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2026年10月05日 更新
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云南咖啡发展功臣刘明辉 揭示星巴克是如何与云南咖啡结缘的

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南咖啡 之父 自从一百年前,美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地,当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子,随手一摘就是一大把。取其外壳放入嘴中咀嚼,香甜可口,中间的

2017-12-11 云南咖啡豆

周杰伦J CAFE上海日月光广场盛大开业

周杰伦J CAFE上海日月光广场盛大开业

J Cafe创办初衷是希望用爱与传递的理念,透过用好品咖啡及体验健康饮食的生活方式,传递幸福与健康。经过三个月的精心筹备,J Cafe品牌旗舰店于10月1号在上海日月光广场正式营业。 开幕当天,老板之一的刘畊宏与好友魔术师刘谦,以及飞儿乐团的吉他手阿沁以

2015-10-14 咖啡资讯

让人想把杯子都带走的咖啡馆,你去过没?高顿的设计迷住你的心

让人想把杯子都带走的咖啡馆,你去过没?高顿的设计迷住你的心

这家咖啡馆,名字就叫「高海拔」, 不仅咖啡的味道很「高海拔」, 老板的魅力也打动每一位顾客, 以至于很多顾客都自发做起服务员, 给你端来咖啡的,可能就是某创业公司CEO或产品经理。 但是,旧LOGO的逼格,可能比北京的海拔还低。 旧logo如上。2003年这一

2016-01-04 咖啡行业

2月28日广州香记咖啡杯测体验活动

2月28日广州香记咖啡杯测体验活动

中国首届咖啡杯测大赛将于2014年3月31日至4月3日在上海国际酒店用品博览会举办。 为此,广州香记在2014年2月28日提前举办一场杯测体验活动,跟大家一起学习杯测的规则和注 意事项。活动由上海香记咖啡学院的刘冉老师和香港香记Q-Grader国际咖啡品质鉴定师 Wi

2014-04-27 咖啡资讯

“2016普洱咖啡文化周”宣传推介活动在普洱市隆重举行

“2016普洱咖啡文化周”宣传推介活动在普洱市隆重举行

参赛选手有来自兰州赛区的孙家英、刘欣欣;苏州赛区的陈琪、付薇、赵彬彬;武汉赛区的叶芝、黄星琪;青岛赛区的孙翊鑫、高文超、郑惠方;台北赛区的许雅婷;成都赛区的郭丽娟、江巧玲、李治谦;广州赛区的韦倩婷、伍伟祥;北京赛区的董亚琼、王洪池、周洋、

2016-11-26 咖啡资讯

名人故居老房子里的咖啡馆

名人故居老房子里的咖啡馆

当你从星巴克或是costa店里急匆匆地出来,端着打包的咖啡,会不会向往,在一间植物面朝着泛黄的老照片生长、藤椅在明净的音乐中沉睡的老房子里,不慌不忙地品尝一杯咖啡的香浓?

2014-06-06 咖啡资讯

台湾好咖在云林 自产精品咖啡豆评鉴隆重开幕

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会22日在斗六三好国际酒店隆重开幕,来自台湾各咖啡产区的116件台湾自产精品咖啡豆参与评鉴,由行政院农业委员会茶业改良场领军的评审团将于22~25日连续4

2017-09-22 咖啡资讯

台湾自产精品咖啡豆评鉴展销会 盛大举办

台湾自产精品咖啡豆评鉴展销会 盛大举办

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017年台湾自产精品咖啡豆评鉴暨农特产展售会由县长李进勇、农业处长林慧如、农粮署长陈建斌、县议员赖淑娞、王铁道、周秀月、斗六市长谢淑亚、古坑乡长黄意玲、虎尾镇长林文彬等人启动,宣告咖啡豆

2017-09-23 咖啡资讯

两岸咖啡:打造中国人自己的咖啡西餐国际品牌

两岸咖啡:打造中国人自己的咖啡西餐国际品牌

全国特许连锁加盟大展5月9日至11日在北京举行,前来参会的两岸咖啡总裁金梅央表示,两岸咖啡目前已经在全国开设超过700家大型门店,全体员工人数超过35000人,目标是打造属于中国人的咖啡西餐连锁国际品牌。 两岸咖啡是知名的中外合资餐饮连锁企业,由浙江女

2014-05-12 咖啡知识

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

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咖啡新机密,抢先公开: 新台湾之光:冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三波精髓:北欧咖啡美学潮流、烘焙技法 新烘机出列:低维修、低耗能的高性价比美台名机 关于咖啡的学问,你知道多少? 一种又苦又黑的饮料,具有燥热性,益胃,可治头疼,可增加体力,可清洁

2015-09-02 精品咖啡学

YYDS是什么意思?瑞幸申请注册“YYDS歪歪滴艾斯”商标引发热议!

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瑞幸申请注册YYDS歪歪滴艾斯商标引发网友热议。 根据天眼查APP信息显示,5月20日,瑞幸咖啡(中国)有限公司申请注册了YYDS 歪歪滴艾斯、瑞幸冰咖 YYDS、歪歪滴艾斯商标,其中YYDS 歪歪滴艾斯属于餐饮住宿分类,瑞幸冰咖 YYDS有方便食品和餐饮住宿两个分类,

2021-06-02 特别报导

上海咖啡商战愈演愈烈 咖世家和星巴克争高下

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如今的上海,空气中都飘着咖啡味。这座常住人口2500万的国际大都市,不仅有大大小小4000多家咖啡馆,更重要的是,连锁快餐厅和便利店也在这个冬天全面加入现磨咖啡大军,力争在愈来愈大的咖啡消费市场中分得一杯羹。 竞相布局的背后,是中国咖啡市场的快速扩

2015-03-03 咖啡资讯