专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南少数民族正尝试种植品质更佳的有机咖啡豆,擦亮 越南咖啡豆 啡的招牌。他们表示,越南坐拥全球第二大咖啡生产国的名声,卖的可不只有即溶咖啡。 罗兰。梁歌(译音,Rolan Co L
2018-08-18 越南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前阵子刚好前往越南首都河内 (Hanoi, Vietnam),配上好喝咖啡的悠闲观光行程简直完美。 越南的首都河内位于北越,相较于南越非常忙碌、商业高度发达的胡志明市 (Ho chi minh ci
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全世界大约有六十多个国家生产咖啡,由于地质、气候等要求,产地大部分位于南北回归线之间的热带、亚热带地区内,平均气温都在20℃以上,海拔1500米左右。这一咖啡栽培区被称为咖
2018-09-03 亚洲精品咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡产量丰富,一直以来只输巴西,为第二大咖啡生产国,然而,在2003年到2007年间,被越南超越,目前为世界第三大咖啡生产国,且哥伦比亚有两百万人以上靠生产咖啡维生,
2019-09-01 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 亚洲咖啡 风味特点: 风味以香料、香草类植物为主,其它风味为辅。 但是,口感上则是胜过其它地区。(只的是浓稠感取胜)所以会发现,亚洲豆子烘焙度则以中或中深焙为主。例如曼特
2018-09-02 亚洲精品咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爪哇咖啡 :产于印度尼西亚爪哇岛,颗粒饱满,含辛辣味,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。 亚洲咖啡产量仅次于中南美洲。印尼向来是亚洲第一大咖啡产国,
2018-08-27 印尼西爪哇咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据南美侨报网报道,哥斯达黎加咖啡在今年的卓越之杯(Taza de la Excelencia)全球电子拍卖会上成功战胜了巴西咖啡,创下了新的价格纪录。 报道称,哥斯达黎加咖啡虽然已经不再是该
2018-10-12 国外咖啡信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据路透的调查结果显示,调查参与者预计2019/20年全球咖啡赤字中位数为100万袋(每袋60公斤),而就在刚刚结束的2018/19年度则是盈余425万袋。 预计下个季节全球供应紧张将使阿拉
2019-10-28 咖啡知识
今年5月,茶叶价格已从疫情引发的高位回落,但仍高于预期,因为餐馆和咖啡馆通常会消费大量过剩的茶叶。印度、斯里兰卡和肯尼亚的拍卖价格都出现了上涨,一些买家的成交价创下了纪录,从一开始就违反了供求规则。国
2022-04-27 特别报导
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 虽说,埃塞俄比亚是一个位于非洲东北的不发达国家,但这个国家却是世界着名的咖啡产地。 埃塞俄比亚拥有全球最多元的咖啡生态系统(森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡和
2019-10-12 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.后谷咖啡集团发展优势 答:后谷咖啡的优势大家已经很熟知了,我们的企业拥有亚洲最大的工业生产基地。通过这个优势和资源的利用,再加上省委省政高度重视,帮忙联系了几家央企国
2018-09-28 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-古巴水晶山咖啡介绍 大概因为较低海拔的原因,古巴水晶山咖啡酸度较低,所以古巴水晶山咖啡很容易让喜欢她的人们体会到生活悠闲自得的乐趣,像小家碧玉般从朴实中透出诱人的
2020-04-07 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 海南咖啡 的种植历史很简单,四个字实业救国。与陈显彰先生的事迹有关。 海南咖啡 不是小粒种咖啡阿拉比卡种咖啡,而是中粒种咖啡卡尼弗拉种咖啡,也有人称罗布斯塔种,常喝咖啡的
2018-08-28 兴隆咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡豆 开始种植至今已有两百多年历史(始于1804年) 统计现在种植面积达二十八万公顷,均以咖啡小农为主,洪都拉斯咖啡农92%是属于小型个体,其咖啡园种植面积大都小于3.
2018-08-11 洪都拉斯国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚 乞力马扎罗咖啡冲泡方法介绍 坦桑尼亚 乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合,可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖
2018-08-06 坦桑尼亚国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉丁美洲咖啡豆 为连接南北美洲的陆桥,共有七个国家,分别为伯利兹、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜及巴拿马。中美洲七国皆生产咖啡,其中危地马拉、哥斯达
2018-08-13 美洲咖啡精品庄园
卡蒂姆咖啡豆适合哪种烘培程度-烘培图解介绍产于埃塞俄比亚的西达摩产区,提到耶加雪菲,通常的描述是强烈花香,微妙果酸,柔和的佛手柑和柠檬风味,气味上确实可以闻到些许花香和果香,但口感上偏酸,对于不习惯的
2025-08-20 卡蒂姆咖啡豆