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咖啡店老板带上员工出门度假一天，老街坊们闻讯前来协助营业。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纽约曼哈顿一家咖啡店老板带上员工出门度假一天，老街坊们闻讯前来协助营业。为什么老板放心将店交给邻居 ？而这些邻里乡亲又是为何而来

2017-08-19 咖啡资讯

忙碌的现代人习惯酗咖啡，却未必懂得品味咖啡，人手1杯价格不便宜的连锁店咖啡，却未必了解何谓精品咖啡。新北市三重区的这间惊叹号咖啡，除了强烈工业装潢风格让人印象深刻，一旦与这位年仅28岁的店老板聊起来，就很难忘记他那专注介绍咖啡的态度。 1989年

2017-04-12 咖啡资讯

最近，常熟一位消费者致电本报热线，反映她曾在当地一家咖啡店办了充值卡，但老板已去世了。她想询问：这钱还能要回来么。 原来，常熟市民王女士在一年前充值办了当地一家来雅咖啡的会员，当时充值一千元，可之后她发现这家咖啡店关门了，几经辗转，她获悉这

2017-05-12 咖啡资讯

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚过去的新年假期，各位小伙伴应该是好好玩了一通吧，唱K打牌看电影，可能是不少人每年都会进行的新年活动吧。不同与唱K看电影，打牌这项娱乐活动对场地要求并不太高，一

2024-02-17 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房将生活中的点点滴滴拍照分享到社交平台上早已经是年轻人们的日常之一，一杯咖啡、一块蛋糕都可以将其拍下，当成今日的小确幸。不过近期，探店人士们发现越来越多咖啡店贴出

2024-05-07 咖啡新闻

在武昌区友谊大道福客茂商业街两岸咖啡厅上班的员工曾女士反映，老板失联，店里80多名员工两个月的工资没发，合计45万多元，不知道如何是好。 曾女士介绍，从今年8月份开始，咖啡厅的老板李某就没有在店铺出现过，当月工资按时发放，大家也没有多想。但是9月

2016-10-28 咖啡资讯

东方网6月29日消息：据《劳动报》报道，即将毕业的大学生急于当老板，草率签下店铺转让协议、投入资金后却发现问题多多、麻烦重重。日前，松江区法院法官悉心调解了该起合同纠纷案。 小项今年即将大学毕业，见国家政策对大学生创业颇多支持，就萌生了自己当

2014-04-27 咖啡资讯

店老板是也门人，这也就是为什么这个咖啡馆叫摩卡乡村！店里所有的咖啡都是老板从也门直供过来的。他和他的日本老婆经营这家店，这家店是一个狭长的玻璃房子，让人联想到了仿佛在温室里喝咖啡。店里出售4种也门摩卡咖啡：Ibbi,Ismaili,Anisi和IbbiMt.Somarah

2016-07-01 咖啡行业

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一个关于“西班牙夫妇在西藏旅游时吐槽中国厕所太脏、咖啡太贵”的话题走红网络，同时引起了广泛关注与热议。据媒体报道，这对夫妇来自西班牙，两人的主业是旅游博主

2024-09-24 咖啡新闻

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡馆的老板时很多人都十分羡慕的职业，在很多人眼中，咖啡馆是一个环境优雅、安静的地方，而咖啡馆的老板则每天可以喝着咖啡，悠闲地打理着咖啡店，这种生活状态十分悠闲，不过，事实上

2017-07-11 咖啡资讯

还记得电影《私人订制》吗?电影里那些实现的儿时梦想，着实让人眼馋。 上个月，重庆妹儿王乙钧在现实里过了一把私人定制的瘾。她通过一家网站，从一名IT公司助理成了云南大理一家咖啡店的老板，历时4天的私人订制，花了几百元。 昨天，王乙钧说：这次体验让

2015-05-13 咖啡资讯

近日，埇桥区法院审结一起寻衅滋事案，被害人因为与微信好友见面，被骗至咖啡店消费1000余元，当被害人感觉受骗，找咖啡店老板理论时，被人用甩棍殴打。 法院审理查明，2016年4月21日下午，徐某某（另案处理）伙同他人在埇桥区北关某咖啡店以酒托形式对被害

