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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是ABrC？ ABrC是爱好者手冲比赛的简称， 是一个致力于全民手冲咖啡推广的品牌。 一年一次的爱好者手冲大赛， 是全国手冲咖啡爱好者交流的平台， 是一场技能与学习的盛会， 从

2018-01-13 咖啡竞赛

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 要成为一名 手冲咖啡 爱好者并不难，怎么选咖啡豆听起来很高深，最重要的还是要自己喜欢喝。手冲咖啡爱好者走出盲目追求贵和苦的误区，真正地去选合适自己的咖啡豆，冲出一杯属于

2018-11-26 咖啡知识

美国心理学家杜瓦苏拉访问了1000人，发现咖啡口味能反映出爱好者的个性。 此项调查显示，喜欢喝苦涩、单调、无添加黑咖啡的人在性格上不爱胡闹、简单直接、寡言、喜怒无常、 坚持己见且一成不变。 另外，对奶泡丰盈的泡沫咖啡情有独钟的爱好者在性格上属好管

2015-10-28 精品咖啡学

咖啡做法很简单 但是要做出味道就需要一点时间一粒粒新鲜烘焙香喷喷的咖啡豆在上部分的豆仓中乖乖待命 磨豆机开关一打开就争先恐后变成咖啡粉从粉仓出来鸟 图文详解意式咖啡制作过程，超级详细，咖啡爱好者乱入 嗯~下面就是一杯意式咖啡的制作过程 首先把手

2016-05-23 咖啡庄园

摘要: 新产品 , 手冲爱好者的神器。快来围观！！！一款即将在四月份西雅图（SCAA 2015 Event）展会上推出的手冲神器Phoenix Coffee Brewer，由总部位于美国犹他州盐湖城的Saint Anthony Industries公司推出 新产品 , 手冲爱好者的神器。快来围观！！！一款即

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在网上，经常听到有咖啡爱好者轮番diss各大连锁咖啡店，星巴克、Costa、瑞幸、连咖啡，卖得越火爆的咖啡店，往往越不受咖啡爱好者们的喜爱。明明是国际知名的大型连锁咖啡品牌，全

2019-04-10 咖啡行业

咖啡爱好者都知道，上好的咖啡豆是做好咖啡的前提，但正确的储藏、研磨和调制也是决定美味的关键哦。 1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。

2015-08-14 咖啡知识

作为咖啡小白想了解咖啡，首先要深究其风味的变化，这是成为咖啡爱好者所关注的地方。咖啡爱好者可以先遵循点、线、面的方式来学习咖啡知识，可以先从感兴趣的点最常接触的点开始了解。如冲煮，一杯好喝的咖啡是怎样

2021-10-31 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人认为，对咖啡爱好者而言，速溶咖啡是下下之

2017-06-01 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 学无止境，不管是咖啡新手还是咖啡大师，都需要不断地学习，才能不断地进步，站在时代的前沿！ 那么，有哪些牛逼的咖啡学习网站，可以满足我们的求知欲，帮助我们快速且高效率地学

2019-02-10 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爱喝咖啡的人，其实是最好的对象？在关系里，你不在意对方是否有天天联络，也不在意他是否忘记什么纪念日情人节，爱喝咖啡的人，懂得给自己安全感，知道相爱也需要各自独立。今天

2019-09-01 咖啡师

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这要看是美式咖啡爱好者还是意式咖啡爱好者哦，美式是滴滤咖啡原理，跟我们常见的挂耳包一样，而意式是高压萃取出特浓咖啡，两者完全不同哦，所以两种胶囊咖啡的机子也就不一样。

2018-07-18 咖啡机

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 10月13日晚，倍受白领和游客欢迎的陆家嘴金融城国际咖啡文化节在浦东陆家嘴中心绿地拉开帷幕。本次咖啡节为期三天，现场可谓是咖啡爱好者的盛典，吸引了几十个国内外顶尖咖啡品牌，同时，还有来自来

2017-10-14 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆精品咖啡馆 轻暖时光咖啡：浸在咖啡中的轻暖时光 推荐理由 如果你是咖啡爱好者，如果你有咖啡梦想，那么可以来轻暖时光，这里有小班培训，可选周末班、平时班、夜间班。只要你

