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2026年08月31日 更新
云南保山的咖啡林——白花林
今天终于来到了梦了好久,想了好久的咖啡林,沿着怒江岸边陡峭的盘山公路而上,驱车大约3个小时从保山市区终于来到这片白花林,一直听向导说白桦林,白桦林,我还心想这里也有北方的白桦林,到了才知其名白花林,不知道这白花二字是不是源自咖啡的白花。 【
Ethos|这绝对是一家很酷的咖啡店
关注Ethos是从一个杯子开始的。 在ins上看到他家使用来自美国Crow Canyon Home系列餐具,心想这绝对是一家很酷的店。因为店内使用我喜爱的品牌餐具而立马列入cafe list,也不知道是不是只有我一人如此。 可能是在港大边上的缘故,这里读书氛围浓重。沙发上的
咖啡机 Huky500咖啡烘焙机结构图和烘焙操作
Huky300发表已过三年,三年来认识很多咖啡的同好,也获得很多朋友对Huky300的建议,刚好有上个月,帮朋友杨一公斤改制滚筒的经验,心想或许也该帮Huky300作一些修改,经过一个多月的构思、设计、试作,最後终於定版。 这次主要更改有: 1.内筒加大、搅拌片增
@咖啡师,快来参加蒙眼拉花挑战
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在互联网上,总是能看到许多挑战赛,咖啡界也有自己的挑战赛——蒙眼制作咖啡+拉花挑战,被@的咖啡师,就得加入这一挑战,以视频记录,发上社交平台,然后继续@其他咖啡
Manner大量招聘“打包人”引老员工不满
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着全国门店数量突破千家,相信许多咖啡爱好者也留意到,自己所在的城市现在也有了Manner的咖啡窗口,心想终于可以带杯子去薅羊毛了。相对地,门店变多了,用人需求
东莞/杭州/上海休闲咖啡厅装修风格有哪些?值得推荐的新奇创意咖啡馆
也许是因为咖啡市场这一领域可获得的红利比较高,所以咖啡馆的发展也越来越蓬勃内卷——各路咖啡馆横空而出,由此也冒出了很多新奇有趣的咖啡馆。下面为大家盘点几家「有意思」的咖啡馆!!01「心想事成」咖啡馆不
为什么外卖没有dirty?脏脏咖啡要三口喝完最好吗?
前街留意到,在很多咖啡馆里,有这样一条隐形的规矩:菜单上的Dirty只能堂食,它既不上外卖,也不提供打包,做好后咖啡师还会“催”你赶紧喝。这时候,很多小伙伴心想:明明都是现制咖啡,其他种类都能外带拿走
咖啡冲煮过萃可以再加水吗?by pass应该加冷水还是热水?
经常探店的朋友可能有过这样一个经历:看到咖啡师在出品手冲时,先是像平常一样往滤杯里绕圈注水,等咖啡液全部滴入下壶后,没有把它端出来,而是再次提起水壶,往里面框框倒。于是我们心想,这会不会是因为咖啡冲毁
那兰朵咖啡 入口苦尽甘来‎
那兰朵咖啡是滤泡式黑咖啡随身包,浓香不酸涩。 东南网3月31日讯 据台湾媒体报道,走出丧夫阴霾的桃园县妇人罗褥媛,投入推广家乡新社的那兰朵咖啡,她说,那兰朵咖啡是亲人旧识在家乡种植采收,只在当地卖,她一喝上瘾,香味浓郁,不会酸涩,与对方恳谈,得
《甲骨文字典》隔壁的咖啡豆
一天只饮三四杯意大利浓缩咖啡,如此保持恋爱的十足韵味。但是经常购买太多罐咖啡豆,因为喜欢罐身抛光的金属色相,喜欢罐里沙沙沙的热带音响,喜欢想像它们静静守候的样子。守候着不轻易流出的香色,等待一具称头的咖啡萃取机,一双温柔多情的手,一副名家
早起傻一天!当咖啡师脑子短路
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房正所谓,早起傻一天,你知道一个没睡醒的咖啡师会做出什么荒唐的举动吗?不知道也没关系,今天就为大家总结一番,这帮做咖啡的打工人,在睡不饱的前提下进入吧台,到底能发
符纸一包,喝咖啡就能请到功德?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一杯被明黄色符纸包裹的”功德咖啡“引起网友关注。据悉,推出这杯特别包装的饮品是一家开在寺庙周边的咖啡店。用于包装饮品的明黄色符纸不是网上随便打印的包装纸,






































