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“称心如意” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
超实用:教你如何用英语在星巴克点到一杯称心如意的咖啡秘诀

超实用:教你如何用英语在星巴克点到一杯称心如意的咖啡秘诀

你是咖啡依赖症患者吗? 咖啡不离口的你,最喜欢哪个品牌? 让小编来猜一猜,是不是N多的童鞋们都选的是它星巴克(Starbucks)? 那么问题来啦! 面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗? 如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗? 如果不会

2016-01-07 咖啡行业

阿拉比卡如何买到自己称心如意的好咖啡豆怎样能买到好的咖啡豆

阿拉比卡如何买到自己称心如意的好咖啡豆怎样能买到好的咖啡豆

虽说咖啡是以咖啡豆为原材料制作出来的,但是此处的咖啡豆的种类,却决定了咖啡的高贵地位。那么咖啡豆的种类有哪些呢?咖啡豆有什么作用呢?咖啡豆的煮法是怎样的呢?咖啡豆多少钱一斤呢?咖啡豆哪个牌子好喝呢?相信这些并不是人尽皆知的,很有可能只有少

2016-04-25 阿拉比卡

摩卡咖啡壶价格实惠_摩卡壶和咖啡机的区别_摩卡壶一般做什么咖啡

摩卡咖啡壶价格实惠_摩卡壶和咖啡机的区别_摩卡壶一般做什么咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 美味咖啡自己做,不求人! 不去咖啡馆,在家也能DIY,用摩卡壶煮出称心如意好咖啡 【 摩卡壶咖啡 冲泡攻略】 用摩卡壶(Moka Pot)制作咖啡,是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡。 它

2018-09-29 咖啡器具

咖啡烘焙机富士皇家品牌:FUJIROYAL 富士皇家R-105咖啡烘焙机

咖啡烘焙机富士皇家品牌:FUJIROYAL 富士皇家R-105咖啡烘焙机

包装体积: 870(W) x 1350(D) x 1480(H) mm 品牌: FUJIROYAL 富士皇家 毛重: 170k 货号: dis_004 FUJIROYAL 富士皇家 R-105咖啡烘焙机简介 R-103烘焙机每锅最多可烘焙3KG的生豆。 可毫无压力的供应每个月300KG的烘焙豆使用量。 不到1KG的烘焙也能称心如意,烘

2015-12-24 富士皇家

开咖啡店先别急着买咖啡机!做好这7项准备工作更重要!

开咖啡店先别急着买咖啡机!做好这7项准备工作更重要!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开咖啡店是很多人的梦想。心中那家理想的咖啡店,肯定会有美好的装修、称心如意的咖啡器材。但如果就这样立刻奔去选择咖啡机,未免也太考虑不周了。在这里,小编告诉你:开店前别

2019-03-11 咖啡馆经营

星巴克心愿咖啡,陪你许愿2016,你的心愿准备好了吗?

星巴克心愿咖啡,陪你许愿2016,你的心愿准备好了吗?

新年有心愿,星语送心意。以咖啡为证许下春暖花开的心愿,连接亲朋挚友,一杯心愿咖啡,开启绚烂多姿的全新一年这是星巴克2016的新年心愿,你的心愿准备好了吗? 心愿曲奇拿铁,福满栗香玛奇朵,如意桃花风味红茶拿铁,星巴克为你的2016温情奉上三款祝福满满

2015-12-30 咖啡行业

连咖啡大量关店:是一场以退为进的如意算盘?

