“猫吧”店主雷霆介绍，这是受日本动漫启发所开的人猫互动主题咖啡厅，在国内尚属首家。
2014-06-04 咖啡馆经营
成都哪里的咖啡馆最好?也许在成都人的心中早就有了已经信赖的咖啡馆，不过在这里小编还是要提一下一个特色咖啡馆的名字，硕妍soulyearn成都酒吧酒馆餐吧里的咖啡馆。准确的说，它不是一个咖啡馆，而是一个酒吧，一个酒馆，甚至是一个餐吧。劳累了一天的人们
2015-12-29 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 酒名： 爱尔兰咖啡 （Irish Coffee） 酒谱： 4 OZ. （120ml） 现煮咖啡 1.5 OZ. （45ml） 爱尔兰威士忌 一茶匙（或吧叉匙）的红糖 约8成发的无糖鲜奶油 适量 将 爱尔兰咖啡 杯以热
2018-03-28 爱尔兰咖啡
咖啡吧里的咖啡豆，有的外表油光滑亮，有的黯淡无光。过一段时间发现黯淡无光的咖啡豆表面看起来也油光滑亮的。也许经常在家里喝咖啡的朋友也会有这样的疑虑：出油的咖啡豆好吗?会不会影响咖啡的口感?为什么咖啡豆会出油?有时候在咖啡豆专卖店里也会发现这种
2015-02-06 咖啡知识
近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。也
2014-08-15 咖啡馆经营
沈先生在老塞行动咖啡馆的一家连锁店，买了杯700cc(700毫升)的柠檬蜂蜜绿茶。喝完柠檬蜂蜜绿茶，沈先生无意中往空杯子里倒入一瓶500毫升的矿泉水，结果杯子几乎满了。
2014-05-30 咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺咖啡最大的特点是什么？ 并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲，因此很多人在早餐时会以卡布奇诺取代Espresso。但记著，卡布奇诺在意大利人的眼里是早餐的 一部份
2018-01-20 卡布奇诺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义 并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲，因此很多人在早餐时会以 卡布奇诺 取代Espresso。但记著， 卡布奇诺 在意大利人的眼里是早餐
2018-03-06 卡布奇诺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月1日，友饮吧在对外经贸大学（以下简称外经贸）内面世。按照官方口径，这是全球第一家无人咖啡店。 关于这个店，官方的定义还很多，第一台整体制冰即时碎冰的无人咖啡机、第一台使用智能机械手臂
2017-09-06 点评
近年来:在咖啡吧里，咖啡师和顾客聊天引起重视,在咖啡馆的吧台，不仅是制作产品给客人的地方，同时也是让客人在吧台坐着享用咖啡的场所。 因此，在采用国外咖啡BAR经营的店内，咖啡师也同样兼具陪聊的功能，所以常常可以看到客人靠在吧台边饮着咖啡的影子。
2015-01-12 咖啡师培训
2015-03-12 咖啡知识
在意大利咖啡吧的吧台，不仅是选送商品给顾客的地方，同时也是让顾客可以站着啜饮浓缩咖啡的场所。 因此，在采用意大利咖啡吧方式经营的【Segafredo ZANETTI】店内，吧台也同样兼具站立吧台(standing counter)的功能，所以常常可以看到顾客靠在吧台边啜饮着
2014-12-12 咖啡知识
