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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什麽咖啡有分当季或过季？ 咖啡是一种食物，所有的食物都会在某一个时间点变质。取决於加工处理（主要是咖啡乾燥的程序）和咖啡生豆的储存。依据豆子本身的状况及环境因素，它可

2019-08-11 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当季秋日手冲综合咖啡 国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 风味：坚果，李子，蜂蜜 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等

2017-09-14 精品咖啡豆

咖啡是很複杂的饮料，虽然这麽受大家喜欢，但它其实也就只是咖啡果实的种子。跟其他农作物像是水果、蔬菜一样，咖啡在世界上许多地方都有种植，而每个地区也有最适合收成咖啡的时期。爱吃草莓的人一定知道，秋冬季节买到的温室草莓，吃起来就跟春季的当季新

2020-06-25 咖啡知识

老板，镇定啊！！史上最低价前街当季挂耳式咖啡挂耳包一盒19.9元一盒19.9元全国包邮！一盒十包，精选一个产区品种淘宝链接：▼$O0pSbhQBsHF$后到淘♂寳♀前街混合咖啡挂耳包一盒十包5个精选品

2026-05-09 咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种类咖啡所独具的特色。而拼配咖啡，也称为混合咖啡，就是将各

2017-09-13 斋啡

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-07-26 咖啡生豆

咖啡豆详情： 国家：巴西 等级： SC14/SC16 产区： 南米纳斯 处理方式： 去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：1000～1200公尺 风味：炒瓜子，醇厚饱满， 黑巧克力，回甘余韵 【厂区介绍】 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调

2016-03-10 咖啡豆

CONTENT 东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比卡豆高出百分之四十

2015-12-28 亚洲精品咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是很复杂的饮料，虽然这么受大家喜欢，但它其实也就只是咖啡果实的种子。跟其他农作物像是水果、蔬菜一样，咖啡在世界上许多地方都有种植，而每个地区也有最适合收成咖啡的时

2019-05-31 生豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-04-14 咖啡豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-04-13 生豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米

2016-04-05 精品咖啡豆

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2019-02-13 咖啡资讯

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2019-06-28 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 。 刚刚过去五一，是不是意犹未尽， 又对下个节日开始期盼了? 那么，下个节是? 儿童节、端午节 NO，都不对，下个节日是 母亲节！ Mothers Day 感恩母亲节！ 单品豆全场九折！ 前街

2018-05-09 咖啡行业

咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。 生豆的主要成分为： 碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。 按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为： 当季豆(Current Cro

2015-06-01 咖啡豆

咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。 生豆的主要成分为： 碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。 按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为： 当季豆(Current Cro

2014-11-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不要以为咖啡就一定是苦的， 其实好喝的豆子是能喝得出明显甜味的， 尤其是日晒豆 每一次我们挂耳也会尽量保持口味的分布均衡 因为我们希望 你喜欢的黑咖啡 和上次不一yang！ 只

2018-04-25 咖啡资讯

咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。 生豆的主要成分为： 碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。 按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为： 当季豆(Current Cro

2015-09-15 咖啡豆

⑴生豆当季精品生豆且具有一定品质 之所以说要当季精品生豆，那是因为大家都知道刚刚烘焙出来的咖啡豆要趁新鲜喝，却不知道咖啡生豆也要越新鲜越好。一般来讲，收成一年内的生豆都属于当季新豆，只要烘焙得当，很容易就可以喝到活泼的花果酸甜味以及丰富的油

2014-06-06 咖啡文化

位于东非的肯亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri，Thika、Kirinyaga、Mt.KenyaWest、Nyeri、Kiambu和Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare的

2016-04-13 生豆

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2018-11-23 咖啡资讯

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2018-06-04 咖啡资讯

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2019-04-26 咖啡资讯

希望庄园 【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+（中度） 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园HaciendaLaEsperanza 【认证】：有机认证 【口感风味

2016-04-27 巴拿马国家

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 父亲节 真情献礼！ 这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上 两款精选挂耳、六款钜惠口粮豆、四款精品豆！ 单品豆 优惠 全部8折起！ 更有新款口粮豆 云南小粒咖啡 限时折扣！ 活动时

2019-06-13 咖啡资讯

前街当季秋朱手冲综合咖啡 国家：云南，哥伦比亚，肯尼亚 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 风味：坚果，李子，蜂蜜 不同的咖啡豆因品种不同、产地不同而具有不同的个性，酸、苦、甜、香味、醇厚度等风味均有微妙的差异，单品咖啡豆往往更着重表现出某一种

2017-09-14 精品咖啡豆

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2018-06-27 前街咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肆只猫咖啡三合一速溶云南小粒咖啡粉1000怎么样,评价如何?!●巨难喝.这辈子没喝过这么难喝的●千万别买，一点也不好喝，骗

2023-03-12 咖啡品牌

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2019-05-13 咖啡资讯

判断生豆的好坏，首先要看其色泽是否鲜亮、一致，颗粒大小是否相似。还有就是收成的时间。有很多国外品牌的咖啡豆袋子上一般都会标有「In-Season」的图样，这就意味着，该公司出售的咖啡豆都是当季豆。知识分子就是当季豆。随着时间的推移，咖啡生豆里的水分

2016-09-14 咖啡知识

运达美美秀场模拟咖啡馆场景 星城时尚达人化身模特走秀展示当季时尚 红网长沙11月30日讯(记者 向婉)对于湖湘时尚而言，运达美美一定是最好的代言人。对于时尚圈而言，Karl Lagerfeld则是当之无愧的殿堂级领袖人物。而Karl Lagerfeld对于秀场的打造更是出神入