连咖啡大量关店:是一场以退为进的如意算盘?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早春三月,乍暖还寒。连咖啡全国关店30%的消息一经发出,就碰到了市场中格外敏感的那根弦。 其实,咖啡这个舶来品,从二十世纪初由法国传教士引入国内,在国人逐渐接受的过程中,

2019-03-04 连咖啡

咖啡理论

咖啡理论

咖啡理论是一个调和,意指是一种圆融。我们在现实社会里我们会发现,人生有很多的挫折、矛盾;这些从我们生活上来谈的这些词句,看起来也是很稀松平常的事。就跟喝咖啡一样,要喝一杯好喝的咖啡,就好像要拥有一个芬芳的人生一样。 这样你就必须要去调和你生

2014-07-30 咖啡文化

咖啡豆保存方法在家中如何储存咖啡豆 咖啡豆保存方式的品质介绍

咖啡豆保存方法在家中如何储存咖啡豆 咖啡豆保存方式的品质介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的选择全看个人,今天主要聊一下在家中如何 储存咖啡豆 。 保存咖啡豆 的积极作法: 使用前才打开包装,并且一次用完! 没有万全的措施能保证你每一次购买的咖啡豆都是称心

2019-01-17 咖啡豆

咖啡的酸是果酸还是醋酸 为什么要鉴别这些风味

咖啡的酸是果酸还是醋酸 为什么要鉴别这些风味

自小在餐厅喝咖啡,无论是什麽价钱、级数的咖啡,定必略带苦涩。小孩的味蕾最坦率,对咖啡大多抗拒。这其实是动物的天性;自然界里的毒物,包括咖啡因在内,很多都是苦的。人类对咖啡苦味的容忍,很大程度是源自对咖啡因提神作用的追求。真正的好咖啡,不应

2017-11-09 咖啡小知识

印刷翻车?!奈雪联名周边图案“灵魂出窍”!

印刷翻车?!奈雪联名周边图案“灵魂出窍”!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,奈雪官宣与热门游戏《重返未来:1999》联名,推出两款以游戏角色为研发思路的联名限定饮品以及一系列主题周边。活动开始前,网上流传一张奈雪员工发布的活动看板

2025-07-26 咖啡新闻

意式浓缩咖啡不再是“喝”,而是吃!!!

意式浓缩咖啡不再是“喝”,而是吃!!!

当小伙伴想要提神的时候,总会想到咖啡这一选项。可是,在咖啡人看来,与其说喝咖啡很提神,不如说撒咖啡那一下更醒神。咖啡人还有这么一个烦恼,每一个咖啡人的衣柜中,都有那么一两件沾了咖啡渍的衣服。以上咖啡人

2022-05-27 特别报导

花艺咖啡师为心情打造专属咖啡

花艺咖啡师为心情打造专属咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 俗话说赠人玫瑰,手留余香,而每个女孩儿的心底都有一个开花店的梦想。太原市亲贤北街的一间工作室里,就隐匿着这样一位性格洒脱的90后摩羯座女孩儿,利用自己独特的创意美感,把鲜花和咖啡当成了自己

2017-06-07 咖啡资讯

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

什么人敢如此大胆? 竟然出现裸装咖啡厅? NO,NO 不是你想得那样子啊啊啊, 而是由半岛酒店大师设计的裸装风格! 简约+原木色调设计,彰显一屋小清新,一眼望去尽是裸色设计,浅浅的色调减少空间的压迫感。在环保热潮兴起的今天,真正做到了零甲醛零污染。 千万不

2015-11-13 咖啡馆

咖啡鲜豆加工处理法——湿处理法

咖啡鲜豆加工处理法——湿处理法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法:湿处理法&干燥法

2014-06-17 咖啡技术

如何在家做现磨咖啡?在家制作咖啡教学,制作咖啡所需工具。

如何在家做现磨咖啡?在家制作咖啡教学,制作咖啡所需工具。

想在家做咖啡要怎么做?我们先要确定我们要做什么类型豆咖啡,比如意式浓缩咖啡机,或者是手冲咖啡滤杯,还是摩卡壶?今天就拿手冲咖啡来举例,首先我们要有咖啡豆,磨豆机,电子秤,手冲滤杯,滤纸,分享壶,手冲壶

