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2026年10月11日 更新
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世界虹吸壶大赛广州赛区完满落幕

世界虹吸壶大赛广州赛区完满落幕

8月 16- 17日,由云南省普洱市政府主办、咖啡沙龙与艺外咖啡共同承办的百城千馆共品普洱咖啡暨首届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国赛区【广州站】比赛完美收官。广州 站比赛 诞生前 3名选手,与华北、东北、华东、华中、西南、西北的各分赛区 的 前3名 ,

2014-04-27 咖啡资讯

女咖啡师:修炼技艺是痛苦的!咖啡馆咖啡师的行业发展前景如何?

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咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称,在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解,北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市,每

2016-01-19 咖啡行业

咖啡 喝豆还是喝花款?

咖啡 喝豆还是喝花款?

3月1日,英国第一家猫咪咖啡馆于伦敦东部贝斯纳尔格林开张大吉,该店最大的特色就是有11只可爱的猫咪陪伴客人。仅仅数小时,网上预订人数就多达3000人。但同样以猫咪为主题的猫咪咖啡馆,在日本就有100多家,客人已经觉得稀松平常。这或许可以说明,咖啡消费

2014-08-01 咖啡文化

咖啡,喝豆还是喝花款?

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3月1日,英国第一家猫咪咖啡馆于伦敦东部贝斯纳尔格林开张大吉,该店最大的特色就是有11只可爱的猫咪陪伴客人。仅仅数小时,网上预订人数就多达3000人。但同样以猫咪为主题的猫咪咖啡馆,在日本就有100多家,客人已经觉得稀松平常。这或许可以说明,咖啡消费

2015-04-17 咖啡知识

女咖啡师:修炼是痛苦的 咖啡师职业描述 咖啡师从业应注意什么

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咖啡师职业描述:不仅仅会制作咖啡 咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。业内人士称,在国外,咖啡师制作的不仅是一杯咖啡,也是在创造一种咖啡文化。他们主要在各种咖啡馆、西餐厅、酒吧等从事咖啡制作工作。据了解,北京、上

2016-01-22 咖啡新闻

女咖啡师,修炼是件痛苦的事

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女咖啡师,修炼是件痛苦的事 日前,国家劳动和社会保障部新确立了12个新职业,其中咖啡师颇为引人注目,因为一个优秀的咖啡师,制作的不仅仅是一杯咖啡,也是在制造一种咖啡文化。那么,什么是咖啡师?需要具备哪些?怎样参加培训? 职业描述:不仅仅会制作咖啡

2015-10-23 咖啡师

罗蒂和他的拿铁艺术Caffè Latte

罗蒂和他的拿铁艺术Caffè Latte

1、当牛奶邂逅咖啡 罗蒂是学旅游专业的,今年30岁的他毕业之后做过不少行业,开始是导游,但他说那时候自己的性格比较内向,自己觉得不是很适合这种外向型的工作。但事实上他带过的团队客人的评价也挺好,虽然他话不多,可是心细,服务也周到,客人也很喜欢

2015-08-07 咖啡拉花

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

咖啡之翼尹峰:讲述自己的咖啡创业

像往常一样,尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭,这时一位服务员过来告诉她:尹总,有位客人想要您的签名,好像是个大学生。尹峰出去看了下,一个刚刚毕业半年的大学生,想请尹峰在他的毕业证上签个名。 这怎么行?毕业证这么严肃的证件怎么能签上

2015-04-09 咖啡之翼

分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例,尹峰讲述自己的咖啡创业

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在开咖啡馆之前,经营者需要有充分的知识储备和资金储备。开咖啡馆的大致流程、当时的店租行情以及装修风格等这些方面都需要提前做好相关的准备,千万不要临时抱佛脚!以下分享分享咖啡之翼咖啡馆的经营案例,欢迎阅读。 像往常一样,尹峰在咖啡之翼位于北京

2017-05-08 咖啡馆经营

飘散着咖啡香气的创业之路

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又到了一年一度的卒业季,新的一批应届结业生行将从校园步入职

2015-09-10 咖啡馆经营

咖啡的东方启蒙

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来自成熟市场的大玩家与正在成长的新生力量一起,正在中国为这种棕色粉末饮料描绘出一幅独特的生态图 985 年初冬,任职于卡夫的陈宝庆,在寒风中快步走进北京某外资酒店。他已马不停蹄拜访了96 家这样的涉外机构带着麦斯威尔咖啡浓浓的奶香味。 但在彼时的中

2015-10-06 咖啡知识