特别的是，印尼山间有一种特别的动物：麝香猫,因为它使得印尼出产一种几乎是世界上最高价的咖啡-麝香猫咖啡，也叫猫屎咖啡。这种猫喜欢吃咖啡浆果，而坚硬的咖啡豆因为无法消化最后会被排出来。在经过消化道的期间，咖啡豆经过发酵作用产生了一种独特而复杂
2016-08-09 卡哈阳甘庄园
许多人的一天，从享受一杯浓醇香的咖啡开始，美国农业部报告显示，全球咖啡需求呈现增长趋势，其中亚洲市场潜力大，预估到2020年9月底，印尼与越南5年来的国内消费量，将分别成长54%和14%，中国大陆则为16%；这样的现象，与新兴经济体收入增加以及饮食习惯西
2020-06-22 咖啡知识
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低酸低苦、口感醇厚、香气浓郁型该系列的豆种主要以亚洲豆为主，美洲的巴西虽为第一大咖啡生产国，但因略为单调的口感也被列入该类
2025-06-24 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低酸低苦、口感醇厚、香气浓郁型 该系列的豆种主要以亚洲豆为主，美洲的巴西虽为第一大咖啡生产国，但因略为单调的口感也被列入该类别。典型的亚洲豆及海岛风味特色为：醇厚度比中
2019-09-25 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊咖啡豆 的种植故事？ 苏门答腊咖啡产区 有哪些？如何冲煮印尼咖啡豆？ 苏门答腊岛 呈西北东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉 （Barisan Mount
2018-09-20 精品咖啡豆
