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精品咖啡豆

咖啡知识探讨| 咖啡的香气、回味、余味有什么区别

香气和回味您问我们：为什么咖啡的香气与余味如此不同？即使可能涉及相同的化学物质？这是我们发现的：咖啡中的余味是指吮吸后留在口腔中的味道和香气。与其他饮料相比，咖啡的香气散布了很长时间：浓缩咖啡的余味可持续长达15分钟。视咖啡而定，这可能不

2020-04-30 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

辛辣回味的布隆迪咖啡豆处理方式处理方法介绍

布隆迪咖啡的混乱状况已经持续很久，大量新旧不一的生豆混合在一起，使得这一款咖啡不适合进行评分。这款咖啡的特点粗糙但却温和，并且具有类似肯尼亚咖啡的特性。风味甜蜜，富有水果风味，回味有些许辣味。干香气（1-5）：不适用湿香气（1-5）：不适用酸

2016-07-12 布隆迪咖啡我要分享

也门咖啡豆

无穷回味的也门精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

也门咖啡有许多品种，大多是以其产地和类型命名，风味各异，例如可以有新鲜木材、烟草、麝香、果酒、烤坚果、可可及温馨的调味料等风味，莫哈咖啡更是如此，目前市场上也门莫哈咖啡最着名有伊思玛丽，马他里，萨那尼等品种，萨那尼咖啡豆粒型中等，有果酒风

2017-03-16 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡豆

令人神清气爽，给人以无穷回味也门咖啡风味、特色、口感及庄园

也门咖啡源自几百年前的阿拉伯咖啡树，均产于海拔3000英尺以上地区，几百年来，也门咖啡特有的种植和制作方式几乎一直没变，咖啡树的幼苗先在苗圃培育后再移植到高海拔地带，种殖过程中不使用任何农药和化肥，成熟后的咖啡豆在咖啡树上自然风干，用石磨去壳后

2016-08-30 也门咖啡豆我要分享

也门咖啡豆

令人神清气爽，给人以无穷回味的也门咖啡风味、特色、口感及庄园

也门咖啡源自几百年前的阿拉伯咖啡树，均产于海拔3000英尺以上地区，几百年来，也门咖啡特有的种植和制作方式几乎一直没变，咖啡树的幼苗先在苗圃培育后再移植到高海拔地带，种殖过程中不使用任何农药和化肥，成熟后的咖啡豆在咖啡树上自然风干，用石磨去壳后

2016-08-30 也门咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法研磨刻度产地区云南中国介

卡蒂姆咖啡豆介绍卡蒂姆，作为一个已经在云南生根的品种，我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点，也根本不适合高海拔种植，但是它可改良的空间还是非常大的，而且也已经越来越好。怎样更多的发现它的优点并加以利用才是最重要的。在流行浅烘焙追求酸香上扬

2016-10-28 卡蒂姆咖啡豆我要分享

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡介绍以及各品种的香气亮度醇厚风味回味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于

2017-06-09 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡味道让人回味无穷咖啡的口感描述

咖啡的味道，其实在每个人的口中都不一样，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的味道苦，又不是苦的，是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生，人生需要细品。人生就如咖啡，永远摆脱不去那一份苦涩，但如果能够细细品味，苦涩之后会有一份香气，

2015-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡文化

淡淳的咖啡味道足以让人回味无穷

咖啡的味道，其实在每个人的口中都不一样，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的味道苦，又不是苦的，是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生，人生需要细品。人生就如咖啡，永远摆脱不去那一份苦涩，但如果能够细细品味，苦涩之后会有一份香气，

2014-08-08 咖啡文化我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

至于品质。我个人建议可以尝尝再说，三种豆子总体来说除了铁毕卡稍贵，卡蒂姆等可以说是白菜价了。。铁毕卡中度烘焙尝尝单品咖啡然后相信你自己都有评价，如果喜欢蓝山口味的我觉得应该会喜欢云南的铁毕卡。口味较淡回味悠长，果味较明显。但是第一口可能会