2021-11-10 咖啡知识

南京特色咖啡馆推荐 如乐自烘焙咖啡馆 感受烘焙与手冲咖啡的魅力

南京特色咖啡馆推荐 如乐自烘焙咖啡馆 感受烘焙与手冲咖啡的魅力

如乐咖啡的烘焙师觉得烘焙咖啡是一件让人愉悦而激动的事情。如乐本着分享,自由思想,健康乐活的经营理念,将新鲜烘焙咖啡,精品咖啡,健康轻食等多元文化聚焦在一起。如乐两字的含义:如意品咖啡,欢乐爱生活。如乐咖啡把自己烘焙出来的咖啡叫做如乐烘焙方式

2016-01-18 咖啡馆

教你在家做出比星巴克好喝100倍的冷萃咖啡!

教你在家做出比星巴克好喝100倍的冷萃咖啡!

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冷萃咖啡DIY教程 - 所需原材料 - ◆ 粗糙研磨的咖啡粉。粗糙研磨是制作冷萃咖啡的关键,若咖啡粉如意式浓缩咖啡般精细,咖啡便会过度萃

2017-07-14 咖啡小知识

传统咖啡的喝法大盘点

传统咖啡的喝法大盘点

然而,一种咖啡,不同的人、不同的国家都有不同的喝法。好比咖啡在没有这般风靡的早期,不同国家的喝咖啡的方法是各不相同的,就如意大利、法国、英国、荷兰等国家各有各的传统咖啡喝法。 1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖

2015-08-26 咖啡知识

教授的咖啡

教授的咖啡

一群毕业生看望大学教授。他们见面就讨论热门话题 幸福到底是什么?但是很快转为抱怨生活不如意和工作的压力。 他们向教授咨询如何摆脱压力,教授笑而不语,转身去准备咖啡。片刻,教授返回,不仅带来一大壶咖啡,还用托盘端来很多咖啡杯。有趣的是,没有两个

2014-07-30 咖啡文化

传统咖啡的喝法大盘点 咖啡基础常识

传统咖啡的喝法大盘点 咖啡基础常识

然而,一种咖啡,不同的人、不同的国家都有不同的喝法。好比咖啡在没有这般风靡的早期,不同国家的喝咖啡的方法是各不相同的,就如意大利、法国、英国、荷兰等国家各有各的传统咖啡喝法。 1、意大利:是一种盛在小杯子里的特浓咖啡,做的快,喝的也快,对咖

2015-08-03 咖啡知识

家庭现磨咖啡制作方法?没有磨豆机怎么磨咖啡?零基础在家制作咖啡教程。

家庭现磨咖啡制作方法?没有磨豆机怎么磨咖啡?零基础在家制作咖啡教程。

在家现磨咖啡怎么做?首先,我们先要确定我们使用的是什么咖啡机,比如意式浓缩咖啡机,或者是手冲咖啡滤杯,还是摩卡壶?然后确定我们的咖啡的研磨度,因为研磨度首先要根据我们使用的咖啡机去确定,不同的机器使用

2021-11-05 咖啡知识

哪种咖啡豆适合加牛奶?咖啡为什么要加牛奶?咖啡能不能加牛奶?

哪种咖啡豆适合加牛奶?咖啡为什么要加牛奶?咖啡能不能加牛奶?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然黑咖啡健康又容易品尝出风味,但还是有许多人喜欢喝咖啡加牛奶,丝滑浓郁的奶香与咖啡风味互相加乘,更增添丰富口感。可咖啡品

2026-05-23 咖啡知识

咖啡师如何给客人推荐合适的咖啡饮品?咖啡师日常点单对答

咖啡师如何给客人推荐合适的咖啡饮品?咖啡师日常点单对答

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 向顾客推荐合适的咖啡,是一名优秀咖啡师最难也是最重要的技能。咖啡师与全自动机器的区别,就在于咖啡师可以提供建议,传道解惑,而不是单纯的照单抓药。即使客人没有推荐的要求

