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澳大利亚咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳大利亚 人更爱单品咖啡 虽然欧洲人在1788年就把咖啡带到了澳大利亚大陆，但是直到20世纪50年代，澳大利亚人才第一次品尝到正宗的espresso(意大利浓缩咖啡)。在当时，墨尔本有大

2018-08-30 澳大利亚咖啡 我要分享
红茶哪个产国的最好喝？锡兰红茶产区大全著名品牌购买指南
特别报导

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锡兰茶是斯里兰卡种植的一种茶，使用茶树的叶子被称为山茶。在英国的统治下，这个国家被称为锡兰，英国对茶叶生产的关注使这些类型的茶成为世界上最认可的茶之一。由于锡兰茶指的是生长在斯里兰卡的茶叶，所以茶叶种

2022-04-27 特别报导 我要分享
著名的咖啡品牌有哪些著十大咖啡品牌大全榜推荐 一般懂咖啡的人喝哪种咖啡
咖啡庄园

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世界著名的十大咖啡品牌NO.1星巴克(Starbucks,美国)星巴克充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡，同时还可以领略到星巴克

2023-02-26 咖啡庄园 我要分享
意式咖啡机品牌大全 咖啡机牌子介绍
咖啡机

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为让大家更好的认识咖啡机及一系列的参数信息，在此将收集的意式咖啡机品牌与大家分享!希望能对想了解咖啡机及选购咖啡机的人们有帮助! 意大利产咖啡机网址 LA PAVONI(拉帕沃尼)www.lapavoni.com ECM(ECM)www.ecm-espresso.it ASTORIA(阿斯托瑞阿)www.astori

2015-04-16 咖啡机 我要分享
牙买加咖啡历史故事 咖啡故事咖啡品牌由来历史文化冷知识大全
咖啡文化

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 著名的 牙买加咖啡 你知道有什么故事？今天一起来share咖啡的故事。 咖啡一词源自希腊语kaweh，意思是力量与热情。 咖啡起源于非洲。世界有四大知名咖啡： 高乐雅咖啡（ GloriaJea

2019-01-11 咖啡文化 我要分享
澳大利亚咖啡种类大全 澳大利亚咖啡与意式咖啡大不同！
咖啡种类

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡新手入门必看：咖啡种类及特点咖啡是如何分类的？ Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是台湾的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡 （短萃取）

2018-03-06 咖啡种类 我要分享
澳式咖啡种类大全 澳洲咖啡与常见的意式咖啡有什么不同？
咖啡种类

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍 Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是国内的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡 （短萃

2018-03-23 咖啡种类 我要分享
澳式咖啡种类大全 一篇文章教你区分澳式咖啡与美式咖啡
咖啡种类

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Short black 称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡 （短萃取） 相同的咖啡量，缩短咖啡萃取的时间 藉著减少蒸汽与咖啡粉的接触

2018-05-18 咖啡种类 我要分享
澳洲咖啡种类大全 澳式咖啡与意式咖啡的区别 拿铁和摩卡的区别
咖啡小知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是国内的 Americano、美式咖啡 Ristretto 15ml 咖啡 (短萃取) 相同的咖啡量，

2018-01-20 咖啡小知识 我要分享
咖啡杯材质及尺寸有什么讲究？咖啡杯种类介绍大全
咖啡小知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲挂耳咖啡用什么杯子最好？咖啡杯vs马克杯大比拼 咖啡杯由负离子粉、电气石、优质粘土和其它基础材料烧结而成。 高咖啡杯放出的高浓度负离子可以对水发生电解作用，产生带有负电

2018-02-09 咖啡小知识 我要分享
专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程 烘焙手法与烘焙曲线大全
红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）田口护在《精品咖啡大全》中所提到的，c类咖啡中的埃塞俄比亚耶加雪菲最适合的烘焙程度是中深度，这也符合他在系统咖啡学中所说的中高产地厚实肉质

2025-06-10 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园 我要分享
咖啡品牌大全-意式咖啡介绍
咖啡知识

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咖啡机十大品牌，咖啡壶十大品牌榜中榜，咖啡机什么牌子好(2013) 飞利浦PHILIPS (始创于1891年荷兰,中国驰名商标,世界知名品牌,全球100个最具价值品牌,飞利浦电子(中国)投资有限公司) 德龙Delonghi (于1902年意大利,享誉全球的跨国集团,中高档生活电器专家,