2017-04-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆品种种植市场价格简介

铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色，称红顶

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡常识淡淳的咖啡味道足以让人回味无穷

咖啡的味道，其实在每个人的口中都不一样，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的味道苦，又不是苦的，是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生，人生需要细品。人生就如咖啡，永远摆脱不去那一份苦涩，但如果能够细细品味，苦涩之后会有一份香气，

2014-12-03 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡常识淡淳的咖啡味道足以让人回味无穷

咖啡的味道，其实在每个人的口中都不一样，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的味道苦，又不是苦的，是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生，人生需要细品。人生就如咖啡，永远摆脱不去那一份苦涩，但如果能够细细品味，苦涩之后会有一份香气，

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识淡淳的咖啡味道足以让人回味无穷

咖啡的味道，其实在每个人的口中都不一样，只要你觉得香，便值得回味。想了想咖啡的味道苦，又不是苦的，是一种怪怪的味道。人们常说咖啡的味道就像人生，人生需要细品。人生就如咖啡，永远摆脱不去那一份苦涩，但如果能够细细品味，苦涩之后会有一份香气，

2015-02-05 咖啡知识我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

柏邦，香醇柔和铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为

2017-04-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

辛辣回味的布隆迪咖啡风味描述产区特点种植环境介绍

布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是，其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带，这给咖啡生产造成了压力。布隆迪的咖啡产地：布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡，几乎都是阿拉伯咖啡豆，

2016-09-19 布隆迪咖啡我要分享

波多黎各咖啡

饮后回味悠长的波多黎各咖啡风味口感庄园精品咖啡介绍

中国咖啡网波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡

2016-09-14 波多黎各咖啡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠长的卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

云南的咖啡中铁毕卡产量最小价格也最贵，在国际上也属于阿拉比卡种当中的极品，其中牙买加蓝山和夏威夷科纳都可以说是铁毕卡，由于产地和一些种植等等的变化，云南的铁毕卡要柔和一些，酸味没有蓝山的重一些。但是总体来说铁毕卡口味较淡（应该是非常淡），

2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡拼配常识介绍咖啡豆的拼配口感柔和、回味甘甜

咖啡的烘焙与拼配知识普及，人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说，单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清香的味道，口感柔和，回味甘甜。所

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

回味无穷的厄瓜多尔顶级咖啡介绍精品咖啡

厄瓜多尔是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植园。从1875年咖啡树首次被引入厄瓜多尔以来，其咖啡的质量坚持100年不变，尤其是每年6月初收获的咖啡，被人称为世界上最好喝的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆分为加拉帕戈斯和希甘特两个品种，它们的颗粒都比较大，分量也很

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

也门咖啡豆

无穷回味的也门精品咖啡庄园产区风味口感介绍

咖啡豆有巧克力色泽，粒型完整，可有果酒和调料味;伊思玛丽咖啡是莫哈咖啡最稀有的品种，产于也门最高海拔地区，产量很有限，价格昂贵，可有果酒、香料、坚果、麦芽等多种风味，质量在马他里和萨那尼咖啡之上，是世界上最好的咖啡。除此以外，喜拉齐、扎马尔

2016-07-18 也门咖啡豆我要分享

咖啡庄园

口味芳香浓烈，饮后回味悠长的波多黎各咖啡介绍

波多黎各的咖啡已出口到全世界各个地方。由于该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡要属尧科特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

班其玛吉咖啡豆

令人回味不已的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡庄园产区特点品种介绍

适合烘焙度：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的味道。乌干达北边靠近肯尼亚边界的布吉苏（Bugisu）产区

2016-09-06 班其玛吉咖啡豆我要分享

波多黎各咖啡

回味悠长的波多黎各咖啡品种特点风味描述研磨度介绍

波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各

2016-09-30 波多黎各咖啡我要分享

圣佩德罗庄园

回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展，在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下，波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际。更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超