2019-05-31 咖啡师

咖啡鲜豆加工处理

咖啡鲜豆加工处理

湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-09-29 咖啡豆

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-07-09 咖啡豆

咖啡生豆加工处理中两种方法详解

咖啡生豆加工处理中两种方法详解

湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-09-01 咖啡技术

咖啡常识 咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

咖啡常识 咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解

湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2014-11-14 咖啡知识

咖啡名字大全 咖啡豆的种类有哪些

咖啡名字大全 咖啡豆的种类有哪些

怡保俗称坝罗是马来西亚北部的一个城市,也是白咖啡的原产地,来自怡保的MALCO白咖啡以其共同的香味和口感而远近著名,以香烤高级咖啡豆精心配制仔细调以优质奶精诱人的香味尽在其中,入口香浓幼滑令人心称心足。MALCO White coffee马可怡保原味白咖啡是地地道道

2016-05-25 咖啡庄园

咖啡鲜豆加工处理中两种方法 湿处理干处理

咖啡鲜豆加工处理中两种方法 湿处理干处理

湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-06-06 咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解 湿处理法与干燥法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解 湿处理法与干燥法

湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-03-20 咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解 湿处理法与干燥法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解 湿处理法与干燥法

湿处理法 湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。 即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-09-15 咖啡处理法

新年要喝咖啡的8个原因!过年不仅要有酒,还要有咖啡!

新年要喝咖啡的8个原因!过年不仅要有酒,还要有咖啡!

大家春节快乐!首先祝大家在新的一年里,身体健康,万事如意,阖家幸福。 春假来临,又到了暴饮暴食、油腻腻的节奏,新的一年里怎么能没有咖啡的陪伴?现代医学研究显示咖啡益处比害处多,除了可抗氧化和瘦身,还有预防不同疾病的功效。不管黑咖啡还是白咖啡

2019-02-04 咖啡资讯

保定一八九八咖啡:政府与企业沟通之桥

保定一八九八咖啡:政府与企业沟通之桥

一八九八咖啡众创空间一角。李如意摄 走进保定中关村创新中心,一楼进门处LED屏正在播放某品牌的广告片。立在一旁的机器有一人高,屏幕上一直滚动播放着广告,这台机器在进行媒介宣传的同时,还是一台空气净化器。在雾霾严重的时日,还能起到净化室内空气的

2017-05-05 咖啡资讯

冲一杯原味的“懒人精品咖啡” 懒人怎么煮好的咖啡? 精品咖啡制

冲一杯原味的“懒人精品咖啡” 懒人怎么煮好的咖啡? 精品咖啡制

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2016-03-17 精品咖啡学

维也纳的咖啡馆文化 咖啡文化基础常识

维也纳的咖啡馆文化 咖啡文化基础常识

你忧心忡忡,这也不顺心,那也不如意──就去咖啡馆!如果她不能履约而来,无论理由多么充分──去咖啡馆! 你是一个公务员,却奢想成为一名医生去咖啡馆!你找不到理想中的女朋友去咖啡馆! 你嫉恨和蔑视所有的人,却又离不开他们去咖啡馆!谁也不想给你赊帐了去

2015-11-04 咖啡文化

离谱!上海奶茶店数量比咖啡店更多 上海咖啡馆数量更多

离谱!上海奶茶店数量比咖啡店更多 上海咖啡馆数量更多

据数据显示:上海的咖啡馆数量超过了美国纽约,成为了全世界咖啡馆最多的国家,由此可见咖啡文化在不断进入我们的日常生活,因此也有不少国外的咖啡行业巨头涌入我国,如意大利咖啡龙头企业illy和Lavazza

