小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临
2015-12-09 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南保山潞江小粒咖啡。国家地理标志产品，是全国及至全球咖啡品质较好的咖啡之一，其口感可以与闻名世界的蓝山咖啡相媲美。保山潞小粒咖啡以独到的极优品质享誉全球：20世纪50年
2018-12-13 咖啡知识
铁毕卡咖啡豆风味特点口感处理法产地区简介 小粒咖啡仍然是最主要的咖啡品种，约占世界咖啡总产量的3/4。主要在拉丁美洲各国种植，也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。世界最大的咖啡产地巴西的地理气候条件非常适合小粒咖啡的生长，种植的主要咖啡品种
2017-01-15 铁皮卡
云南小粒咖啡种植技术价格怎么冲泡风味描述口感简介 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖啡一
2017-01-19 云南小粒咖啡花果山
云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。云南咖啡多数植于海拔1100米左有的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。就气候条件而言，云南南部光照时间长，有利于植株的生长及光合作
2015-12-12 云南咖啡豆
云南小粒咖啡花果山咖啡豆的种植环境风味描述口感特征简介 云南咖啡品种有评判了吧，那以前优秀的铁皮卡以及波本呢？新的推广种植中，还是留下了很多山头，继续种植老品种的咖啡，但，通俗的说，落后的地方没有原产地以及单一物种的保护，一座山，10户人，各
2017-01-09 云南小粒咖啡花果山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南小粒咖啡介绍 相信很多朋友没有听说过云南小粒咖啡，毕竟市面上我们常喝的那些都是国外的品牌，其实在我们中国也是产咖啡的。 云南咖啡种植面积、产量均占全国的99%以上
2020-03-30 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡和中粒咖啡。中国云南栽培的小粒咖啡传统上特指波帮变种和铁毕卡变种的混合群体。 小粒咖啡适宜生长在海拔80
2019-09-01 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 产区：云南保山 海拔：1200m 处理方法：水洗 品种：卡蒂姆 风味： 杨桃、李子、瓜果、奶油、红茶，整体上口感比较顺滑，有很明亮的果酸，尾韵有茶感，带点果子酸。
2019-07-02 精品咖啡豆
云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。[1] 小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。优越的地理条件使得云南的咖啡产业发展迅速，2014年，无论是种
2017-03-02 云南小粒咖啡花果山
1892年，法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。 朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨，隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会，位于金沙江支流渔泡江畔，这是一个大理州、楚雄州、丽江
2016-03-30 云南咖啡豆
铁皮卡咖啡价格特点风味描述口感研磨刻度简介 种植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。保山气温平均为21.5℃，最高达40.4℃，终年基本无霜，是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈，颗粒小面匀称，醇香浓郁，
2017-01-11 铁皮卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南咖啡品种简介 小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常见的主要有两种：Arabica 和Robusta。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡
2020-04-10 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-云南卡蒂姆咖啡简介 阿拉比卡咖啡（Arabica），是世界著名的咖啡品种，被称为小粒咖啡。源自于非洲埃塞俄比亚所产的野生咖啡，后通过阿拉伯传入欧洲并广为人知故而得名，19世
2020-04-05 咖啡知识
云南小粒咖啡种植技术怎么冲泡口感风味描述简介 咖啡幼树栽后一、二年内抽生一些次生茎，保留这些茎就可以形成多干树形，但这些次生茎的发育是不规则的，它对产量有一定的影响，所以必须进行整形。根据不同品种枝条及生长习性和结果习性及不同环境、不同管理
2017-01-13 云南小粒咖啡花果山
德宏：有中国咖啡之乡美称。截至2011年，全州共开发种植咖啡面积12.09万亩，占全国咖啡种植面积的30%。未来的3年，德宏州咖啡种植面积将达到20万亩。德宏州的咖啡种植海拔高度均在1000米以上，其中有3万亩种植在海拔1600米以上的山地上，加上德宏州种植咖啡
2017-03-10 云南小粒咖啡花果山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-亚洲咖啡产区 云南小粒咖简介 1892年，云南小粒咖啡来到来中国大陆，从此这种来自国外的物种在这片神奇的东方大地上繁衍开来，至今已有一个世纪多的种植历史了。从最初的仅仅
2020-01-18 咖啡知识
中国云南小粒咖啡豆的特点种植环境风味描述口感简介 云南咖啡豆价格在短时间内跌幅较大，从另外一方面也说明了本土企业深加工力度不够，本土国产咖啡品牌依然悄然在这方面发力 云南的豆种都算非常优秀的。至于什么猫屎，曼特宁等等，单纯从咖啡豆种来说的话
云南咖啡的风味描述口感特点研磨刻度处理法产地区简介 中国咖啡民族品牌的崛起，顺应了14亿中国华人的中国梦！云南东义小粒咖啡，承载云南咖啡百年种植史，多次参加国际博览会，品质雄冠全球咖啡界；肩负着将云南的小粒咖啡做成中国的主流咖啡，并解决百万咖
2017-01-16 云南咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南省保山潞江坝是云南省乃至全国独具特色的干热河谷气候，非常适宜阿拉毕卡（小粒咖啡）的生长。隆阳区潞江坝，地处高黎贡山东麓，怒江两岸，位于东径98449905，北纬24462533，
2018-12-13 精品咖啡豆