2017-04-11 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 自从大家见识了菜场咖啡，小编本来以为自己已经做好了准备，不会再为开在什么奇葩地方的咖啡馆感到惊讶，可是，当看到这个开进良友便利店的精品咖啡店的时候，还是被老板的脑洞震到了！ 设想一下，

2017-10-27 上海

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店主理人在大众认知中通常指的是店老板或门店合伙人，同时大多数情况下也是门店的出资人之一。不过近期，有家咖啡馆发布了一则告示，上头的“无需资金成为咖啡馆主理人

2024-06-01 咖啡新闻

大学城里新开了家咖啡店，黑白的店招又酷又干净，环境也很好，这几天每天都去那里看书写论文，点一杯招牌的黑咖骑士，配上瑞士蛋糕卷，一坐就是一下午。跟老板混脸熟了，有时候还聊一聊。 老板是湖南人，不过说话听不出口音，原本在广告公司干了六七年，每天

2014-08-29 咖啡文化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆经营_开家咖啡店_让你知道咖啡馆设计，开家咖啡店馆要多少钱 很多人都想开 咖啡店 创业，但现实是，开 咖啡店 创业并不容易，原因很简单，因为你不知道这3个开 咖啡店 创业

2018-03-16 咖啡馆经营

随着消费者需求越来越多元化，无论是新式茶饮店还是咖啡店，都在不断的推陈出新。比如喜茶平均1.2周就会上新一款产品，奈雪的茶在2020年就上新了30多款茶饮，其中还会随时推出限定款、节日款。而星巴克更新产品的速度也非常快，全年都在推出咖啡＋冰淇淋系列

2021-02-21 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，第一现场等多家报道，某奶茶店员工疑似用个人二维码收款，私吞店内营业款，被该店老板发现端倪后开除，相关话题在新闻报道后一度冲上热搜榜首。据报道，涉事奶茶店老

2025-07-16 咖啡新闻

刘浩辉在厨房调制咖啡饮品 靓仔， 请来四杯 求其，记者问咖啡店老板刘浩辉求其是什么饮品？他回过头来笑称：您要不要也来一杯？饮过你就知咯。记者之前曾采访报道过类似开办咖啡店的创业题材，但这家咖啡店无论是经营风格还是经营模式都与众不同。 ■模式：

2017-03-23 点评

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知从什么时候开始，一家咖啡馆可以没有咖啡机，但是不能没有露营桌椅。这年头，露营风家具在整个餐饮业盛行，哪怕再小的店面，老板们都喜欢在室内或门前摆上几张露营风的

2024-05-28 咖啡新闻

印尼曼特宁咖啡豆的风味描述口感特点处理法研磨刻度 曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代灵（Mandailing）的音误。二战期间的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga饮用咖啡时，问店老板所饮是何种咖啡

2017-02-04 印尼曼特宁咖啡豆

华品文创近日出版《余波未了》一书，作者为余波未了咖啡馆负责人王森，他十年前在大陆北京开设参差咖啡馆，指望诠释参差多态乃幸福本源。身为王小波的铁粉的他，两年前为了纪念王小波，又在台北开了一间名叫余波未了的咖啡馆。 至于为何动笔书写，王森这样自

2017-05-09 台湾

日晒和半水洗处理法曼特宁咖啡豆有什么不同的风味 曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代灵（Mandailing）的音误。二战期间的一名日本兵在印尼Tapanuli中部的Sibolga饮用咖啡时，问店老板所饮是何种咖啡，

2017-01-17 咖啡处理法

GABEEYANG中文名叫咖啡杨,是韩国一家做专注于烘焙、教育的综合性公司。成立于1997年，开始的时候只是一家做生豆烘焙的小公司，慢慢的公司越做越大，2000年在京畿道城南市盆唐区开了第一家咖啡店开始，2003年进入中国市场开了第一家咖啡店。 总店的风格比较老

