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咖啡极硬豆和硬豆区别 咖啡粉硬了还能喝吗 咖啡变硬了怎么办
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来,我们不得不将咖啡进行分级。 咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
2019-08-24 咖啡知识 我要分享深烘咖啡豆为什么出油还能喝吗?手冲咖啡豆受潮怎么处理
关于咖啡豆表面出油的现象,前街留意到咖啡新手们对此有着各种疑问:「为什么咖啡豆湿的?新开的」「咖啡豆都出油了,放很久了吧」「咖啡豆表面这么油,会不会是坏掉了?」咖啡豆表面的“油”,本质上是豆子的水溶性
咖啡豆胀袋、胀气了,它还能喝吗?
事情是酱紫的,有位朋友在线下实体店购买了一包咖啡豆,没拆封放到了第二天,结果发现,这包咖啡豆,它突然胀袋了!!于是他就在前街的后台留言:“胀袋后的这包咖啡豆,还能要吗?”(示例图)正常来说,经过密封处
手冲咖啡豆不新鲜了怎么冲泡?过期咖啡豆还能喝吗
虽然说“要是喜欢(喝咖啡)根本不会放到不新鲜(还没喝完)!”但有时看到打折一时没管住手买多了喝不完,或者是“羊”了耽误了喝咖啡,结果就是咖啡豆已经不新鲜了。那么这些咖啡豆还可以喝吗?我们现在喝咖啡追求
有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈,却有一家咖啡别出心裁,卖起麻辣口味的咖啡。
2014-06-10 咖啡资讯 我要分享重庆人不怕辣 有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈,却有一家咖啡别出心裁,卖起麻辣口味的咖啡。
2014-05-26 咖啡新闻 我要分享未拆封的咖啡粉过期了还能饮用吗?过期咖啡粉怎样重新利用?
从风味保存上来说,咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后起一个月内饮用完毕,一个月后的咖啡豆风味流失十分严重,容易带来不愉悦的饮用体验,过了三个月的咖啡豆就不要再饮用了,咖啡豆是食品的一类,容易变质。我们可以重
咖啡粉结块了还能不能喝?怎样储存咖啡粉才不容易结块?
咖啡粉结块是很多咖啡爱好者在咖啡冲煮的过程中经常遇到的问题。如果在保质期内的结块咖啡粉,是可以饮用的。但结块还发毛的咖啡粉,大多都是变质,就不适宜引用了。咖啡粉的结块原因:1、受热结块——咖啡豆内含有