杯咖啡可阻止丙型肝炎及相关肝病的恶化。美国国家癌症研究所尼尔?弗雷德曼负责这项研究。他共对766名从未接受正规治疗的丙型肝炎患者进行问卷调查，询问患者饮用咖啡和茶的频率及数量。其中，频率分为从不饮用、每日饮用两

2014-10-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡健康咖啡真的能阻止丙肝恶化吗

咖啡知识

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科学家最新研究发现，每日饮用数杯咖啡可阻止丙型肝炎及相关肝病的恶化。美国国家癌症研究所尼尔?弗雷德曼负责这项研究。他共对766名从未接受正规治疗的丙型肝炎患者进行问卷调查，询问患者饮用咖啡和茶的频率及数量。其中，频率分为从不饮用、每日饮用两

2014-11-26 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处有哪些咖啡能阻止丙肝恶化？

咖啡知识

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科学家最新研究发现，每日饮用数杯咖啡可阻止丙型肝炎及相关肝病的恶化。美国国家癌症研究所尼尔?弗雷德曼负责这项研究。他共对766名从未接受正规治疗的丙型肝炎患者进行问卷调查，询问患者饮用咖啡和茶的频率及数量。其中，频率分为从不饮用、每日饮用两

2015-02-10 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处咖啡可以阻止丙肝恶化

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2015-03-05 咖啡知识我要分享

健康喝咖啡的作用研究表明咖啡可阻丙肝恶化

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2015-04-07 咖啡知识我要分享

咖啡健康咖啡真的能阻止丙肝恶化吗

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2015-04-25 咖啡知识我要分享

咖啡健康咖啡真的能阻止丙肝恶化?

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2015-07-28 咖啡知识我要分享

美科研发现咖啡可阻丙肝恶化咖啡健康生活

精品咖啡学

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2015-11-06 精品咖啡学我要分享

咖啡真的能阻止丙肝恶化吗咖啡健康

咖啡知识

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2015-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡真的能阻止丙肝恶化?

咖啡知识

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2014-08-06 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处喝咖啡能降低结肠癌风险？

咖啡资讯

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这项研究包含了接近1000名结肠癌病人，研究人员在研究开始早期病人接受化疗期间以及一年之后，分别对其进行了问卷调查，统计他们的咖啡饮用习惯。结果表明这些结肠癌III期并接受了手术和化疗治疗的病人中，每天饮用超过4杯咖啡（大约含有460毫克咖啡因）的病

2016-05-18 咖啡资讯我要分享

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咖啡健康咖啡中的一些化合物有利于身体健康

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2014-10-31 咖啡知识我要分享

喝咖啡得永生？咖啡与死亡风险跟踪调查

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、专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据近日欧洲心脏病学会大会（ESC Congress）上发表的一项对约20000名参与者进行的跟踪观察性研究表明，较高的咖啡消耗量与较低的死亡风险相关联。西班牙潘普洛纳纳瓦拉医院（Hospital de Navar

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

八成韩国人日饮咖啡2杯多流行在家煮咖啡

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韩国最大咖啡展览会首尔咖啡秀20日发布的《韩国咖啡白皮书》显示，76%的韩国人每天平均喝两杯咖啡以上，每10名韩国人中有7人在家煮咖啡喝。首尔咖啡秀以去年参加首尔咖啡秀和世界咖啡领袖论坛的企业人员及观众共1076名为对象进行问卷调查得出上述结果。在被

2016-09-09 咖啡知识我要分享

在五星酒店喝咖啡九成多受访者最看重环境

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君悦酒店33楼大堂吧。蛇口希尔顿大堂吧咖啡。瑞吉酒店大堂吧参加大清单问卷调查的读者，将有机会获赠世界之窗门票。每期将随机抽选出三位幸运读者，详情请关注奥一网深圳版主页。五星级酒店一直以来是消费服务业的标杆，是认识一个城市高端消费的入口。

2017-05-16 咖啡资讯我要分享

韩白领咖啡网络依赖性高日均饮3.2杯上网4小时

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中新网6月24日电据韩媒24日报道，近日，韩国一就业网站对1159名白领进行了题为在职场生活中是否对某种事物存在依赖的问卷调查。其中79.4%的受访者表示有。当问及依赖何种事物时，38.5%的人回答咖啡等含有咖啡因的饮料，占比最大。据报道，排在咖啡后面的依

2015-06-25 咖啡资讯我要分享

不消费被赶？！星巴克新政疑要求落座买单！

咖啡新闻

不消费被赶？！星巴克新政疑要求落座买单！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房和其他连锁品牌不同，星巴克一直以来强调自己的“第三空间”，即为消费者提供空间体验服务。消费者可以在星巴克店内学习、办公、社交。而近些年来，星巴克的“第三空间”被

2024-05-16 咖啡新闻我要分享

2017 年度咖啡调查丨咖啡师调查数据公开

咖啡资讯

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先祝各位小伙伴在五一小假期里玩得愉快~ 小编刚刚喝了加了冰的赞比亚，你们呢？终于调查也接近了尾声感谢你们一直地关注今天是2017年度咖啡调查的最后一篇咖啡师调查数据公开之前还没看过的小伙伴小编也已经帮你准备好了 ▽ 2017 年度咖啡普查｜咖啡

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

听咖啡故乡人布道咖啡文化

咖啡知识

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在商务部国际官员研修学院的课堂上，坐在U形课堂一角的他认真地听着培训老师的讲授，并积极地提出自己的问题。在课间十五分钟的休息期间，他一刻没停的填写老师发下来的调查问卷，并不时地找到老师的助手提出这样那样的问题。完全没有注意到坐在他旁边座位上

2014-09-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡会引起骨质疏松吗?每日喝咖啡的最佳量和最佳时间每日咖啡不宜超过600毫升

特别报导

喝咖啡会引起骨质疏松吗?每日喝咖啡的最佳量和最佳时间每日咖啡不宜超过600毫升

10月17日，深圳商报&读创联合专业调查机构万人调查集团发布了一则深圳咖啡市场消费者问卷调查结果。该报告显示，深圳消费者半数以上每月花费300元以上喝咖啡，大部分人认为咖啡是日常工作提神醒脑的“神器”

2021-10-20 特别报导我要分享

咖啡文化常识听咖啡故乡人布道咖啡文化

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

听咖啡故乡人布道咖啡文化咖啡文化基础常识

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

Single Origin Coffee是什么意思

咖啡小知识

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近日在Black Water Issue的韩国官方网进行了问卷调查，内容是在您的咖啡厅所用咖啡的 Development Time比率如何呢?。调查结果如下。可见，随着世界精品咖啡的发展，越来越多的咖啡厅采纳了浅烘焙(Light Roast)。这样的潮流也跟Single Origin的流行有关。不

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

如何提高咖啡拉花技能意式拼配咖啡豆意大利咖啡浓缩

咖啡知识

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡知识我要分享

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2016-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡馆的秘密——关于广州市青年组织萌芽与发展环境的调研报告（

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咖啡馆的秘密关于广州市青年组织萌芽与发展环境的调研报告（节选）韶关学院团队：丘少燕黄丹赖业城李伟珍指导老师：曾保根在广州的许多咖啡馆里，我们时常可以看到一些这样的人，他们只是点一杯饮料，或许加上一些小吃，然后坐上半天，像是在讨论着什

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

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