2016-11-09 咖啡知识 我要分享
1小时冲制420杯卡布奇诺　澳洲咖啡师创吉尼斯纪录
咖啡资讯

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 澳大利亚昆士兰省一名女咖啡师早前为了纪念新咖啡店开张，于1小时内冲出420杯卡布奇诺咖啡（即约每分钟冲出7杯），周四（25日）获吉尼斯世界纪录大全确认纪录。 卡布奇诺咖啡是一

2019-04-28 咖啡资讯 我要分享
来自世界各地的7大咖啡种类 不同的呈现方式有不同的风味特点
咖啡种类

来自世界各地的7大咖啡种类 不同的呈现方式有不同的风味特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍 对于许多人来说，一杯提神的咖啡是开启美好早晨的小魔法，早晨8点出席会议或需要高度专注力完成工作时的最佳良伴。每

2018-03-18 咖啡种类 我要分享
海南哪里的咖啡最好_海南咖啡哪个品牌好_海南咖啡品牌大全
兴隆咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 福山咖啡成为全国唯一列入国宴饮品的咖啡品牌。 据介绍，2014年7月人民大会堂对国事活动进行改革，其中要求国宴上完菜后上一杯咖啡，起初外交部已初步确定使用牙买加蓝山咖啡。得

2018-09-15 兴隆咖啡 我要分享
南非咖啡品牌大全_南非咖啡最有名的咖啡店推荐_南非咖啡多少钱
非洲咖啡精品庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南非有很多值得一去的咖啡厅。无论从 南非咖啡豆 品质、咖啡厅装修都可以为品尝者带来不同的体验。 1、Truth Coffee Roastery - Buitenkant Street, Cape Town 除了咖啡品质，蒸汽

2018-08-22 非洲咖啡精品庄园 我要分享
世界著名六大咖啡豆品种介绍品牌介绍 精品阿拉比卡咖啡豆大全
咖啡

世界著名六大咖啡豆品种介绍品牌介绍 精品阿拉比卡咖啡豆大全

世界著名六大咖啡豆的品种品牌介绍 Cubita （琥爵咖啡） 全产于古巴水晶山，在咖啡行业同样具有很高的声誉，古巴水晶山咖啡在世界排名在前几位，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。Cubita坚持完美咖啡的原则，只做

2016-11-12 咖啡 我要分享
埃塞俄比亚咖啡品牌大全 西达摩咖啡Hunkute宏古特水洗厂信息介绍
西达摩咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有人把宏古特视为埃塞俄比亚咖啡的圣殿，简易的水洗厂，却产出极为细致、美妙的风味，当地的水洗厂分为 1 厂与 2 厂，分别位于海拔 1850米，以及 2150 米，以全水洗法，处理附近的约一千名小农送来

2017-12-04 西达摩咖啡豆 我要分享
咖啡品牌Copper Cow Coffee获850万美元融资！咖啡融资事件大全
特别报导

咖啡品牌Copper Cow Coffee获850万美元融资！咖啡融资事件大全

5月5日，咖啡行业又一咖啡品牌获得融资。 该品牌来自越南咖啡品牌Copper Cow Coffee。 越南咖啡品牌Copper Cow Coffee对外宣布已获得850万美元的A轮融资，本轮融资由Cultivian Sandbox和Arborview Capital共同领投，Siddhi Capital、Silverton Partners 等机

2021-05-07 特别报导 我要分享
Time Gargen-COFFEE BAR设计案例鉴赏 咖啡馆创意设计概念大全
咖啡资讯

Time Gargen-COFFEE BAR设计案例鉴赏 咖啡馆创意设计概念大全

社区经济+O2O模式的经典演绎,逼格体现(喝杯咖啡小资文艺享受生活)，能够让客人来这里消费成为一种习惯;本案为咖啡，红酒，棋牌相结合业态，通过对品牌气质(DNA)、目标消费人群、商业模式、户型结构和装饰风格市场接受度等因素综合分析，设计师建议本案以LOFT

2016-01-16 咖啡资讯 我要分享
非洲肯尼亚咖啡豆什么品牌最好 肯尼亚咖啡等级大全
咖啡知识

非洲肯尼亚咖啡豆什么品牌最好 肯尼亚咖啡等级大全

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-肯尼亚咖啡介绍肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次，为确保只有成熟的浆果被采摘，人们

2021-11-17 咖啡知识 我要分享
卢旺达特级咖啡豆简介卢旺达咖啡品牌网站大全咖啡卢旺达手冲知识
卢旺达国家

卢旺达特级咖啡豆简介卢旺达咖啡品牌网站大全咖啡卢旺达手冲知识

卢旺达因为山林茂密，气候湿润，因此出产的咖啡豆香气浓郁，天生带着水果味和花草香。 卢旺达境内分五大咖啡产区，这五大区产的咖啡在香味、口感上都略有区别。卢旺达的咖啡口味偏酸，但喝过后回味无穷。好咖啡就像中国茶，喝完之后才能感觉到甘甜。穆斯塔法