2017-03-30 圣佩德罗庄园我要分享

咖啡庄园

赞比亚咖啡富有野性的风味和鼠尾草的回味 AA +咖啡豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

拉丁美洲咖啡

出色平衡表现的拉丁美洲咖啡风味口感香气特征描述简介

尼加拉瓜（Nicaragua）香气3.5分亮度4分醇厚3.5分风味4分回味4分适合烘焙程度：City/Full city喜欢深焙口味的人可以试试希诺特加（Jinotega）和马塔加尔怕（Matagalpa），烘焙第二爆声密集时下豆，此时风味厚实但保有足够的平衡，还带着一股强烈的苦甜，非

2017-03-10 拉丁美洲咖啡我要分享

猫屎咖啡豆

纯净的回味的麝香猫咖啡口感特点级精品咖啡的风味描述研磨度借

麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样在消化过程，让咖啡豆产生了无与伦比的神奇变化，风味趋

2016-09-27 猫屎咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

回味无穷的哥伦比亚咖啡豆的研磨刻度品种口感处理法介绍是

与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件，使得哥伦比亚咖啡质优味美，誉满全球。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑：所有进入该国的车辆必须喷雾消毒，以免无意中带来疾病，损害咖啡树。

2016-11-16 哥伦比亚咖啡豆我要分享

拉丁美洲咖啡

醇厚甜味的拉丁美洲咖啡品种种植市场价格简介

哥斯达黎加(Costa Rica)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最深

2017-03-10 拉丁美洲咖啡我要分享

圣佩德罗庄园

回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

咖啡业在波多黎各只能算做小产业，但我们不得不承认，波多黎各所生产的咖啡一直是世界上最好的咖啡之一。1736年，第一棵咖啡树从马提尼克引入波多黎各。从那以后，波多黎各成为生产世界上最高品质咖啡的基地。而多拉多特选的独特品味，也成为全世界的咖啡行

2017-03-21 圣佩德罗庄园我要分享

拉丁美洲咖啡

出色平衡表现的拉丁美洲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

尼加拉瓜(Nicaragua)香气3.5分亮度4分醇厚3.5分风味4分回味4分适合烘焙程度：City/Fullcity喜欢深焙口味的人可以试试希诺特加(Jinotega)和马塔加尔怕(Matagalp

2025-06-21 拉丁美洲咖啡我要分享

咖啡庄园

富有奶油味和红酒质感的回味的波多黎各咖啡豆介绍

波多黎各，作为美国未收入版图的领土，鲜有耳闻，大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地，盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国，这个被西班牙人称为财富港的国家，在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

哥伦比亚咖啡：古老的回味

品尝过哥伦比亚咖啡的人们大都会上升到一种对人生的共鸣：咖啡中有着一种清苦的体会，清与涩如同生活，而苦味却是人生之中的必需，停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。

2014-06-18 咖啡文化我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

回味无穷的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园风味描述研磨度口感介绍

坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄，最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡，咖啡树必须小心的照顾，除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质

2016-10-06 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

圣佩德罗庄园

回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

波多黎各西南部的丘陵地带气候温和，植物有较长的成熟期（从10月到次年2月），土质为优质黏土。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法，只采摘完全成熟的咖啡豆，然后还要将它们放入滚筒式装置中冲洗48小时。尧科特选咖啡豆在营售之前一直是带

2017-04-29 圣佩德罗庄园我要分享

圣佩德罗庄园

回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

波多黎各西南部的丘陵地带气候温和，植物有较长的成熟期（从10月到次年2月），土质为优质黏土。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法，只采摘完全成熟的咖啡豆，然后还要将它们放入滚筒式装置中冲洗48小时。尧科特选咖啡豆在营售之前一直是带

2017-04-11 圣佩德罗庄园我要分享

圣佩德罗庄园

回味悠长的圣佩德罗庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

波多黎各西南部的丘陵地带气候温和，植物有较长的成熟期（从10月到次年2月），土质为优质黏土。这里的人们一直采用一种保护生态、精耕细作的种植方法，只采摘完全成熟的咖啡豆，然后还要将它们放入滚筒式装置中冲洗48小时。尧科特选咖啡豆在营售之前一直是带