2017-02-17 韩国

开一间咖啡店是很多人的梦想，我们身边总有这么一两个朋友说要开一间，甚至你自己也有过这样的想法，也许是正在谋划当中，或者已经开始行动。 我经过长期的观察，在调查过接近百间的咖啡店后，粗略得出这样的结论，创业性质的咖啡店失败几率严重偏高，如果一

2015-07-02 咖啡资讯

艺术氛围应该是支撑咖啡厅生存的一个必要条件，否则为何艺术区内容易“滋生”咖啡馆，而且把那些咖啡馆滋养得那样有个性。

2014-06-04 咖啡馆经营

在英国有这样一间咖啡屋，这里不仅仅弥漫着满屋子的咖啡味道，更重要的一点对于喜爱读书的朋友来说提供了很好的阅读场所。 这里的英国店老板会在一段时间当中，定期进行书架图书的最新更换，运用此方法不仅能够吸引更多顾客来店品尝咖啡，而且对于咖啡文化的

2015-08-20 咖啡知识

在英国有这样一间咖啡屋，这里不仅仅弥漫着满屋子的咖啡味道，更重要的一点对于喜爱读书的朋友来说提供了很好的阅读场所。 这里的英国店老板会在一段时间当中，定期进行书架图书的最新更换，运用此方法不仅能够吸引更多顾客来店品尝咖啡，而且对于咖啡文化的

2015-11-13 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近几年，中国咖啡店发展蓬勃，以前提起咖啡店，脑袋马上浮现「绿色美人鱼」的连锁店。随着国人对咖啡的认识加深，亦对品尝咖啡的文化、知识渐渐提高，国内很多年轻一辈都开始创立

2019-08-20 点评

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国精品咖啡 风行数年，咖啡饮食文化逐渐深入大家的生活之中，慢慢的也越来越多人强调咖啡的质量，而咖啡质量的控管，很大一部分来自于咖啡生豆的质量，如果咖啡生豆瑕疵豆的比例太高，则会影响到

2017-12-26 咖啡八卦信息

在英国有这样一间咖啡屋，这里不仅仅弥漫着满屋子的咖啡味道，更重要的一点对于喜爱读书的朋友来说提供了很好的阅读场所。 这里的英国店老板会在一段时间当中，定期进行书架图书的最新更换，运用此方法不仅能够吸引更多顾客来店品尝咖啡，而且对于咖啡文化的

2015-09-17 咖啡知识

坐咖啡厅就像坐火车一样，晃啊晃的，那种平稳的节奏，人就恍神了，很容易就会睡着，就会有很多影像浮现开来。而台湾电影《咖啡时光》给人的就是这种感觉。 故事很简单，旧书店老板和女孩的爱情故事，有着大段的场景描写。电车里打磕睡的男女，咖啡馆里的安静

2015-09-10 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 双手端了一杯热咖啡，边喊著烫又差点没打翻，夸张古懂店老板娘陈莉颖，店如其人的登

2017-08-25 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一杯咖啡的诞生必须经过漫长的旅途。生豆烘焙是一环，而冲煮又一环，烘豆师为咖啡的特质定调，吧台手则左右更细致的风味。从幕后与台前联手演绎的风味版图，悄然改变了台湾咖啡市场这两颗不同的脑袋

2017-09-02 知识

明城墙遗址建咖啡馆 近日，市民李先生反映，明城墙遗址公园内的城墙上建了一家咖啡馆，就坐落在城墙上一间角屋内。对此，李先生表示质疑，利用古建筑房屋开设咖啡馆进行营利性活动是否合适，是否会对文物造成损坏。针对此事，明城墙遗址公园办公室工作人员告

2015-03-23 咖啡资讯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，据外媒ABC新闻报道，伊拉克首都巴格达的“星巴克”咖啡