2018-07-14 重庆

咖啡爱好者尼加拉瓜精品咖啡豆的口味描述介绍 在中深烘焙度下，带有一定的甘甜，酸味不明显，回韵中带有点巧克力和干果的味道，随着温度降低能够感觉到果酸，但是依旧非常温和。口感干净，但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡，喜欢味道均

2017-01-11 尼加拉瓜咖啡豆

30多种咖啡豆，你能喝出它们的区别吗？ 曾经，我也只是个普通的咖啡爱好者，从产业链最末端的咖啡师一步步学起，蔡佩倩说。现在，她已经能专业地在十种不同产区的肯尼亚咖啡豆中，通过闻和尝，精准地品测出它们的酸度、醇度、回甘度有什么不同。 在上海咖啡

2017-03-29 咖啡资讯

中国咖啡网，是咖啡行业最专业的咖啡资讯平台，始终致力于发展和传播咖啡文化事业，为广大的咖啡爱好者提供一个专业的咖啡资源交流平台，是意浓咖啡旗下一个集咖啡资讯、咖啡技术、 咖啡文化 、技术学习交流等大型咖啡门户网站。 中文名 中国咖啡网 理念 秉

2016-04-20 咖啡资讯

这家位于柏林的Standert ，集 咖啡 店和自行车店一体，可以边喝咖啡边选配件。店主MAX从学生时代开始就是一名疯狂的单车迷，于是他把自己的这一大爱好与 咖啡馆 结合在一起，开设这样一间非常MIX的店铺。 里面既卖一些单车商品，同时也有很美味的咖啡，提供

2016-05-06 咖啡行业

啡色咖啡馆 咖啡的真实色彩，就是迷人 已经开业4年的啡色咖啡馆，成了业内人士及咖啡爱好者的挚爱。店内的咖啡豆，均是店主亲自烘焙。在这里，单品咖啡是主角！即使没有喝单品，来一杯拿铁，也能感受到咖啡的浓浓香气。除了咖啡，甜点也很出彩。品一份原味重

2016-07-23 咖啡馆

叁咖啡：旧物博物馆，旧物爱好者的专属 推荐理由：他们家除了一屋子的旧家具、老相机、爷爷奶奶那个时代用的打字机、脸盆、镜子、台灯、吹风机、麻将等旧物，也陆续推出《3 coffee 城市系列》等城市品牌。 人均：42元。 地址：武汉江岸区洞庭街70号（近黎黄

2016-07-26 咖啡行业

艾荷咖啡：自助游爱好者的交流地+小型电影院 推荐理由：这里每周六的午后放映一场电影，每周日的下午举办一场自助游讲座。在艾荷咖啡的墙上，贴满了来自世界各地的明信片和照片。 人均：28元。 地址：武汉江汉区北湖西路8-8号。

2016-07-26 咖啡行业

臻尚咖啡(惠济三路店)：魔术爱好者的专属 推荐理由：老板是个魔术师，不同层次，不同种类，不同地域的享受只要你需要老板都能变出来。小屋是用一种咖啡色的实木搭建，门口恰好有一棵大树，很有森林感。 人均：34元。 地址：武汉江岸区惠济路41号（近惠济路小

2016-07-26 咖啡行业

【工装】Blue Bottle Coffee设计，咖啡爱好者必来! 图集简介Case description 名称：蓝瓶咖啡青山店 设计：Schemata Architects 面积：室内189平米，室外46.2平米 咖啡店位于东京时尚街区青山，占据了一栋建筑的二楼，周围环境清幽，绿树环绕。从二楼，你可

2016-01-12 咖啡资讯

布宜诺斯艾利(CNFIN.COM / XINHUA08.COM)--在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的帕勒莫区，有这样一个特别的咖啡馆，来这里的人不仅仅为了喝咖啡，还有一个共同的爱好3D打

2014-07-30 咖啡文化

我用过很多关于咖啡的 app，但从来没有一个能像 Coffee.Guru 有这么好的体验。 做一杯好咖啡需要各个参数之间的精准配合，水粉比、温度、萃取时间、流速，甚至绕圈次数和幅度大小 如果你也是咖啡爱好者，手中有各种器具，甚至有些小严肃地对待冲咖啡这件事，

2017-04-04 咖啡小知识

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡器具品牌推荐 相信大多数手冲咖啡爱好者的泡煮比例，应落在此区间内，重庆最常用的手冲泡煮比例为1:12～1：13，即金杯准则的1:14.5～1:15.5。 当然也有些手冲咖啡爱好者采用较极端的泡煮比例，比方喜欢重口味的常以1:10来手冲(即金

