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野田珐琅 月兔印 1.2L 日本咖啡器具的牌子 出名的日本咖啡器具
单品咖啡冲煮器具

野田珐琅 月兔印 1.2L 日本咖啡器具的牌子 出名的日本咖啡器具

野田珐琅 月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶，0.7L版本的250就能买到了，建议代购，能便宜70-80元粉丝众多的一款，中秋那天收到的，底下居然还真有个六边形的月兔印，可爱得不要不要的，整个人都bling-bling起来了！说

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具 我要分享
日式手法松屋式冲煮的器具有哪些？式手法松屋式在器具上有什么讲
咖啡知识

日式手法松屋式冲煮的器具有哪些？式手法松屋式在器具上有什么讲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡简述松屋式手冲法该选择滤杯~松屋式手冲法的主要技巧就在于使用粗研磨的咖啡粉，通过长时间焖蒸，冲煮时在滤杯上方30CM高处冲出细水流，最后要加热水，这种冲法味道比较突

2019-12-19 咖啡知识 我要分享
咖啡冲煮器具：日本美浓烧多色ZeroJapan 双孔陶瓷滤杯
咖啡杯

咖啡冲煮器具：日本美浓烧多色ZeroJapan 双孔陶瓷滤杯

品牌: zero japan 颜色分类: 绿色(2~4) 白色(2~4人) 白色(1~2人) 红色(2~4人) 红色(1~2人) 蓝色(2~4人) 黑色(1~2人) 咖啡色(2~4) 黑色(2~4人) 材质: 陶瓷滤杯 尺寸:10138.2cm 滤杯重量:370g 材质:陶瓷 原产地:日本 美浓烧是日本岐阜县美浓地区出产，该地区由

2015-12-16 咖啡杯 我要分享
咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本HARIO哈里欧手冲多功能电子秤
手冲壶器具

咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本HARIO哈里欧手冲多功能电子秤

品牌：HARIO 品名：手冲架/手冲咖啡专用型号： VSS-1T 材质：本体：压克力 / 沥水网：不鏽钢 / 沥水盘：ABS树脂 尺寸：长 13.3cm / 宽 13.3cm / 高 18cm (盛接用咖啡壶限高148mm) 重量： 约 440g 产地：本体/沥水网：日本 ， 沥水盘：中国 (日本品管/组装)

2015-12-23 手冲壶器具 我要分享
咖啡器具 日本tiamo双色玛佳6人份摩卡壶
咖啡用品

咖啡器具 日本tiamo双色玛佳6人份摩卡壶

品名：原装进口Tiamo 双色玛佳摩卡壶HA2255 6人份 产地:日本 规格:6人份 型号：HA2256 材质:优质不锈刚 品牌:提亚摩(tiamo) 日本原装进口极品Tiamo摩卡壶;做工精细，质量保证，绝对原装进口!有了它，你可以在家就可以轻易的做出一杯香浓的ESPRESSO，比较适合

2015-01-22 咖啡用品 我要分享
咖啡历史文化日本唯一咖啡博物馆这些古老的咖啡器具你认识吗？
咖啡资讯

咖啡历史文化日本唯一咖啡博物馆这些古老的咖啡器具你认识吗？

1987年10月1日本唯一的UCC咖啡博物馆开馆了，坐落在日本神户中央区，是世界著名的上岛咖啡株式会社为了纪念创业60周年而建成的，它的外观参照伊斯兰寺院印象的摩登设计，伊斯兰寺院把咖啡视为珍贵饮品，也是从伊斯兰寺院咖啡开始走向世界，成为国际性饮品。U

2016-01-05 咖啡资讯 我要分享
咖啡器具Tiamo品牌介绍：日本Tiamo糖果色马卡龙陶瓷马克杯300cc
咖啡杯

咖啡器具Tiamo品牌介绍：日本Tiamo糖果色马卡龙陶瓷马克杯300cc

品牌: TIAMO 颜色分类: DG深青灰300cc BR咖啡色300cc SC深红色300cc咖啡杯 材质: 瓷 产品介绍： ◎日本製 ◎純色設計裝盛茶/咖啡皆適宜 ◎杯體厚實隔熱、保溫性佳，可維持咖啡的溫度時間較久 ◎自用送人營業用皆適宜 ◎300cc 产品规格： ◎材質：陶瓷 ◎容量