2022-12-26 特别报导

位于北卡克塔州的 The Vault咖啡厅跟其他店一样供应咖啡， 茶和各种甜点。 但不同的是，这家店里没有一个服务生! 这家店的老板秉持着 顾客都是诚实的这一信念， 所以没有聘请任何一位员工。 这家店的官网上写着： The Vault是一家自助咖啡厅， 所有价格都用

2015-06-19 咖啡资讯

位于北卡克塔州的 The Vault咖啡厅跟其他店一样供应咖啡， 茶和各种甜点。 但不同的是，这家店里没有一个服务生! 这家店的老板秉持着 顾客都是诚实的这一信念， 所以没有聘请任何一位员工。 这家店的官网上写着： The Vault是一家自助咖啡厅， 所有价格都用

2015-09-18 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，一张网传的咖啡菜单，让码字员一眼回到了15年前……但是

2022-09-07 特别报导

又一家温暖的「猫咖」冲上微博榜单。据021视频报道，上海一男子开了一家「猫咖」引发大家的关注。这家「猫咖」开在了上海繁华的南京东路，顾名思义，这是一家宠物咖啡馆，与其他宠物咖啡馆不同的是，这家咖啡馆店

2021-11-16 特别报导

花园路与农业路交叉口的哥德咖啡河南总店已改成珠宝店 □记者张弢文李文波图 本报讯原来在花园路与农业路交叉口东北角的哥德咖啡储值消费，最近发现该店不存在了，现在卡上剩余将近1000块钱，余款该咋办没个说法。昨天，赵女士打来电话反映。 赵女士在受访时

2014-04-27 咖啡资讯

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2015-12-01 印尼曼特宁咖啡豆

九洲数码商务楼开了一家“自定价”咖啡馆；老板玩的是概念，客人喝的是个心情———

2014-07-26 咖啡馆

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-03-22 印尼曼特宁咖啡豆

这个时髦老板既爱干净又会推广 你看得出他已经50岁了吗? 昨日(6日)13:18，周女士来电：刚刚我在武林路一家咖啡店里吃中饭，他们店里说要收空气净化费，每人1块钱，这个真是蛮新奇的，不知道以后会不会变成个风潮 周女士说的这家咖啡店在武林路与昌化路交叉口

2015-04-07 咖啡资讯

苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之为曼特宁咖啡；而苏门答腊最北端的的塔瓦胡一带或阿榭地区，则由

2016-06-27 咖啡庄园

曼特宁需要层层的筛选 它瑕疵豆的概率太高了，加上长的丑样，有时好的豆子看着都像瑕疵豆 1. 常规烘焙度中深度烘焙（Fullcity)：香浓醇厚，苦味较明显，巧克力感和微甜感更突出，甘草香明显，果酸感弱，顺滑感一般，香味强烈但丰富性差 2.中度烘焙（City )：

2017-01-17 印尼曼特宁咖啡豆

风味优雅的阿拉比卡主要分布在苏门答腊北部、苏拉威西、爪哇岛海拔较高的区域，虽只占印尼咖啡产量的10%左右，但曼特宁、黄金曼特宁、金鼎曼特宁、塔瓦胡、嘎友山、阿榭、苏拉威西、陈年曼特宁、爪哇老布朗等印尼咖啡，却让印尼咖啡扬名精品咖啡界数十载 习

2017-02-27 拉苏娜瓦哈娜庄园

Coava精品咖啡烘焙商位于美国俄勒冈州波特兰市东南部的工业区内（地址：1300 SE Grand Ave, Portland, OR 97214），由店主迈特 希金斯（Matt Higgins ）于2008年创建。

2014-06-23 咖啡馆经营

习惯上将产自苏门答腊的咖啡都叫做曼特宁，这既不科学也易混淆。苏门答腊中北部托巴湖一带或林东山区的巴塔克族人所产的咖啡多采用无遮阴栽种，并以半日晒或日晒处理为主，药草味与土味较明显，风味倾向下沉的低酸与闷香，是曼特宁咖啡的最大特色，因此称之

2016-07-12 拉苏娜瓦哈娜庄园