2017-04-19 圣佩德罗庄园我要分享

蓝山咖啡豆

回味无穷的蓝山咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍

最好的蓝山咖啡无疑是最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的充足的供应，但并不能保证该咖啡有最好的风味。还有，这种咖啡喝起来比看上去要昂贵的多。要想品尝到它最好的风味，所放入的咖啡豆要比其他咖啡要多，否则风味就有点不符了，所以体现风味就在

2016-11-01 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡庄园

怎样拼配出一杯清香的味道，口感柔和，回味甘甜

在拼配任何咖啡之前，首先要了解各种咖啡的口味特点，并且至少在心里要清楚想要拼配出来的那种咖啡的口味是任何单品咖啡都无法达到的。如果拼配出来的咖啡还没有其中的某一种或几种咖啡的口味更好，那不就是太遗憾了。还不如不拼配呢。如果你使用哪些品质相

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡

香气，回味的巴拿马瑰夏咖啡风味描述处理方式烘焙程度庄园特点介

瑰夏的干香气非常上扬明亮，有着玫瑰和茉莉花香的特质，还能带出蜜柚以及柑橘香味，浅烘焙有坚果香气；湿香气同样有榛子味道，并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面，前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄，稍冷却一点，花果风味伴随着温度下降逐渐

2016-09-26 瑰夏咖啡我要分享

科契尔庄园

无穷回味的科契尔庄园咖啡风味口感产区特点介绍

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-09-13 科契尔庄园我要分享

圣瑞塔庄园

回味无穷的哥伦比亚咖啡风味口感庄园产区介绍哥伦比亚咖啡品牌

每一种咖啡品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡，最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸

2016-08-01 圣瑞塔庄园我要分享

咖啡庄园

口味浓郁、回味无穷的哥伦比亚咖啡拉兹默斯庄园

哥伦比亚气候温和，空气潮湿，多样性的气候使这里整年都是收获季节，在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆，由这种咖啡豆磨制的咖啡，口味浓郁、回味无穷，堪称咖啡精品。如今，很多人都把哥伦比亚咖啡和高品质、好口

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

圣佩德罗庄园

回味悠长的波多黎各咖啡庄园产区风味口感特点介绍圣佩德罗庄园

其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味，就像不同的音乐风格总会给你不同的感受。波多黎各的尧科咖啡有着精品咖啡所该具备的特点，它的酸性非常稳定，颗粒饱满、风味俱全、芳香浓郁。尧科特选咖啡豆比本岛其他产区优异的原因在于，它是种在高海拔的

2016-08-12 圣佩德罗庄园我要分享

拉丁美洲咖啡

甜味醇厚的拉丁美洲精品咖啡起源发展历史文化简介

巴西(Brazil)香气 3分亮度3.5分醇厚3.5分风味4分回味4分适合烘焙：City/Full city/Espresso 用作Espressode的基豆不可以烘焙太深，因为产区海拔低，豆子密度就低，在深焙之下壶产生焦炭苦味，二爆之前起锅最好。至于高级的巴西豆则可以有较为宽广的烘焙范围

2017-03-10 拉丁美洲咖啡我要分享

拉丁美洲咖啡

风味厚实的拉丁美洲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

危地马拉(Guatemala)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。由于美

2017-03-27 拉丁美洲咖啡我要分享

拉丁美洲咖啡

干净且紧致的拉丁美洲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

危地马拉(Guatemala)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。由于美

2017-03-27 拉丁美洲咖啡我要分享

拉丁美洲咖啡

厚甜味的拉丁美洲精品咖啡豆品种种植市场价格简介

萨尔瓦多(El Salvador)香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆

2017-03-27 拉丁美洲咖啡我要分享

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编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于咖啡最回味的内容

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