2015-12-22 咖啡杯 我要分享
Eileen系列bodum里面的专业系列法压壶 咖啡器具 日本咖啡器具
咖啡小知识

Eileen系列bodum里面的专业系列法压壶 咖啡器具 日本咖啡器具

Eileen系列是bodum里面的专业系列，镂空的金属杯套，塑胶包裹、独特造型的杯子把手，以及密实耐用的滤网，都彰显着Eileen系列的魅力。新款eileen虽然bodum虽然没有刻意说什么，但是细心的人都会注意，设区了直把手的造型，底托也有所调整，关键价格也由原来

2016-07-14 咖啡小知识 我要分享
流行咖啡器具有哪些咖啡器具日本进口虹吸式咖啡壶冰滴咖啡壶
咖啡小知识

流行咖啡器具有哪些咖啡器具日本进口虹吸式咖啡壶冰滴咖啡壶

虹吸式咖啡壶 化学器皿般的复古外形是很多人第一眼喜欢上它的原因，利用水煮开的压力将水引到咖啡粉层，温度降低后煮好的咖啡就回流到玻璃罐里。别被它复杂的结构吓到，虹吸式咖啡壶其实用法也非常简单。初期使用时你要做的就是加水、点火、装粉、关火这几步

2016-07-11 咖啡小知识 我要分享
咖啡冲煮器具介绍：日本野田珐琅月兔印六色系列 经典咖啡手冲壶
咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本野田珐琅月兔印六色系列 经典咖啡手冲壶

品牌: 野田琺瑯 颜色分类: 白色 红色 蓝色 啡色 黄色 黑色 白色1.2L 红色1.2L 蓝色1.2L 啡色1.2L 黄色1.2L 黑色1.2L 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 贵金属 野田珐琅是日本知名的水具和厨具品牌，其产品以形态优雅，釉质上佳著称。 月兔印系列是野田品牌旗下的重

2015-12-19 咖啡用品 我要分享
冰滴咖啡壶 日本品牌咖啡器具介绍
冰滴咖啡

冰滴咖啡壶 日本品牌咖啡器具介绍

【商品名称】 冰滴咖啡壶 【商品品牌】 Tiamo 【商品产地】 日本品牌 台湾生产 【技术参数】 外型尺寸 60cm*25cm 型 号 HG 2652纪念版 规 格 8-12人份 净 重 2.6KG 【商品特点】 荷兰冰滴冰酿纯正咖啡;冰咖啡之王 冰滴备受欢迎的欧洲荷兰式咖啡是最风尚咖啡;

2015-08-07 冰滴咖啡 我要分享
日本品牌咖啡器具介绍 冰滴咖啡壶
咖啡机

日本品牌咖啡器具介绍 冰滴咖啡壶

【商品名称】 冰滴咖啡壶 【商品品牌】 Tiamo 【商品产地】 日本品牌 台湾生产 【技术参数】 外型尺寸 60cm*25cm 型 号 HG 2652纪念版 规 格 8-12人份 净 重 2.6KG 【商品特点】 荷兰冰滴冰酿纯正咖啡;冰咖啡之王 冰滴备受欢迎的欧洲荷兰式咖啡是最风尚咖啡;

2015-11-04 咖啡机 我要分享
咖啡冲煮器具Kono品牌：日本Kono名门 樱花木柄 手冲咖啡分享壶
咖啡用品

咖啡冲煮器具Kono品牌：日本Kono名门 樱花木柄 手冲咖啡分享壶

尺寸: 分享壶底部直径10高11.5cm(包含手柄最宽处15.8cm);滤杯直径9.7高7.7cm(包含手柄最宽处11.3cm)。 容量: 约325ml 材质: 樱花木、耐热玻璃;丙烯酸树脂 产地：日本

2015-12-15 咖啡用品 我要分享
咖啡器具HARIO品牌介绍：日本Hario玻璃壶HPDN-2 400ml 1-2人
单品咖啡冲煮器具

咖啡器具HARIO品牌介绍：日本Hario玻璃壶HPDN-2 400ml 1-2人

规 格：11190138mm 口径72mm 重量：180g 容 量：容量 400ml 材 质：耐热玻璃 原产国：日本

2015-12-23 单品咖啡冲煮器具 我要分享
手冲壶推荐 日本咖啡器具 野田珐琅 月兔印 1.2L
手冲咖啡

手冲壶推荐 日本咖啡器具 野田珐琅 月兔印 1.2L

野田珐琅是日本知名的水具和厨具品牌，其产品以形态优雅，釉质上佳著称。 月兔印系列是野田品牌旗下的重要产品系列。本款手冲壶隶属于月兔系列。 颜色：红、黄、蓝、白、黑 壶体总高17CM，壶底直径9.5CM，壶盖口径6CM，壶嘴出水口径约0.8CM 整壶由0.8毫米钢

