任何咖啡店在创业期，其管理体制一定要讲究简单和务实。
主要是抓好人和财两个方面，例如制定一本员工手册，规定道德准则、考勤制度、奖惩条例，薪资方案等方面条文，这方面有许多样本可以参考，并根据公司自身特点有针对性地、选择重要的方面去制定。在财务方面，我们认为类似报销制度，现金流量、制定预算、核算和控制成本等方面是必须首先要考虑到的。首先应该明确目标陈述，并达成共识。虽然创业者在业前置期就讨论过多次了，但这次应该将它清晰和明确起来。有了目标，才有方向和共同的远景，这种共识能够大大减少管理和运作上的摩擦。
其次，管理者应该强调管理行为和文化上的风格。
由于企业创业期规模较小，许多问题都可以直截了当地进行沟通，大家都应遵循开诚布公、实事求是的行为风格。同时，创业者应该组成顾问咨询小组并倾听意见。兼听则明，偏听则暗。如果无法聘请专业顾问来面授机宜，创业者至少也要从自己的老师、同学、家人或熟人中寻找可以组成小组的人选，这也是比较经济的做法。此外，管理者在公司内部要形成一个管理团队。
最终的管理解决方案还得自己拿主意，所以内部班子非常重要，即使很小也无所谓，关键是要随时沟通，定期交换意见，讨论诸如产品研发、竞争对手、内部效率、财务状况等与公司经营策略相关的问题。最后，创业管理者应该制定并尽量遵守既定的管理制度。前面我们已提到，人事和财务是两大关键，这方面的规章虽然简单务实，但必须强调人人遵守，不能有特权，也不能朝令夕改。当公司发展到一定的程度并初具实力时，就要意识到自身能力上的缺陷，尽可能聘请一些管理方面的专业人才来共图大业。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-04-10 17:05:40
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们