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今天的内容比较简短，但非常重要！咖啡感官主要部分：风味口感，风味体现为鼻前嗅觉，鼻后腔嗅觉；口感体现为酸甜苦咸，液体轻重。感官咖啡次要部分：视觉听觉，包括咖啡颜色、杯具、旁人的讨论、音乐等。本篇内容着重介绍主要部分 * 感官的重要性

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）据称，Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡因为树种较一般咖啡树来的高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，

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早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。

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翡翠庄园红标瑰夏罕见酵母无氧发酵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小白进阶Level 3 , 开始接受酸的咖啡，分辨各种酸，体会酸度，从咖啡小白进阶Level 1进阶咖啡小白进阶Level 2 ，慢慢开始喜欢喝非洲豆。 3大洲的咖啡豆各有特点，简单来说

非洲产区咖啡特色感受人的如何品鉴

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆发源地为非洲的埃塞俄比亚，然而巴西、哥伦比亚，危地马拉等国家，也都是现今重要的咖啡产区，至今全世界咖啡豆种类有千百种

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