2016-04-26 手冲咖啡 我要分享
法压滤壶有哪些牌子 咖啡器具牌子有哪些
法压壶器具

法压滤壶有哪些牌子 咖啡器具牌子有哪些

品牌介绍 编辑 名称 产地 推荐力度 宝马（Pear horse） 日本 强 波顿（Bodum） 丹麦 强 哈里欧（Hario） 日本 强 象好（ZOICHI） 日本 强 Tiamo 台湾 强 星巴克 （STAR BUCKS） 美国 中 亚米（YAMI） 台湾 中 OSAMA 台湾 中 无印良品（MUJI） 日本 中

2016-05-04 法压壶器具 我要分享
手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡
咖啡

手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡

手冲咖啡器具有哪几种注意事项日本滤式咖啡怎么泡 Takahiro Shizuku ，坊间称其为作弊壶，原因就是其优秀的水流控制和无可挑剔的做工，如果只能买一只单一功能的壶，shizuku 是不二之

2017-02-02 咖啡 我要分享
咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本原Hario咖啡法兰绒滤布DNF-1
手冲壶器具

咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本原Hario咖啡法兰绒滤布DNF-1

品牌: HARIO 本滤布搭配之滤架型号为 DPW-1 法兰绒滤壶组，DFN-1 滤架，相关商品请至我的店铺选购。 HARIO 替换用法兰绒布1~2人用 产品规格 材质：棉布 重量：约 7g/片 产地：日本原装进口

2015-12-23 手冲壶器具 我要分享
咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本HARIO哈里欧耐热玻璃咖啡法压壶
法压壶器具

咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本HARIO哈里欧耐热玻璃咖啡法压壶

品牌: 哈里欧 毛重: 1 货号: cpss 颜色分类: 绿色 红色 黑色 咖啡壶分类: 法压壶 材质: 玻璃 【品牌】HARIO 【型號】CPSS-2-OG 【容量】240ml (1～2杯份) 【外箱尺寸】10580163mm 【材質】耐熱玻璃、PP.矽膠、不鏽鋼(SUS304) 【耐熱玻璃耐熱溫度差】120C 【P

2015-12-23 法压壶器具 我要分享
虹吸壶萃取咖啡闷煮时间怎么煮虹吸 日本咖啡器具 咖啡 英文
咖啡知识

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间怎么煮虹吸 日本咖啡器具 咖啡 英文

萃取时间实用参数： 40~50秒浅中焙口味淡雅，亦可抑制深焙豆的焦苦 50~60秒浓淡适中，适合浅焙、中焙与中深焙 60秒以上浓度、黏稠度、香气与杂苦味升高，适合重口味老烟枪 赛风的泡煮时间，约在40~60秒，端视口味浓淡与烘焙度而定，烘焙度较深或口味较淡者，

2016-07-01 咖啡知识 我要分享
咖啡冲煮器具：Rivers 日本时尚设计法压壶耐高温玻璃咖啡壶
咖啡用品

咖啡冲煮器具：Rivers 日本时尚设计法压壶耐高温玻璃咖啡壶

品牌: Rivers 颜色分类: 黑色350ml 蓝色350ml 黑色640ml 红色350ml 白色350ml 墨绿350ml 材质: 玻璃 法压壶作为世界上普及度最高的咖啡壶具以其方便与粗犷的口感闻明，传言星巴克的CEO舒尔茨当年就是被一杯法压壶制作的浓醇的苏门答腊咖啡引入了咖啡行业的大

2015-12-17 咖啡用品 我要分享
日本KALITA咖啡器具品牌：土耳其咖啡壶 占卜咖啡文化 意大利咖啡
单品咖啡冲煮器具

日本KALITA咖啡器具品牌：土耳其咖啡壶 占卜咖啡文化 意大利咖啡

品牌: kalita 咖啡壶分类: 美式 材质: 贵金属

2016-01-16 单品咖啡冲煮器具 我要分享
虹吸壶 日本咖啡器具 什么是虹吸壶 虹吸原理
单品咖啡冲煮器具

虹吸壶 日本咖啡器具 什么是虹吸壶 虹吸原理

简介：虹吸壶（Syphon）俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶

2016-05-20 单品咖啡冲煮器具 我要分享
咖啡冲煮器具介绍：日本HARIO铜质细口云朵咖啡手冲壶VKB-90CP
咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本HARIO铜质细口云朵咖啡手冲壶VKB-90CP

