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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是滴滤咖啡?是什么让滴漏咖啡与众不同?对于一个局外人来说，滴滤式咖啡和浓咖啡的区别是值得怀疑的。大多数人只是简单地接受

2021-11-21 咖啡知识

过去，前街在分享制作意式浓缩咖啡的知识时，非常注重于讲解把手柄扣上冲煮头之前的准备步骤，比如布粉、压粉这些操作性强、对咖啡影响大的动作。扣上冲煮头后，开启冲煮按钮，剩下的就交给机器就行了。但是，我们也

2026-07-03 咖啡知识

液体做纸 奶泡当笔 画出咖啡表情

2014-05-20 咖啡文化

电影《青蜂侠》里，周杰伦挑战咖啡 拉花 (Latte Art)的镜头让无数小女生尖叫;韩剧《咖啡王子一号店》里技师高超的 拉花 技巧更让都市年轻人们爱上了这种来自异域的 咖啡文化 。原来，咖啡的意义不仅仅是喝，更可以变成画，说得再高深莫测一点，那就是艺术了

2015-05-04 咖啡知识

电影《青蜂侠》里，周杰伦挑战咖啡拉花(Latte Art)的镜头让无数小女生尖叫;韩剧《咖啡王子一号店》里技师高超的拉花技巧更让都市年轻人们爱上了这种来自异域的咖啡文化。原来，咖啡的意义不仅仅是喝，更可以变成画，说得再高深莫测一点，那就是艺术了。 Latt

2015-06-11 咖啡文化

众所周知，当我们完成手冲咖啡的冲煮后，粉床会因为水位的下降而显露出来。如果此时粉床呈现出来的是一个深邃且均匀的深坑，那么它将会是一个值得被炫耀的对象。但相信大家都很清楚，冲煮结束时的粉床形状跟咖啡是否

2024-07-23 手冲咖啡