2016-04-26 卢旺达国家 我要分享
咖啡豆品种大全简介 typica咖啡竟是世界知名咖啡豆品种
咖啡知识

咖啡豆品种大全简介 typica咖啡竟是世界知名咖啡豆品种

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡三大品种简介 咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种，这三种称为咖啡三大原生种。 1.阿拉比卡种（学名Coffea

2020-02-04 咖啡知识 我要分享
斯里兰卡红茶七大产区概况大全 锡兰乌瓦高地红茶特点及茶园故事
特别报导

斯里兰卡红茶七大产区概况大全 锡兰乌瓦高地红茶特点及茶园故事

早在1824年，英国人就将一种茶树从中国带到锡兰(当时的斯里兰卡)。它被种植在皇家植物园Peradeniya，被认为是斯里兰卡第一种非商业茶树。1867年，苏格兰血统的詹姆斯泰勒(JamesTaylo

2022-04-27 特别报导 我要分享
各种茶叶图片及名称大全 伯爵红茶哪个牌子最好名字由来故事
茶饮百科

各种茶叶图片及名称大全 伯爵红茶哪个牌子最好名字由来故事

茶的命名一直都有问题，尤其是在成千上万的茶叶地区和次区域，有如此多的不同的命名方法。 在葡萄酒的命名中，你可以看到地区名称或葡萄品种名称，或两者都有。在此基础上，你可以很好地知道你要喝什么样的酒。葡萄园的名字是质量保证的最终标志。有些葡萄园

2021-09-08 茶饮百科 我要分享
意式拼配豆烘焙指南大全 意式拼配豆只能做意式咖啡吗为何要拼配
意式拼配

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人对拼配豆抱有成见：廉价商业豆、平庸没有特色、只适合做意式咖啡不适合手冲 SOE和 意式拼配 在咖啡领域，提到 意式拼配 ，或 意式拼配豆 ，就是Espresso Blend 咖啡。与之直

2019-03-02 意式拼配 我要分享
咖啡名字大全 咖啡豆的种类有哪些
咖啡庄园

咖啡名字大全 咖啡豆的种类有哪些

怡保俗称坝罗是马来西亚北部的一个城市,也是白咖啡的原产地,来自怡保的MALCO白咖啡以其共同的香味和口感而远近著名,以香烤高级咖啡豆精心配制仔细调以优质奶精诱人的香味尽在其中,入口香浓幼滑令人心称心足。MALCO White coffee马可怡保原味白咖啡是地地道道

2016-05-25 咖啡庄园 我要分享
中国本土咖啡品牌大全_中国第一大咖啡品牌是星巴克还是瑞幸？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡，天生自带小资情怀，可咖啡馆的浪漫生意却不好做，高租金、重品质、低单价 但近两年，资本的嗅觉逐渐触到这门生意。今年1月到3月，仅90天时间，已有超15家投资机构入局咖啡产

2019-10-07 咖啡知识 我要分享
全球十大咖啡最好喝品牌 身为咖啡控的你知道几个？
咖啡知识

全球十大咖啡最好喝品牌 身为咖啡控的你知道几个？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法1、星巴克（Starbucks,美国，创办于1971）星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情

2023-02-26 咖啡知识 我要分享
什么是单品咖啡豆 单品咖啡豆种类有哪些 世界单品咖啡豆大全
单品咖啡

什么是单品咖啡豆 单品咖啡豆种类有哪些 世界单品咖啡豆大全

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡豆 指的是咖啡豆的分类，也就是单一产地的单一品种咖啡豆就叫 单品咖啡豆 。它原则上与制作的咖啡饮料种类无关，但是现在一般人在提到单品咖啡的时候，指的都是用滴滤咖啡

2018-07-17 单品咖啡 我要分享
[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析
咖啡器具

[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据 关于冲煮咖啡的书有很多,各式各样的封面,有著大同小异的内容.开首不外乎是咖啡的历史,然后是发展,再者就是处理和烘焙. 还有列点

2018-01-09 咖啡器具 我要分享
世界咖啡地图——中美洲洪都拉斯咖啡产区信息资料大全
精品咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲洪都拉斯咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来宏国对咖啡产业积极改变并拓销，让洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪都拉斯每年采收三百