品牌: CAFEDE KONA 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 贵金属

2015-12-19 咖啡用品 我要分享
冰滴壶的选择 咖啡器具 咖啡壶 日本
冰滴咖啡

冰滴壶的选择 咖啡器具 咖啡壶 日本

买东西，先去某宝搜搜，这是我个人的小习惯。当输入冰滴这个关键字，你会发现结果会丰富到选择综合症爆发。冰滴壶的类型相当多，荷兰冰滴壶、日式冰滴壶、韩式冰滴壶、美式冰滴壶、手冲冰滴壶等等。价格也是五花八门，从100多到几千块应有尽有。看了很久后，

2016-04-20 冰滴咖啡 我要分享
咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：日本河野KONO手冲咖啡名門滤杯
咖啡滤杯

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：日本河野KONO手冲咖啡名門滤杯

品牌: KONO 颜色分类: 白色 黄色 红色 绿色 黑色 透明 粉红色

2015-12-23 咖啡滤杯 我要分享
咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本HARIO 手冲咖啡支架 V60手冲架
手冲壶器具

咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本HARIO 手冲咖啡支架 V60手冲架

品牌: HARIO 货号: DSC-1 颜色分类: 白色 灰色 配件类型: 其他

2015-12-23 手冲壶器具 我要分享
咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本Hario哈里欧 虹吸壶上壶 上座
虹吸壶器具

咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本Hario哈里欧 虹吸壶上壶 上座

品牌: HARIO 咖啡壶分类: 虹吸壶 材质: 玻璃 1

2015-12-23 虹吸壶器具 我要分享
咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本配套电子温度计水温计VTM-1B
单品咖啡冲煮器具

咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本配套电子温度计水温计VTM-1B

品牌: HARIO 货号: VTM-1B 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢

2015-12-23 单品咖啡冲煮器具 我要分享
咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本VKB-100HSV不锈钢细口云朵壶
手冲壶器具

咖啡冲煮器具HARIO品牌介绍：日本VKB-100HSV不锈钢细口云朵壶

品牌: HARIO 毛重: 556g 颜色分类: 古铜色 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢

2015-12-23 手冲壶器具 我要分享
咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：日本KONO手工双层虹吸壶专用替换滤布
单品咖啡冲煮器具

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：日本KONO手工双层虹吸壶专用替换滤布

品牌: kono 它的好，您跟别的滤布PK，就知道了 コーノ2～5人用共通のサイフォン布濾過器用の手縫い濾過布です。 内容量：4枚入り(手縫い)

2015-12-23 单品咖啡冲煮器具 我要分享
Hario冰滴壶 PTN-5BZ 日本铜制发烧级冰滴咖啡壶 特色咖啡器具
冰滴壶器具

Hario冰滴壶 PTN-5BZ 日本铜制发烧级冰滴咖啡壶 特色咖啡器具

品牌: HARIO 毛重: 1157g 材质: 玻璃 规格：191729cm 口径：8.2cm 净重：770g 容量：600ml 原产国：日本

2015-12-29 冰滴壶器具 我要分享
咖啡壶器具的知识 咖啡知识 咖啡器具 虹吸壶
咖啡知识

咖啡壶器具的知识 咖啡知识 咖啡器具 虹吸壶

虹吸壶 用虹吸壶制作咖啡是一件费时间，但是很能磨练心境，品味咖啡，彰显逼格的事情。因为包括磨粉，焖煮，掌握火候，整个过程必须全身心的投入，多一分则重，少一分则淡，只有技术掌握的好，才能萃取咖啡中最完美的部分，虽然麻烦了一点，不过不正是咖啡的

2016-04-26 咖啡知识 我要分享
. Kalita 铜制 神灯 0.9L 日本咖啡器具
手冲咖啡

. Kalita 铜制 神灯 0.9L 日本咖啡器具

优点： 1）细水柔且非常非常稳； 2）壶嘴抬得很高，增加出水冲击力，同时也使得划圈注水的时候壶可以很靠近滤杯而不会刮到滤纸； 3）非常好看（我觉得）。 缺点： 1）保温实在是太差太差了，竟然会出现滚水温壶之后再倒入滚水，一看只有80度不到这种事情（摔

