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2026年10月01日 更新
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经营咖啡店如何看待市场低潮?-经营咖啡店的王道

经营咖啡店如何看待市场低潮?-经营咖啡店的王道

很多创业咖啡馆的老板,都是充当着二房东的角色。将房子、车库等装修好后,包装成一个个简洁的办公室、工位等,为创业团队、创业者等提供纯物理的创业空间。没有专业的咖啡店管理运营团队及技术团队做支撑,寄希望于让创业团队自己营造创业氛围,以便吸引更

2016-12-31 咖啡资讯

经营好社交媒体的咖啡馆有五大秘诀

经营好社交媒体的咖啡馆有五大秘诀

1 持之以恒 很多咖啡厅都有自己的社交媒体账户,但很少有人能做到持之以恒,你必须坚持定期推送新鲜的文章或资讯,否则你的账户便会慢性死亡。粉丝们会逐渐失去耐心,有人甚至会因此退订。想要做到持之以恒虽然听起来简单,但随着社交网络种类的不断增多,想

2016-06-08 咖啡资讯

制定咖啡厅社交媒体策略的五大秘诀

制定咖啡厅社交媒体策略的五大秘诀

1 持之以恒 很多咖啡厅都有自己的社交媒体账户,但很少有人能做到持之以恒,你必须坚持定期推送新鲜的文章或资讯,否则你的账户便会慢性死亡。粉丝们会逐渐失去耐心,有人甚至会因此退订。想要做到持之以恒虽然听起来简单,但随着社交网络种类的不断增多,想

2016-06-07 咖啡知识

小米众筹心想胶囊咖啡机完美收官!

小米众筹心想胶囊咖啡机完美收官!

销售数量突破10020台,销售额接近400万,超出众筹目标,直达1002%,完美收官。 本次心想胶囊咖啡机在小米众筹短短数日便超额完成众筹目标,成功的秘诀是什么? 其一,选择小米众筹,这个喜欢创意产品,有探索精神的平台。极客云集,针对性较强。 其二,不可否

2017-03-14 咖啡机

越南农业发展形势令人忧虑 咖啡价格下降达17%

越南农业发展形势令人忧虑 咖啡价格下降达17%

为促进农业发展,越农业与农村发展部提出下半年要有针对性地扩大大米和水产行业生产。农业部副部长陈清南表示,下半年,尤其是中越双方签署大米检验检疫相关协议后,大米对华出口将迎来新契机,各省应鼓励大米生产,扩大出口。农业部部长高德发指出,要加强

2016-11-16 咖啡资讯

我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布

我国首个咖啡豆检验检疫行业标准发布

本报讯(通讯员王世伟郑慧芳)9月2日,国家质检总局行文发布了《出口小粒咖啡豆检验检疫规程》,结束了我国咖啡豆品质检验没有行业标准的历史。 我国以往执行的咖啡检验检疫标准,存在着系统性不够、针对性不强、严重滞后等问题,严重制约了咖啡的检验检疫和对

2015-09-23 咖啡新闻

太平洋咖啡去年新开门店75家 花式开店市场能否接受

太平洋咖啡去年新开门店75家 花式开店市场能否接受

太平洋咖啡1月21日发布的2016年会员权益预览显示,太平洋咖啡继续组织主题咖啡工坊活动,既有大师讲解对咖啡知识的专业讲解,也可以在专业人士的指导下冲泡咖啡。另外,太平洋咖啡还将与电影、话剧、演唱会等演出活动进行品牌联动,吸引有针对性的客源。 随

2016-08-17 咖啡资讯

咖啡馆经营知识 开咖啡店初期该如何管理?

咖啡馆经营知识 开咖啡店初期该如何管理?

任何咖啡店在创业期,其管理体制一定要讲究简单和务实。 主要是抓好人和财两个方面,例如制定一本员工手册,规定道德准则、考勤制度、奖惩条例,薪资方案等方面条文,这方面有许多样本可以参考,并根据公司自身特点有针对性地、选择重要的方面去制定。在财务

2015-04-10 咖啡行业

经营管理咖啡店的五大核心

经营管理咖啡店的五大核心

财务管理 财务管理,实际上就是成本方面的管理。库存管理、采购管理、餐具及设备管理、工资及奖金管理、水电的管理。例如库存与采购,日常采购的原料与特殊状况要分开来衡量(例如节日),针对不同原料需求及客流量,针对性的做采购,以免造成挤压的状况,导致

2016-12-29 咖啡知识

购买咖啡豆的小提醒

购买咖啡豆的小提醒

购买咖啡豆的时候,需要跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2016-05-24 咖啡资讯

如何专业的购买咖啡豆

如何专业的购买咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 购买 咖啡豆 的时候,需要跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的 咖啡器具 来冲泡 咖啡 。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种 咖啡 冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外

2017-08-24 咖啡知识

关于购买咖啡豆的几个小贴士

关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候,最好跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2014-09-02 咖啡

关于购买咖啡豆的几个小贴士

关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候,最好跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2015-10-12 精品咖啡学

精品咖啡学 关于购买咖啡豆的几个小贴士

精品咖啡学 关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候,最好跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2014-11-19 咖啡知识

关于购买咖啡豆的几个小贴士  咖啡窍门

关于购买咖啡豆的几个小贴士 咖啡窍门

购买咖啡豆的时候,需要跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2016-05-31 咖啡知识

选购咖啡豆 关于购买咖啡豆的几个小贴士

选购咖啡豆 关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候,最好跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2014-09-28 咖啡知识

关于购买咖啡豆的几个小贴士 咖啡资讯 咖啡趣事

关于购买咖啡豆的几个小贴士 咖啡资讯 咖啡趣事

购买咖啡豆的时候,需要跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2016-04-20 咖啡资讯

精品咖啡豆 关于购买咖啡豆的几个小贴士

精品咖啡豆 关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候,最好跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2014-12-26 咖啡知识

咖啡豆常识 关于购买咖啡豆的几个小贴士

咖啡豆常识 关于购买咖啡豆的几个小贴士

购买咖啡豆的时候,最好跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2015-05-20 咖啡知识

关于购买咖啡豆的几个小贴士如何购买咖啡豆怎么选择咖啡豆

关于购买咖啡豆的几个小贴士如何购买咖啡豆怎么选择咖啡豆

购买咖啡豆的时候,需要跟店员沟通一下这些问题: 1.使用什么样的咖啡器具来冲泡咖啡。 最好告诉店员,自己使用的是哪一种咖啡冲泡办法。如此,店员可以有针对性的为你推荐适合的咖啡豆。此外,说不定还可以跟店员交流一下使用心得。 2.自己中意的咖啡口味。

2016-04-06 咖啡文化