2016-12-30 手冲咖啡

你是个咖啡的爱好者吗?如果是，那你知道，喝咖啡还要讲究时间的吗?否则也会影响到你的健康的。下面，我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，

2015-10-07 咖啡知识

尽管咖啡是地地道道的洋玩艺，但是对不少人来说却是每天必不可少的一部分，不论是在咖啡馆喝一杯专业品质的咖啡，还是在家享受速溶咖啡，咖啡爱好者的人数不断激增。 GranBaristo Avanti并不是Nespresso或Tassimo式的胶囊咖啡机，也不是咖啡壶，它可以制作意

2015-07-15 咖啡资讯

给新手推荐咖啡豆本身其实就是一件没有意义的事情，咖啡作为一种多风味的饮品，每个人对于风味的体验都不一样，有人喜欢花香则有人讨厌花香。虽然精品咖啡协会推出了风味轮多年，但对于很多咖啡爱好者来说，风味轮上

2021-11-04 优选

每年的11月到次年的2月，是云南咖啡采摘收购季节。近日，爱伲集团在咖啡采购时节举办咖啡之旅活动，让喜欢云南咖啡的全国各地爱好者们亲自到雨林咖啡庄园、咖啡种子基因库、咖啡加工厂与咖啡零距离接触，体验一杯咖啡从种子到杯子的过程。 咖啡是我的骏马，

2014-12-25 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 麝香猫咖啡多为人工豢养，而非野生的麝香猫。为了获得价格昂贵的麝香猫咖啡豆，饲养过程极为不人道，成为多数咖啡爱好者拒喝的咖啡。 曾经听过猫屎咖啡（Kopi Luwak）吗？这个听起

2018-07-06 猫屎咖啡豆

如果你是一个喜欢拍照和咖啡文化的人，那么你可以忘记星巴克了。在韩国，一对夫妇建造了9.2米高的禄来双镜头相机造型的咖啡馆，实现了他们自己与很多相机爱好者的梦想。 男主人朴成焕在小学时梦想成为一名空军飞行员，虽然家人并不支持这个梦想，但他仍然坚

2016-01-14 咖啡行业

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡怎么冲煮比较好？作为一名资深\新入坑的咖啡爱好者，这些错误你犯过几个？ 对咖啡爱好者来说，如果你每天都想喝到好咖啡，以下几个坏习惯千万别犯： 1、没有趁新鲜时购买、使

2018-05-02 咖啡粉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本人是一个咖啡爱好者，尤爱手冲咖啡，但我并非专业咖啡人仕，只是对这令人神往的饮品有着一种偏好，甚至是足以达到我对酒的喜爱。 小时候，记忆中在太子道有一间咖啡屋，名字正正叫作「咖啡屋」，

2017-09-28 咖啡资讯

每年此时，都是深受咖啡爱好者喜爱的星巴克咖啡文化节。2017年的咖啡文化节以浓缩一杯热爱为主题，于10月6日再度归来。一个月中，每一位咖啡爱好者都能在星巴克从手中的一杯热爱到咖啡沉浸之旅，找到自己专属的咖啡体验。这次，星巴克的咖啡大师们不仅将奉上

2017-10-10 咖啡资讯

相信不少咖啡爱好者在接触到手冲咖啡之后，一定都学到了不少关于咖啡萃取的知识，那么今天，为大家准备了丰富多彩的萃取术语考试，帮助大家检验一下自己的萃取理解以及表达能力到了哪个程度？ 闷蒸，浸润：是指在制作手冲咖啡时将热水轻，柔，快，均匀的洒在

2016-04-25 手冲咖啡

咖啡，是用经过烘焙的 咖啡豆 制作出来的一种饮料，与可可、茶同为风靡全球的饮品。 好多人喝咖啡是为了提神醒脑，当然咖啡友们更喜欢品尝咖啡那独特的口感。咖啡爱好者们最纠结的事情就是站在街头犹豫着去哪一件咖啡店比较好，不要纠结啦，在家也能自己泡上

2017-05-08 其他

MANUAL CoffeeMaker是设计师Craighton Berman为热衷于手工酿造的咖啡爱好者所打造的手制咖啡机，希望让人们在享受咖啡的同时，亦能享受到过程带来的乐趣。

