专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 试着描述咖啡风味是件不容易的事,咖啡之所以受欢迎是因为它独特且丰富的风味和香气,消费者、烘豆师、杯测师以及贸易商都想将喝到的风味描述成文字。 但问题会不会在于我们无法描
2019-09-02 咖啡知识
中国作为一个传统的茶叶大国,和咖啡相比,更多的人还是青睐与茶相关的饮品。比如,奶茶成为当代年轻人最喜爱的淡咖啡因饮品之一,不无论是周杰伦喝奶茶的梗,还是最近热播的综艺《乘风破浪的姐姐》里知名度非常高的
2022-04-27 特别报导
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 试着描述咖啡风味是件不容易的事,咖啡之所以受欢迎是因为它独特且丰富的风味和香气,消费者、烘豆师、杯测师以及贸易商都想将喝到的风味描述成文字。 但问题会不会在於我们无法描
2019-02-11 咖啡风味曲线
长期以来,民间流传着冬季服用膏方的习惯,不过,中医专家提醒,服用膏方大有讲究,如忌刺激性易过敏食物和烟酒,不与咖啡等物同服。
2014-06-11 咖啡资讯
制图 邬思蓓 俗话说:三九补一冬,来年无病痛。长期以来,民间流传着冬季服用膏方的习惯,冬季是补充和收藏营养精华、恢复健康的大好时机,冬令养精蓄锐,使肾精充沛,第二年体质就能增强。不少人一个冬季服用下来,会感到精神振奋、精力充沛、食欲旺盛、睡
2015-06-24 咖啡知识
2015-10-19 精品咖啡学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每个试着描述咖啡风味的人都会说这并不容易,咖啡之所以受欢迎是因为它独特且丰富的风味和香气,消费者、烘豆师、杯测师以及贸易商都想将喝到的风味描述成文字。 但问题会不会在于我们无法描述得更
2017-11-13 咖啡小知识
在英国作家詹姆斯希尔顿的《消失的地平线》小说里,讲述了四名西方旅客闯入了神秘的香格里拉,经历了一系列不可思议的事件。这部书成就了传说中的香格里拉,每个人心中的世外桃源。 2003年,三位纽约客也来到云南,当他们看到神圣的雪山,幽深的峡谷,飞舞的
2017-07-24 云南咖啡资讯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国内喝咖啡的人口有增无减,追求好咖啡亦蔚为瘾风。 提到最顶级的咖啡,言人人殊,但最昂贵的咖啡非 麝香猫咖啡 莫属;它不是咖啡品种,而是栖息在东南亚森林中的一种哺乳动物─椰
2018-05-27 猫屎咖啡豆