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世界咖啡师大赛冠军用豆：巴拿马驴子庄园咖啡有什么风味？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）LamatusFamily拥有三个知名咖啡庄园ElidaEstate(艾丽达庄园)、ElBurroEstate(驴子庄园)
2025-06-17 巴拿马咖啡豆 我要分享
Lamastus的三大庄园驴子庄园日晒瑰夏 巴拿马波奎特产区艾丽达庄园 巴鲁火山气候环境
1925年，一位移民到了巴拿马的法国人在波奎特购买了一块土地进行咖啡的种植。因为原先这个位置是用于牲口的养殖，所以，购买下这块土地的AristidesBoutet先生便将庄园的名字命名为--驴子庄园。
巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆竞标价格 红标绿标蓝标瑰夏风味对比
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店近日，美国高端咖啡销售商阿尔法多米尼克的新分店在纽约市布鲁克林区开业了，在这里顾客能享受到口感上乘的美式、意式等不同种类的咖啡，其
2025-09-11 瑰夏咖啡 我要分享
橙子汽水味的咖啡豆怎么冲？哥伦比亚橙子橡木桶咖啡豆风味特点
今天前街给大家介绍一款很有趣的咖啡豆，是来自哥伦比亚FincaLaChiquita的橙子汽水。既然能叫这名字当然风味必定与橙子汽水非常相似。这款豆子的品种是塔比（Tabi），这是一个非常少见的咖啡品种
橙香追忆咖啡
橙香追忆配方：Double Espresso：50—60ml 蒸汽牛奶：140—150ml 橙子味棒棒糖：一支 200ml橙色卡布基诺杯装，以咖啡拉花（郁金香型）的方式呈现。
2014-07-10 咖啡文化 我要分享
巴拿马获奖庄园详细介绍：驴子庄园和骡子庄园有什么区别呢？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马骡子庄园LaMula在巴拿马奇里基省的波奎特地区，两者均在Portrerillos的位置，巴鲁火山的南坡。海拔约1700-1800米
2025-04-05 生豆 我要分享
哥斯达黎加莫扎特应该怎么烘焙才好喝？莫扎特适合什么烘焙手法？
在烘焙一支新的豆子之前，我们会先去了解关于这支豆子的信息，以及生豆商给出的风味，然后根据这些信息来试着先烘焙几炉，再根据杯测结果进行调整。在前段时间，我们得到了一支来自哥斯达黎加的莫扎特。这支豆子之前
2025-07-02 哥斯达黎加咖啡豆 我要分享
橙子皮可以冲咖啡吗？橙子滤杯怎么做？柑橘皮做特调手冲好喝吗？
在仪式感这方面，手冲咖啡是有一定发言权的，从豆子到器具，再到参数、手法，大家总能找到有趣的玩法。这些“骚操作”，虽然看起来就有很大翻车的概率，但也不失是一个新鲜的体验。为了找素材，前街偶尔也会求助于大
巴西女王COE精品咖啡豆_巴西女王庄园半水洗黄波旁烘焙冲煮分析
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西咖啡女王庄园半水洗黄波旁IntroductionbyChrisKornman简介这支巴西咖啡来自FazendaRain
2025-07-03 巴西咖啡豆 我要分享