2016-04-26 手冲咖啡 我要分享
平常见得多kono滤杯，但你知道日本Kono的发展史吗
咖啡资讯

平常见得多kono滤杯，但你知道日本Kono的发展史吗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KONO的发展沿革 1925年 KONO研发出第一款咖啡用的虹吸壶 1948年 命名为河野式咖啡虹吸壶恢复生产及销售 1964年 开始研发家庭萃取的器具 1968年 研发出河野式圆锥形过滤器，与三洋产业共同研发过滤器

2019-09-27 咖啡资讯 我要分享
虹吸壶萃取咖啡闷煮时间 赛风的泡煮时间 日本咖啡器具 单品咖啡
咖啡知识

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间 赛风的泡煮时间 日本咖啡器具 单品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡知识 我要分享
日本咖啡手网烘焙开箱 咖啡烘焙手网 手网烘焙咖啡豆必备器具
手网烘培

日本咖啡手网烘焙开箱 咖啡烘焙手网 手网烘焙咖啡豆必备器具

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们习惯性的称这种工具为手网，感觉上不太像是中文里的语汇，在日本，这工具本来是拿来烘银杏的，也不知道是哪个咖啡爱好者灵机一动，转眼间它也成为咖啡烘焙的工具。 烘咖啡并不难，只要是会用火

2017-12-25 手网烘培 我要分享
咖啡器具 虹吸壶
咖啡文化

咖啡器具 虹吸壶

虹吸壶简介： 虹吸壶又称塞风壶，是由英国海军工程师罗伯特内皮尔发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意式咖啡机的发明与普及，虹吸壶很快就因为其极其易碎的缺点而迅速的淡出欧洲，但日本却

2014-09-11 咖啡文化 我要分享
咖啡器具HARIO品牌介绍：日本HARIO 哈里欧V60玻璃手冲咖啡壶
单品咖啡冲煮器具

咖啡器具HARIO品牌介绍：日本HARIO 哈里欧V60玻璃手冲咖啡壶

品牌: HARIO 材质: 玻璃 【品名】:玻璃咖啡滤壶 【品牌】:HARIO哈里欧 【型号】:VDD-02B 【材质】:耐热玻璃、合成树脂、硅橡胶 【量】: 1-4杯(700ml) 长.135mm 宽.125mm 高.198mm 口径.115mm

2015-12-23 单品咖啡冲煮器具 我要分享
手冲壶推荐 kalita彩色手冲壶 细嘴手冲壶 日本咖啡器具
手冲咖啡

手冲壶推荐 kalita彩色手冲壶 细嘴手冲壶 日本咖啡器具

kalita彩色冲手壶 细口 不锈钢 手冲壶 （0.7L容量） 【容量】0.7L 【底部】85mm 【重量】不锈钢 板厚度0.6MM 重量约0.48kg

2016-04-26 手冲咖啡 我要分享
咖啡冲煮器具介绍：日本ZAKKA 搪瓷油壶1.1L野田风珐琅手冲咖啡壶
咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本ZAKKA 搪瓷油壶1.1L野田风珐琅手冲咖啡壶

品牌: NITORI 颜色分类: 1.1L大白 1.1L大红 1.1L灰蓝 1.1L咖啡棕 1.1L高端黑 咖啡壶分类: 细口壶 材质: 不锈钢 (所以您也会留意到最近我们都非常多单色系珐琅品)，不过因为工艺和原料都一样，不贴花的性价比会高很多。 这个器型不管是在欧美还是日本，一般都

2015-12-19 咖啡用品 我要分享
《咖啡迷的风格器物学》：咖啡玩家的风格养成参考书
咖啡小知识

《咖啡迷的风格器物学》：咖啡玩家的风格养成参考书

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 内容简介 好的咖啡，需要合宜器具呈现原始真味， 选对器具，更是呈现咖啡样貌的不二法门。 咖啡的本质，不仅限于口中的感受， 如何在寻常生活中体验美好风味，好器具是一切的原点。 器具的选用，就是

2017-08-21 咖啡小知识 我要分享
咖啡器具HARIO品牌介绍：HARIO 高级耐热玻璃 茶杯 咖啡杯
咖啡杯

咖啡器具HARIO品牌介绍：HARIO 高级耐热玻璃 茶杯 咖啡杯

产地: 日本玻璃杯 花色: 无色透明 形状: 圆形 容量: 101mL(含)-200mL(含) 品牌: HARIO 货号: HU-0830 Hario 两件组茶杯 HU-0830 车身尺寸：直径86高63毫米，直径：86毫米 材料：耐热玻璃 原产地：日本 满水容量：170毫升

