专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好喝的单品咖啡真的很难找到吗?前街咖啡时常听到小伙伴们说小城市的咖啡馆里,单品咖啡都很少有人知道我不喜欢咖啡,太苦了喝手冲咖啡和喝中药一样,为什么会有人喜欢喝? 又苦又
2019-09-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆 好 坏 的判 定 良 好 的 烘 焙 豆 都 没 有 色 斑 , 而 且 火 候 均 匀 地 由外 部 通 到 内 部 , 整 体 上 几 乎 看 不 到 缺 点 豆 ,烘 焙 不 完 全 , 膨 胀 情 形
2018-07-14 咖啡豆
虽说咖啡是以咖啡豆为原材料制作出来的,但是此处的咖啡豆的种类,却决定了咖啡的高贵地位。那么咖啡豆的种类有哪些呢?咖啡豆有什么作用呢?咖啡豆的煮法是怎样的呢?咖啡豆多少钱一斤呢?咖啡豆哪个牌子好喝呢?相信这些并不是人尽皆知的,很有可能只有少
2016-04-25 阿拉比卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡壶的使用:摩卡壶的煮法 我平时用的最多的是意式浓缩机和摩卡壶。现在几乎每天都自己做两杯意式浓缩。 首先,强调一点,豆子本身是最最最重要的,尤其是新鲜的程度。新鲜的豆
2018-01-12 咖啡壶
据说,每个人都曾有开一家文艺咖啡馆的梦想。 书架上装满你喜欢的书,随意播放那些走心又小众的格调音乐,沉香色的木头柜子上,安静的摆放着你从旧货摊或是旅行中淘来的小物件,这些物件陈旧、稚拙、充满了时光印记,随便拿起一样,都能勾起你的一段回忆与故
2017-05-04 咖啡馆经营