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2026年10月05日 更新
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WCE公布2018-2020年合格设备及赞助商 咖啡大赛设备型号名单曝光

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2018-01-25 咖啡资讯

咖啡机日常维护及保养

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一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、 将反冲洗垫片放入双头手柄中,上扣至咖啡机冲泡头; 2、 关机; 3、 长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时,松开60ml冲煮键自动清洗; 4、 取600ml拉花钢杯加入300ml冷水,放入蒸汽管加热清洗(约60); 5、 将滤水盘清洗干净即

2015-08-31 咖啡知识

咖啡机日常维护及保养

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一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、 将反冲洗垫片放入双头手柄中,上扣至咖啡机冲泡头; 2、 关机; 3、 长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时,松开60ml冲煮键自动清洗; 4、 取600ml拉花钢杯加入300ml冷水,放入蒸汽管加热清洗(约60); 5、 将滤水盘清洗干净即

2014-07-01 咖啡技术

咖啡机日常维护及保养

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2014-05-20 咖啡机

咖啡基础常识 咖啡机日常维护及保养

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2015-01-13 咖啡知识

咖啡机知识 咖啡机日常维护及保养

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2014-09-26 咖啡知识

咖啡机保养吧台日常咖啡机维护保养

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2017-10-31 咖啡小知识

意式咖啡机 咖啡机日常维护及保养

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2014-09-25 咖啡知识

意式咖啡机清洗及维护 咖啡机日常维护及保养

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2015-11-05 咖啡机

每日吧台咖啡机清洁保养 意式咖啡机的保养 意式拼配咖啡豆

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咖啡拉花,是咖啡师标志性技能之一,一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品,拉花的呈现赋予了咖啡的美感,给予客人和咖啡师本身都是愉快的。 一、每日吧台咖啡机清洁保养 1、 将反冲洗垫片放入双头手柄中,上扣至咖啡机冲泡头; 2、 关机; 3、 长按6

2016-06-29 咖啡知识

咖啡机图标故障显示排除-nespresso咖啡机故障

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咖啡机图标故障显示排除-nespresso咖啡机故障 故障:显示屏显示Clean brewing unit (清洁冲泡装置) 处理1:冲泡装置上堆积了咖啡残留物 清洁冲泡装置。 处理2:冲泡装置中预磨咖啡太多。 清洁冲泡装置。(倒入不超过两平匙的咖啡粉)。 处理3:冲泡装置机构活

2016-12-12 咖啡机

意式咖啡机为什么要定期维护保养

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意式咖啡机为什么要定期维护保养 1、将反冲洗垫片放入双头手柄中加入咖啡机清洁粉2g(约短吧勺半勺),上扣至咖啡机冲泡头; 2、关机; 3、长按60ml冲煮键开机至屏幕出现cleaning时,松开60ml冲煮键自动清洗; 4、取600ml拉花钢杯加入300ml冷水,放入蒸汽管加热清

2016-12-21 意式咖啡

精品咖啡学 为什么要定期清理咖啡机?

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咖啡行业经常被问到的一个问题是我应该多久清洁一次咖啡机呢?答案五花八门,有人说每天一次,也有人说每周一次,还有人说根据咖啡的量。 但是有人真的知道这个问题的答案吗?这些答案都没有公开的研究作为支持。为了回答这个问题,作者进行了一个实验,研究意

2015-01-05 咖啡知识

saeco咖啡机除垢步骤 如何为我的 Saeco Intelia 意式咖啡机除垢

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为 Saeco Intelia 意式 咖啡机除垢 ,有助于维持产品的最佳状态。 了解如何自己动手轻松做。 开始除垢循环前 完成除垢的时间约为 30 分钟,其中包含除垢循环和冲洗循环 一旦启动除垢程序,就必须一

2017-12-26 咖啡机

西门子全自动咖啡机EQ.6评测

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相比三合一这类快消品咖啡,现场研磨手冲出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时,用大约93℃(200℉)左右温度的热水,在重力作用下,让热水滤过研磨好的咖啡粉,萃取出其中精华物质,完成咖啡的冲泡。而如果手冲技术不够娴熟,制作出

2017-07-23 咖啡资讯

智能触控显示 西门子全自动咖啡机EQ.6评测

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【PConline 评测】 以前笔者就说过,相比三合一这类快消品咖啡,现场研磨手冲出来的咖啡,其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时,用大约93℃(200℉)左右温度的热水,在重力作用下,让热水滤过研磨好的咖啡粉,萃取出其中精华物质,完成咖啡的冲

2017-03-29 意式咖啡机

意式咖啡机为什么要定期维护保养主要的目的是什么

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意式咖啡机为什么要定期维护保养主要的目的是什么 意式咖啡机一般从加热方式上分为传统锅炉式和新锐的加热块式。传统锅炉式有着水温稳定,萃取质量高而一直被传承。但缺点也很明显,制造成本高,成品咖啡机售价高。相应玩具是中高端咖啡机的首

2016-12-23 意式咖啡

咖啡机除垢步骤 图解 如何为我的 Saeco Moltio 意式咖啡机除垢?

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为您的 Saeco Moltio 意式 咖啡机除垢 ,有助于维持产品的最佳状态。 了解如何自己动手轻松做。 开始除垢循环前 完成除垢的时间约为 30 分钟,其中包含除垢循环和冲洗循环。 一旦启动除垢程序,就必

2017-12-26 咖啡机

咖啡师岗位职责有哪些,咖啡师工作内容

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡师职责 直接上级 :领班 工作范围: 1、按照规定着装,并保持整洁,遵守上班时间,服从上级的指挥和管理。 2、搞好所分配区域的环境卫生,好做一切准备上班。 3、勤练技术,并具备丰富

2017-05-17 咖啡师

飞利浦Saeco家用全自动意式咖啡机开箱评测

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 吉米很喜欢喝咖啡,香醇浓郁的好咖啡不只可以提神醒脑,更是创作的好帮手,有时灵感枯竭的时候,来杯咖啡可是能让人文思泉涌啊! 也难怪许多创作者都喜欢泡咖啡厅,那咖啡这么多种,吉米最喜欢意式

2018-01-10 咖啡机