2015-12-23 咖啡杯 我要分享
咖啡器具|冰滴咖啡鉴赏-咖啡大湿
咖啡知识

咖啡器具|冰滴咖啡鉴赏-咖啡大湿

冰滴咖啡对于英国人来说也许是闻所未闻的，但日本人对它并不陌生。在日本，冰滴咖啡已有上百年的历史。据记载，日本人早在16世纪便发明了冰滴咖啡，并称之为Kyoto coffee（京都咖啡）。冰滴咖啡随后被荷兰商船带往印尼，印尼人又加以改良，使之能够制作大杯

2016-08-31 咖啡知识 我要分享
虹吸壶咖啡为什么被手冲取代了？日本最出名的虹吸壶品牌是哪个？
塞风壶

虹吸壶咖啡为什么被手冲取代了？日本最出名的虹吸壶品牌是哪个？

一套酷似实验室理工范儿的仪器，搭配一盏卤素灯或酒精灯，透过火光能看到在热水中翻腾而起的气泡，倒入咖啡粉的同时飘来一阵沁人心脾的香气，降温后迅速回流的液体变得深沉，轻抿一小口，味道圆润而平衡。对比其他冲

2024-12-11 塞风壶 我要分享
像MUJI一样迷人的日式极简咖啡器具
咖啡资讯

像MUJI一样迷人的日式极简咖啡器具

KINTO 于 1972 年成立于日本，以代理欧洲餐具起家，如今已经成为专门制作居家用品设计品牌。设计团队擅长捕捉日常生活中的微小细节，使得设计更加人性化，而且价格并不昂贵。 当然，KINTO 最值得称道仍然是流行的极简风，将简美典雅的设计美学带入居家生活，

2017-07-14 咖啡资讯 我要分享
YUKIWA顶级18-8不锈钢手冲壶 田口护御用 咖啡器具
手冲咖啡

YUKIWA顶级18-8不锈钢手冲壶 田口护御用 咖啡器具

YUKIWA手冲壶是 日本咖啡大师田口护参与设计的御用咖啡壶。 田口护大师是日本的国宝级咖啡师， 这款壶嘴典型的象鼻与天鹅颈的结合，小鹤嘴斜切口，让水流流畅冲泡咖啡更均匀。 艺术感十足的中空手柄设计了散热小孔，把握起来特更舒服。 壶盖与壶身之间有铰链

2016-04-26 手冲咖啡 我要分享
虹吸壶制作咖啡特点 日本咖啡器具
咖啡知识

虹吸壶制作咖啡特点 日本咖啡器具

2003年后，精品咖啡第三波跃起，带动滤泡式黑咖啡复兴运动，手冲与虹吸壶成为欧美标榜第三波精品咖啡时尚必备行头。不过，手冲与虹吸壶，技巧好坏实在差很大，如果是懒人一族，爱喝好咖啡又不想伤神，不如使用你傻瓜它聪明的国货艾贝聪明滤杯（Abid Clever D

2016-06-03 咖啡知识 我要分享
如何正确使用V60手冲咖啡咖啡器具V60hario 日本咖啡壶
咖啡小知识

如何正确使用V60手冲咖啡咖啡器具V60hario 日本咖啡壶

V60手冲滤碗的特点 通过V60手冲滤碗,你可以随意操控咖啡制作过程中的多项可变因素,其可调节性比市面上任意一款滴滤咖啡机或咖啡壶都要高出许多.V60的高性能来源于自身设计的三大特点： 1.滤碗四壁倾斜角度为60,这使得水流更易流向滤碗中央,增加咖啡粉与水的

2016-07-14 咖啡小知识 我要分享
用虹吸壶做出好喝的咖啡日式咖啡 虹吸单品 日本咖啡器具
咖啡小知识

用虹吸壶做出好喝的咖啡日式咖啡 虹吸单品 日本咖啡器具

（一）焦糖化反应：咖啡豆中的糖份大约在170～200℃进行焦糖化反应，正好是蔗糖熔点（185℃）、咖啡豆烘培时一爆阶段的温度。焦糖化反应的产物分为两部份： 1.糖的脱水产物，就是焦糖或酱色 2.裂解产物，主要是一些挥发性的醛与酮。 总的来说，在焦糖化反应

2016-07-20 咖啡小知识 我要分享

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