2017-10-15 精品咖啡豆 我要分享
关于咖啡烘焙机的历史
咖啡知识

关于咖啡烘焙机的历史

咖啡烘焙机的历史 早在13世纪，阿拉伯人就发明了将咖啡豆放在锅里，用火加热炒制，然后磨成粉，再冲煮出咖啡。早期阿拉伯人喜欢将豆子烘得较浅，煮后加入小豆蔻等香料一起饮用。后来这种咖啡炒制方法传到叙利亚，土耳其和埃及，这些地区习惯把咖啡炒成黑色，

2014-09-11 咖啡知识 我要分享
咖啡知识大全 | 了解水质造成的咖啡口感差异
咖啡行业

咖啡知识大全 | 了解水质造成的咖啡口感差异

硬水和软水那种最适合？ 想要冲煮一杯好喝的咖啡，要下功夫的层面不只是卡得都的选择和烘焙,冲煮而已。倒进咖啡杯里的咖啡，有99%的成分都是水，从这个角度来看，水可以说是咖啡美味与否的秘密关键。 说到水的性质，近年来市面上有各种瓶装水，大家在生活中

2017-04-11 咖啡行业 我要分享
Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节吃喝攻略大全
咖啡资讯

Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节吃喝攻略大全

「Shanghai Coffee Festival 上海国际咖啡美食节」 首次登陆本届HOTELEX！ What Is It？ 集合小资生活、文艺气息、国内外超级好喝的Caf、 原创、手作、Seminar以及各类美食于一体的超大集市 暖阳微醺、春光无限~ 你，准备好去拔草了吗？ 主办单位：上海博华

2017-03-21 咖啡资讯 我要分享
咖啡知识大全 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍
咖啡豆

咖啡知识大全 咖啡豆的出油与新鲜度的介绍

当我们打开一罐咖啡豆，有时会看到咖啡豆包裹着一层薄薄的油脂，看起来这些均匀散布在咖啡豆表面的油，事实上并不是油脂，而是一种看似油脂的水溶性有机物质。咖啡油本身包含许多咖啡芳香成分，可以在水中溶解，因此你煮好的咖啡表面并不会飘着一层油腻腻的

2014-09-16 咖啡豆 我要分享
世界咖啡地图——中美洲萨尔瓦多咖啡产区信息资料大全
精品咖啡豆

世界咖啡地图——中美洲萨尔瓦多咖啡产区信息资料大全

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足，萨国农民会以处理过后的咖啡豆果肉残渣，或咖啡树下的有机

2017-10-15 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆选择速成攻略大全
咖啡资讯

咖啡豆选择速成攻略大全

无论你是花式咖啡爱好者，还是手冲脑残粉，抑或是虹吸颜值控，只要你已经深深的爱上了咖啡这种神奇的饮品，而无法再忍受速溶廉价而低端的享用体验，和泡咖啡馆的金钱时间双重高代价，那么，买一包咖啡豆回家自己冲煮，无疑是你最理想的选择。 说到咖啡豆，你

2017-02-24 咖啡资讯 我要分享
日本咖啡之神——田口护先生的咖啡传奇！田口护对于咖啡的贡献
精品咖啡学

日本咖啡之神——田口护先生的咖啡传奇！田口护对于咖啡的贡献

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当我们提及日本的手冲咖啡，以及日本咖啡的重要人物，绝对少不了田口护先生，他不但有「日本咖啡界的第一把交椅」之美誉，他的著作更是许多咖啡人的启蒙者，今天小编将为你介绍田

2019-08-13 精品咖啡学 我要分享
济南龙湖拼出世界最大咖啡拼图
咖啡资讯

济南龙湖拼出世界最大咖啡拼图

5月1日，济南龙湖成功打破吉尼斯世界纪录 世界最大咖啡拼图,吉尼斯世界纪录认证官以及现场观众共同见证了这一历史性时刻。 据悉，本次吉尼斯世界纪录挑战，是济南龙湖地产携手龙民共同打造的一年一度致敬经典活动的首届盛会，是济南龙湖献给泉城的一份世界荣

2015-05-06 咖啡资讯 我要分享
咖啡知识大全 咖啡圈子 美国顶级咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆
咖啡知识

咖啡知识大全 咖啡圈子 美国顶级咖啡豆 阿拉比卡咖啡豆

Ninety Plus Coffee 38岁的Joseph Brodsky是Ninety Plus NEKISSE N2生豆 HACHIRA N2生豆 ９０＋，來自美國的精品咖啡貿易商－《Ninety Plus Coffee》，對於極致風味的追求，實在是讓人讚歎不已，成立僅僅五、六年，就已經讓全世界咖啡業者認識到這個名字。 N

