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2026年10月03日 更新
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Swing Black Coffee 嗜黑咖啡,单品咖啡再进化!

Swing Black Coffee 嗜黑咖啡,单品咖啡再进化!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 抢在九月一日正式开幕之前,先带大家来体验 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡对于单品咖啡冲煮的全新概念!店名取得很直接的嗜黑咖啡,这里是以单品黑咖啡做为经营主轴,但所采用的萃取方式,却是颠覆传统

2017-08-29 咖啡资讯

星冰乐 (Frappuccino法布奇诺)星巴克 的招牌饮料 星冰乐的介绍

星冰乐 (Frappuccino法布奇诺)星巴克 的招牌饮料 星冰乐的介绍

星冰乐(Frappuccino法布奇诺) 星巴克 的招牌饮料, 星冰乐 咖啡系列的饮料是在1995年,星巴克在 北美 开始贩售的。由 意大利浓缩咖啡 、 低脂牛奶 、砂糖、干果胶粉、 可可粉 、冰块混合而成。星冰乐 分咖啡系列、非咖啡系列和 果茶 系列。 做法: 这是一

2016-03-02 星巴克

“星巴克”成功的背后

“星巴克”成功的背后

星巴克第一店的服务员正在微笑待客  总部设在美国华盛顿州西雅图市的星巴克,历时近40年的发展,不打广告,却扩展为当今全

2014-06-10 咖啡知识

世界遗产级的音乐咖啡店— 涩谷「名曲吃茶ライオン」

世界遗产级的音乐咖啡店— 涩谷「名曲吃茶ライオン」

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上世纪50到60年代,有种叫「名曲吃茶」的咖啡店,在东京盛极一时。除了咖啡本身,这种咖啡馆的焦点主要放在古典乐上,店内的高价音箱与黑胶唱片,是普通家庭所望尘莫及的,人们愿意出门坐在咖啡馆里,

2017-08-11 日本

咖啡行业中,星巴克为什么是最成功的

咖啡行业中,星巴克为什么是最成功的

总部设在美国华盛顿州西雅图市的星巴克,历时近40年的发展,不打广告,却扩展为当今全球最大的连锁咖啡屋,成为一个业界奇迹。一个阴雨连绵的周末下午,记者踏访了位于西雅图市派克市场街1912号的星巴克最早开设的第一家店。 星巴克第一店,与街对面的派克鱼

2015-11-07 咖啡馆经营

看看台湾人怎么用摩托车卖咖啡

看看台湾人怎么用摩托车卖咖啡

车龄12年的野狼机车上,挂满了反核旗、土地正义头巾,后座的行动木箱上,是全套完整的手冲咖啡器材。我希望让大家有选择,让那些只花得起50块新台币(相当于人民币9.9元)喝咖啡的人,不会只有7-ELEVEN可以喝。年轻的咖啡师傅AA,在路边开起摩托车咖啡店,无论

2015-10-13 咖啡资讯

杭州咖啡地图 | 一杯好咖啡,不负西湖春色美

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不久之前,企鹅君奋勇喝了63家咖啡馆,奉上了一张诚意满满的上海咖啡地图。 结果,许多小伙伴纷纷留言:求帝都/蓝鲸/广州/厦门/etc! 别着急,企鹅咖啡组一直在四处寻访,只想为你找到全世界的好咖啡。这不,趁着春光正好,我们来杭州春(chu)游(chai)啦! 印象

2017-04-21 tmp

开咖啡厅需要准备什么投资多少钱?晒一个咖啡店的经营账本

开咖啡厅需要准备什么投资多少钱?晒一个咖啡店的经营账本

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业,供应的东西也是五花八门, 咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯,在中国大概人均5杯都不到,这不是人口数量的问题,只

2017-11-05 咖啡馆

星巴克咖啡:不是营销技巧 而是经营“人”

星巴克咖啡:不是营销技巧 而是经营“人”

星巴克(starbucks),1971年诞生于美国西雅图,靠卖咖啡豆起家。1996年,星巴克开始全球扩张,在中国、韩国、马来西亚、新加坡、新西兰、澳大利亚、菲律宾、泰国、印尼和日本等32个市场开设咖啡连锁店。一手将小咖啡店带入国际品牌行列的CEO霍华德?舒尔茨说:

2014-07-26 咖啡馆经营