2022-04-27 特别报导

颐和园文化商业空间介绍 万达集团打造的夏宫咖啡开在了九卿朝房

颐和园文化商业空间介绍 万达集团打造的夏宫咖啡开在了九卿朝房

大家都知道颐和园吧? 颐和园是清朝时期的皇家园林,汲取江南园林的设计手法与特色建成。现在的颐和园是中国现存规模最大、保存最完整的皇家园林。它是北京市AAAAA级旅游景区,是中国第一批国家重点文物保护单位,也是闻名全球的世界级遗产。 颐和园里面有九

2021-09-22 特别报导

更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企

更生人士创业 月供5千做老板 伙前社工开咖啡店 目标成为社企

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浪子回头金不换,80后刘焯棋(Marco)曾误入歧途,饱受牢狱之苦,出狱后欲重新做人,求职却不尽如意。幸坚强的他没有走回头路,丰富的打工经验,反让自己锻练得一身好本领。 一直怀着创业梦的Marco

2017-09-25 咖啡资讯

全面拆解Nescafe Dolce Gusto咖啡胶囊,雀巢胶囊咖啡机的缺点

全面拆解Nescafe Dolce Gusto咖啡胶囊,雀巢胶囊咖啡机的缺点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两周前一个人跑了趟中和Costco,原本打算抱一箱尿布后快闪回家,但Costco岂能让我如意,最后在无意识下我多抱了几包不知要花多久才能消耗完的食物一起结帐,Costco还是少去为妙,

2018-06-05 雀巢

进口星巴克咖啡价格是多少

进口星巴克咖啡价格是多少

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克哥伦比亚咖啡豆价格 详细价格如下: 饮料 美食 新春特饮 中 大 超 新春新品 福满栗香玛奇朵(热/冰/星冰乐) 32 35 38 草莓拿破仑 24 如意桃花红茶拿铁(热/冰) 31 34 37 草莓瑞士卷 18

2017-07-15 星巴克咖啡豆

懒人精品咖啡

懒人精品咖啡

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2014-09-30 咖啡知识

滤泡式咖啡的步骤

滤泡式咖啡的步骤

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2014-08-14 咖啡知识

咖啡烘焙模式命名由来

咖啡烘焙模式命名由来

目前命名方式主要由两个来源:一是概括性的各国饮用者烘焙模式偏好:如意式烘焙,法式烘焙等。一是至19世纪末到20世纪初美国地区的咖啡专业人士发展出的命名法则。

2014-08-15 咖啡知识

“懒人精品咖啡” 滤泡式咖啡

“懒人精品咖啡” 滤泡式咖啡

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2015-05-21 咖啡知识

咖啡基础知识 滤泡式咖啡的步骤

咖啡基础知识 滤泡式咖啡的步骤

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2014-10-30 咖啡知识

冲一杯原味的“懒人精品咖啡”

冲一杯原味的“懒人精品咖啡”

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2014-07-10 咖啡知识

精品咖啡基础技巧 滤泡式咖啡的步骤

精品咖啡基础技巧 滤泡式咖啡的步骤

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2015-01-20 咖啡知识

咖啡知识大全  咖啡的化学成份 咖啡常识

咖啡知识大全 咖啡的化学成份 咖啡常识

一杯咖啡到底含有多少种物质?使用手冲、Syphone等传统方法萃取的咖啡内大约含有200种以上的物质;而使用蒸汽萃取如意式咖啡机、摩卡壶时,在瞬间,可以提取出1500种特质。想不到吧,一杯有味道的水里有这么多东西,咖啡的魅力正是由这些物质构成的。 咖啡豆的

2014-09-16 咖啡技术

手冲咖啡技巧 手冲滤泡式咖啡的方法

手冲咖啡技巧 手冲滤泡式咖啡的方法

滤泡式咖啡,好像是最容易被视为没什么学问的咖啡.也有人昵称它为懒人咖啡(可能因为在制作杯咖啡之后,需要清洗的器具最少)。因为它既不必经过什么精密的机器(如意大利咖啡机),看起来也不用什么特别的器具(如虹吸壶或摩卡壶)。但是如果你用这些看起来如此的

2015-03-04 咖啡技术