2016-04-26 咖啡知识 我要分享
那些很贵很冷门的咖啡
咖啡

那些很贵很冷门的咖啡

咖啡名：圣海伦娜 产地：英属 圣海伦娜岛(Saint Helena Island ，拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园：拿破仑农园 品种：波本 (Bourbon) 咖啡名：蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地：法属 新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园：Caf Kuandji 农园 品

2014-09-15 咖啡 我要分享
咖啡豆种类 十二种常见的精品手冲咖啡豆品牌种类及口感风味排行大全
咖啡知识

咖啡豆种类 十二种常见的精品手冲咖啡豆品牌种类及口感风味排行大全

今天小编给各位介绍介绍常见的精品手冲咖啡豆与它的产区，帮助各位入门手冲爱好者选择自己心仪的咖啡豆，精品咖啡可以分为三大产区：非洲咖啡产区，亚洲咖啡产区，美洲咖啡产区。每个大产区都有它独特的风味。非洲产

2023-02-27 咖啡知识 我要分享
WBC 咖啡师的世界杯
咖啡文化

WBC 咖啡师的世界杯

WBC全称World Barista Championship，该项比赛始创于2000年摩纳哥大公国的赌城蒙地卡罗，似乎世界顶级的餐饮业总是与赌城共存一般，全世界最优秀的Bartender恰恰在另一座赌城拉斯维加斯。 WBC的奖杯 自从2000年首届WBC成功举办以来，每一年都会在全球不同的

2014-09-11 咖啡文化 我要分享
花式咖啡大全 花式咖啡你知道几种
咖啡知识

花式咖啡大全 花式咖啡你知道几种

Espresso 制作一杯通常需要7克咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温泵压式蒸气咖啡机，在20秒的短时间内急速萃取28ml到30ml的浓烈咖啡。一杯成功的 Espresso最重要的是看表面是否漂浮着一层厚厚的呈棕红色的油亮泡沫Cream。 Espresso 的最大特色就是香浓与

2015-04-20 咖啡知识 我要分享
咖啡豆品种大全|百分百100%阿拉比卡咖啡豆是有多重要
优选

咖啡豆品种大全|百分百100%阿拉比卡咖啡豆是有多重要

把咖啡从基因上来分类，一直是个很复杂的事情。就市面上接触到的咖啡品种而言，最粗浅的分类当然就是分成了阿拉比卡和罗布斯塔（以下简称萝卜豆）啦！关于阿拉比卡和萝卜豆的区别，关注微信cafeliving回复

2021-10-13 优选 我要分享
咖啡书籍推荐：精品咖啡大全
咖啡文化

咖啡书籍推荐：精品咖啡大全

适合人群：对咖啡烘焙、生豆、精品咖啡有一定认知的TX，咖啡从业者中的技术派人士 主要内容：精品咖啡风潮给咖啡行业带来的变化，精品咖啡烘焙实务，SCAA与精品咖啡的看法(包括流行的认证及杯测等) 购买途径：亚马逊，京东等商城皆有售 几年前出版的《咖啡品

2014-09-03 咖啡文化 我要分享
浅谈咖啡﹕混合有先后 配方咖啡豆
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浅谈咖啡﹕混合有先后 配方咖啡豆

「菜心和牛肉一起炒时有什麼问题?」有在外国读书的中学生问，然后他又说﹕「牛肉生一点会更好食。」 我笑着说﹕「那麼若将生鸡蛋和生烟肉一起落鑊煎，待烟肉熟时，鸡蛋会变成怎麼样?」他想也不想便答﹕「我当然会把先煎好的蛋取出!烟肉要耐一点才熟透。」 「

2014-06-26 咖啡资讯 我要分享
咖啡菜谱大全_咖啡_咖啡食谱大全各种咖啡详细做法咖啡制作方法
咖啡庄园

咖啡菜谱大全_咖啡_咖啡食谱大全各种咖啡详细做法咖啡制作方法

方法/步骤 拿铁咖啡(Caffe Latte) 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。 和卡布奇诺

2016-04-30 咖啡庄园 我要分享
笑谈咖啡拼配﹕混合有先后 配方咖啡豆
意式拼配

笑谈咖啡拼配﹕混合有先后 配方咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 菜心和牛肉一起炒时有什么问题？有在外国读书的中学生问，然后他又说﹕牛肉生一点会更好食。 我笑着说﹕那么若将生鸡蛋和生烟肉一起落镬煎，待烟肉熟时，鸡蛋会变成怎么样？他想也不想便答﹕我当然会

2017-08-06 意式拼配 我要分享

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