进口咖啡生豆_了解更多有关进口咖啡生豆的内容_咖啡网

由于咖啡生豆是咖啡树的种子，携带有害生物的风险较高，特别是其携带的咖啡果小蠹属我国进境检疫性有害生物，该批货物一到港，嘉兴出入境检验检疫局立马组织相关人员对其实施现场检疫，缩短耗时，确保首批咖啡生豆安全、顺利入关。 入关后，检疫合格的咖啡生

2016-11-10 咖啡资讯

近日，嘉兴检验检疫局首次受理检验的进口咖啡豆已顺利进入国内市场销售。该批咖啡豆共计15.5吨，货值17.3万美元。产品包括耶加雪菲科契尔咖啡生豆、西达摩沃卡咖啡生豆，巴拿马翡翠、依利达、哈特曼等庄园级咖啡生豆，合计16个品种，也是至今为止嘉兴口岸首

2016-09-27 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每杯美味的精品咖啡都是大量心血的结晶。烘豆师拿到咖啡豆前，要先懂得理财、培养人脉，还要磋商数日。 但咖啡生豆的交易模式是什么？无论你是生产商、烘豆师还是消费者，若更清楚

2019-02-20 生豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 熟悉巴西咖啡的朋友一定知道，巴西不仅有优质的精品咖啡，更是许多拼配咖啡里必不可少的基础豆。巴西的咖啡的口味最大特点就是平和，让人无需有过多对苦味与酸味的负担，入口顺滑

2019-09-04 精品咖啡豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-07-26 咖啡生豆

Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年Joseph Brodsky 正式创立Ninety plus，并于隔年开始到现在，我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninety plus得奖的踪迹， 去年2013年WBC世界咖啡师大

2016-05-20 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不知道是不是已经是公开的秘密 咖啡豆 （已烘好）的零售价大概是进口的生豆成本的六七倍 那些号称精品豆等级的甚至可以到十几倍 起由是因为上个月到中和某COSTCO旁的咖啡工厂参观

2018-06-19 咖啡豆

咖啡豆详情： 国家：巴西 等级： SC14/SC16 产区： 南米纳斯 处理方式： 去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：1000～1200公尺 风味：炒瓜子，醇厚饱满， 黑巧克力，回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调

2016-03-10 咖啡豆

出口配额 据截至2004年牙买加CIB出口统计数据，有限的蓝山1号配额中，85%分配到日本，5%美国，5%欧洲，5%其他国家。但全球正宗蓝山1号的消费分配中，据国际咖啡协会（ICO）统计，中国却占据蓝山咖啡15%的消费量，这让全世界惊愕不已。原因在于部分日本、澳大

2016-04-27 咖啡豆

西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴入口，回味无穷，具有野性的美。 西达摩的咖啡风味非常多元，不同的

2016-07-26 咖啡生豆

咖啡豆详情： 国家：肯尼亚 等级：AA 产区：中部省，祈安布镇 烘焙程度：浅度烘焙 海拔：1732公尺 年雨量：988～1300mm 处理方式：水洗处理 品种：SL 28, SL 34 生产者：亚拉庄园 土壤：排水性良好的深红色土壤 风味：深色水果，葡萄干， 柑橘般的酸感，番石

2016-03-10 咖啡豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-04-13 生豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-04-05 精品咖啡豆

风味描述：生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美

2016-05-19 咖啡庄园

咖啡烘焙、咖啡杯测及咖啡萃取都是非常严谨的一项科学，而咖啡烘焙对于咖啡口感的影响最多，而研究咖啡烘焙的业内人士也是比较少，懂得咖啡烘焙的咖啡师人才就更少，随着市场经济不断发展和人们对咖啡品质要求不断提高，同时也就要求咖啡师要具备更加专业的

2016-07-22 咖啡小知识

分享一位从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历，希望朋友们了解这些经历后能从中中找到一些未来发展的方向。 关于咖啡生豆 我是从进口咖啡生豆做起的，当时只是感觉咖啡会在中国流行，会形成对咖啡豆的需求，在前期对市场详细调查的基础上，进口了两个货

2015-09-02 咖啡师

在巴里岛上的传统文化上，咖啡被当作是廉价的饮品原料，该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上，大部分都变成了廉价的商业用豆，Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象，他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区，开了岛上唯一的

2016-05-16 咖啡庄园

Indonesia Bali Karana Kintamani Ubud Natural 国家：印度尼西亚 产区： 金塔玛妮（Kintamani）火山地区 海拔：1400公尺 采收季节：每年6月至九月 处理方式：日晒 品种：USDA、Karka、S-795 处理厂：乌布处理厂 风味：熟桃、凤梨、黑糖 在巴里岛上的传统文

2016-05-14 咖啡庄园

Ninetyplus90+ Level Up Derar Ela 国家：埃塞俄比亚 产区：Shakiso, Kibremengist, Guji 海拔：1700-2000公尺 处理方式：日晒 品种：埃塞俄比亚原生种 生产者：当地小农 风味：莓果，花香，葡萄，多种热带水果丰富香气 Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆

2016-03-10 咖啡豆

Ninetyplus90+ Level Up Derar Ela 国家：埃塞俄比亚 产区：Shakiso, Kibremengist, Guji 海拔：1700-2000公尺 处理方式：日晒 品种：埃塞俄比亚原生种 生产者：当地小农 风味：莓果，花香，葡萄，多种热带水果丰富香气 Ninety plus为国际上享有盛誉的咖啡豆

2016-03-10 咖啡豆