2014-06-25 咖啡机

柏翠 家用意式高压蒸汽半自动咖啡机 推荐指数：★★★★★ 产品特色： *感觉生活、口味情调，在家也能随时享受咖啡吧的情趣。 *操作简单，清洗方便 *玻璃壶上带有特殊工艺制作的刻度，让你再加水和萃取时一目了然，随时掌控 *手动浓缩咖啡机为传统冲泡咖啡爱

2016-06-06 咖啡知识

Ink Lion cafe Ink Lion cafe可以说是曼谷最近最夯的一家手冲咖啡馆，你可以依照自己的喜好选择黑咖啡、拿铁或是flat white。店内偶尔会举办展览与分享会，而店里不论何时，都聚集着许多爱喝咖啡、以及想要互相分享冲泡技术的咖啡爱好者呢！

2016-07-11 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 信步于台北的巷弄中，各式独立的咖啡馆林立；高质量的手冲咖啡已经是基本配备，各家咖啡各异的烘焙、冲法、产地等，让品味和鉴赏咖啡成为都市生活型态的一部份。除了咖啡本身，风格强烈的店家特色，

2017-11-01 英国

从足尖上看世界，纵观这些足球大国，眼尖的咖啡球迷们，惊奇的发现这些都是世界有名的咖啡豆原产国，无形中为世界杯披上了一层神秘色彩! 世界杯已经在如火如荼的进行中，咖啡市场也如同股票行情遇到了超级牛市。世界杯让球迷们持续亢奋通宵看球，咖啡就成了

2014-08-14 咖啡行业

单品咖啡豆更纯粹 手冲咖啡缘何能令咖啡爱好者们爱上呢？记者采访多位爱好者发现，手冲咖啡的味道是最大理由。85后女孩sunsun四五年前还在喝速溶咖啡，偶然一次机会在朋友的咖啡屋里尝试手冲咖啡，一试钟情后一发不可收拾。只要有时间，她就往咖啡屋跑，后来

2016-12-26 咖啡资讯

洪都拉斯的咖啡种植环境绝不逊于他的邻居危地马拉和尼加拉瓜，遮荫树再加上高海拔让洪都拉斯咖啡拥有丰富的水果香和高均衡度。话说同一个产区的咖啡也会有两种截然不同的风味体现，洪都拉斯就是很好的例子，有明亮丰富的橙橘类酸质以及浓郁茶花香气的洪都拉斯

2016-04-13 洪都拉斯国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆的咖啡爱好者有福了，家门口就能看世界咖啡师大赛，逛咖啡展品展销会。今（28）日，记者获悉，首届（2017）重庆两江国际咖啡文化艺术节将于11月24日至26日举行。为期三天的节会中，将陆续上演世

2017-09-30 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 昆明专业咖啡馆 - The Omar Story 其实这家咖啡店并不起眼来过这里的咖啡爱好者 都表示还会再来 这绝对是回头客很多的咖啡馆 原因是什么？ 香醇好喝的咖啡 亲切专业的老板 简洁舒

2018-07-19 昆明

咖啡理论知识大全在日常生活中饮用咖啡已经成为一种习惯，很多咖啡爱好者对咖啡有更加多的认识。随着饮用习惯不断加深，对咖啡知识的追求也上了一个层次。在了解咖啡理论之前，先了解一杯咖啡是怎样杯制造出来端在你

2021-11-01 优选

法兰绒这种织物诞生于18世纪的英国威尔士，咖啡爱好者发现用法兰绒过滤，既保温又透气，咖啡粉能充分膨胀，可获得最香醇的咖啡，甚至一些其他萃取方式品尝不到的风味细节，也能显露出来。 爱好咖啡的香气也注重生活美感，一样是冲泡咖啡却对器皿有所坚持。滴

2015-08-12 咖啡知识

全世界的咖啡爱好者 有其不同的饮用习惯和喜好 中东地区的人们执着于传统的饮用方式，他们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫

2015-02-07 咖啡知识

The Conservatory The Conservatory for Coffee,Tea Cocoa是咖啡爱好者的天堂。这里的员工对店面运营的一切都了如指掌，如果你有任何需要，你都可以咨询任何一个工作人员，包括你想要带哪一种类型的咖啡豆回家，或者想喝哪一种口味的茶。在询问的过程中你不

2016-06-25 咖啡行业