2015-11-30 咖啡资讯

有些人会觉得挂耳咖啡不专业，前街咖啡觉得可以从另外一个角度看待挂耳咖啡，毕竟一种美食要融入大众，就需要有更为简便的适用方式。前街咖啡为了让更多的客人能在家中轻松喝到美味新鲜的咖啡豆，同时也不容易费太多功夫和考究，每隔一段时间就会更新当季的

2020-08-20 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为咖啡界的“产杯大户”，星巴克每年都会推出许多新款式的精美杯子，陈列架上的产品更是频出不穷，让大家忍不住调侃道：星杯上新的速度简直比“主业”咖啡还要快。关于星

2023-12-23 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡风味丰富，复杂，狂放，醇厚，强劲的发酵味与酸质较低的特质，加上也门咖啡常蕴藏一个不确定的因子（当季降雨的时间）让人捉摸不定，称她是世界上最特别的咖啡一点都不为

2018-12-14 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡豆 的起源： 埃塞俄比亚，是咖啡的发源地：阿拉比卡咖啡，就在卡法地区的森林中生长。我们认为，埃塞俄比亚咖啡具有世界上更好的品质，咖啡灌木优异的遗传多样性，

2018-09-13 埃塞俄比亚咖啡

预热开启！双十二抢先过！ 满200元 ，减20元（仅12.12号，上不封顶） 5元红包 （仅12.12号） 全场单品豆均打折，有5-8折优惠 （活动时间12.10-12.12号） 挂耳篇 前街当季挂耳 精选单一产区品种 一盒十包19.9元 淘口令 ▼ ￥nFqLbmtciu6￥ 前街混合咖啡挂耳包

2018-12-10 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 年终大促销！ 2018年最后一次优惠活动啦~错过就要等一年！ 快趁着这个机会 囤一波跨年咯~ 活动时间：12.28~12.31 【挂耳专区】 当季挂耳19.9 一盒十包前街精选单一品种 淘口令 ▼

2018-12-28 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 近几年，精品咖啡普及度不断提升，很多咖啡迷开始购买新鲜烘焙的咖啡豆，他们通常在购物网站下单后，店家才进行烘焙，以此保证寄送到消费者手中的咖啡是绝对新鲜的。 很多咖迷会表示：有时

2017-07-01 巴西咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金矿咖啡欢庆台北堤顶门市开幕，9月27日至9月30日全台金矿门市同庆，期间享饮品第二杯5折优惠。 图／金矿咖啡提供 欢庆台北堤顶店开幕，全台同庆饮品第二杯5折 金矿咖啡与世界级庄园合作，亲赴危地

2017-09-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）超实惠！超人气！只此一次！这期优惠活动【前街咖啡】将为大家献上一款精选挂耳、六款爆款口粮豆、十三款精品豆！单品豆优惠最低5

2026-04-28 咖啡资讯

精品咖啡生豆是不折不扣的生鲜食材，「咖啡豆新鲜抵达、新鲜烘焙、快速使用完毕就是最佳对策!」在北欧及北美已经有部分顶尖烘焙厂实行「季节性供应」政策，也就是只卖当季采收的咖啡豆，并且在生豆鲜度下滑之前就售完，想再喝一样产地咖啡豆的消费者请再等明

2014-06-30 咖啡资讯

MaruyamaCoffee 世界著名COE咖啡大师KentaroMaruyama创办于2012年10月。典型的冠军评委店，店里最著名的就是法压壶冲泡出来的各种咖啡，不仅可以见到拼配，店里还有当季新鲜的单品豆为顾客们选择。当然也有意式咖啡和甜点供应。你也可以在那里买些自家烘焙的

2016-06-30 咖啡行业

咖啡店位于最为时尚、热门的地区之一江南新沙洞，在韩国著名服装设计师WOO YOUNGMI总部的2楼，1楼有life style showroom，3到5楼有WOO YOUNGMI和SOLID HOMME的专卖店。整体设计就像设计师的服装风格一样，富有都市风格、注重精致的细节，每个时尚季根据当季

2017-02-17 韩国

小茉莉 Petite Jasmine 像一个隐于世俗之外的桃花源，静静等待有缘人的到来。清新的一抹绿意，配上满室的当季鲜花，恬静释然，一切美的刚刚好。 地址 ：武康路214号

2017-05-06 上海

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）总结挂耳咖啡的几个常见误区，附上正确冲泡挂耳包的小技巧挂耳包，又称滤挂式咖啡随身包，是由滤纸手冲式咖啡演变而来，主要提供喜

2025-08-22 挂耳包

生豆的主要成分为： 碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。 按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为： 当季豆(Current Crop)，即刚采收的生豆; 新豆(New Crop)，即第一年的生豆; 旧豆(Past Crop)，即

2014-11-22 咖啡知识

咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。 生豆的主要成分为： 碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。 按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为： 当季豆(Current Cro

2015-10-13 咖啡豆

咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。 生豆的主要成分为： 碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。 按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为： 当季豆(Current Cro

2014-11-20 咖啡知识

咖啡果实经过干湿等方式加工处理后，即成为咖啡生豆(Raw bean/Green bean)。 生豆的主要成分为： 碳水化合物，约49%; 水分，约12%; 蛋白质。约11%; 氯原酸，约7.6% 生物碱及微量元素，约0.4%。 按照时间长短的不同，生豆又可以具体分为： 当季豆(Current Cro

2014-12-30 咖啡豆