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“市场价格” 的搜索结果

2026年08月30日 更新
咖啡豆市场期货价格走势的波动给咖啡产业链带来的负面影响

咖啡豆市场期货价格走势的波动给咖啡产业链带来的负面影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 近来,咖啡生豆市场的波动令整条咖啡供应链的参与者都感到紧张。 从表面看,咖啡价格的上涨对咖农而言是个好兆头。但实际情况并非如此,咖啡价格的飙升和波动,对许多合作社与小型咖

2021-06-27 咖啡资讯

咖啡豆的市场价格分析 影响咖啡豆价格的主要因素

咖啡豆的市场价格分析 影响咖啡豆价格的主要因素

咖啡期货交易的是咖啡豆,期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣,还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中,影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下: 1.供应量的变化:供需对价格有一定的影响,供应量的变化

2015-09-02 咖啡认证

咖啡市场价格资讯 咖啡价格受巴西极端气候刺激大幅飙升

咖啡市场价格资讯 咖啡价格受巴西极端气候刺激大幅飙升

极端性的高温,毁灭性的干旱,严重的霜冻。如今,极端气候正给世界各地的农民带来噩梦,同时给世界各地的人带来更高的生活成本。 在过去的一年间,阿拉比卡咖啡期货价格上涨近一倍,随着巴西今年农作物歉收,加之如今还在与霜冻天气作斗争,咖啡期货价格甚至

2021-08-15 咖啡知识

纽约期市:近四年来国际咖啡期货市场的一个低位 咖啡市场透明化

纽约期市:近四年来国际咖啡期货市场的一个低位 咖啡市场透明化

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 121.6美分/磅,这是纽约期货交易所咖啡的价格,也是近四年来国际咖啡期货市场的一个低位,与2011年5月超过300美分/磅的历史高位已然折价一半。 面对咖啡国际行情的下滑,尽管有云

2019-07-02 国外咖啡信息

咖啡期货价格破4000美元!越南咖啡囤积、供应短缺和市场炒作

咖啡期货价格破4000美元!越南咖啡囤积、供应短缺和市场炒作

近期,罗布斯塔咖啡期货价格不断上涨,甚至创下纪录高点至4339美元/吨。而目前,最新伦敦罗布斯塔期货7月的预售价格在4239美元/吨,而9月底预售价格也达4246美元/吨。同时也推高了阿拉比卡期货的价

2024-04-30 咖啡新闻

2019年上半年云南咖啡价格指数整体呈现震荡运行态势

2019年上半年云南咖啡价格指数整体呈现震荡运行态势

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年上半年,新华云南(普洱)咖啡价格指数整体呈震荡运行态势。 具体来看,1月云南产区新一批咖啡生豆陆续上市,下游厂商开始采购,订单量逐渐增加,同时期货价格拉升带动产区价

2019-07-15 云南咖啡资讯

精品咖啡豆的价格 咖啡豆有些便宜有些贵 为什么价格差距很大?

精品咖啡豆的价格 咖啡豆有些便宜有些贵 为什么价格差距很大?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 从政治角度来看,市场上的物品价格都离不开这个定律:简单而言,就是供需关系。当供过于求时,价格走低,反之,价格自然上升。还有一句叫做物以稀为贵,就是量极其稀少的情况下,其

2021-06-09 咖啡

云南咖啡:如何掌握价格话语权?

云南咖啡:如何掌握价格话语权?

今年3月份以来,云南咖啡豆价格持续下滑,部分地州咖啡豆出现滞销现象,咖农对咖啡豆价格出现心焦情绪,针对咖啡豆价格降到3年来最低,记者近日调查采访了云南咖啡行业的整体情况。 价格降到三年来最低 4月云南普洱的气温逼近30C,咖农王帆的心情像天气一样

2014-04-27 咖啡资讯

即饮咖啡市场:正被挖掘的新蓝海

即饮咖啡市场:正被挖掘的新蓝海

近两年,在整个饮料行业告别高增长的黄金时代之时,咖啡消费却呈现出快速增长态势, 中国 咖啡市场正以每年15%20%的幅度增长。无论是以星巴克为代表的休闲咖啡连锁,还是以雀巢为代表的速溶即饮咖啡,都取得了快速发展。 而在 中国 咖啡消费市场规模即将突破

2017-04-26 点评

星巴克门店选址转战菜市场?!传统市场里开咖啡店可行吗?

星巴克门店选址转战菜市场?!传统市场里开咖啡店可行吗?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex去年瑞士信贷的一项分析显示,与其他咖啡品牌/连锁品牌相比,星

2023-03-10 特别报导

中国咖啡行业市场分析与思考

中国咖啡行业市场分析与思考

1、中国咖啡市场容量 2012年中国目前的咖啡消费大约为800亿人民币,全世界2012年咖啡市场消费市场规模不到12万亿人民币,略低于2011年的消费规模。 中国咖啡消费市场10年的高速增长,而且每年市场增长速度为15%以上,在全世界实属罕见,而国际发达国家市场

2014-08-18 咖啡馆经营

影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍

影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍

影响咖啡豆价格变化的原因市场价分析介绍 季节性因素:北半球的冬季是咖啡豆最大的消耗季节,也因此会达到供需不平等导致价格飙升。另外,因巴西4-8月为咖啡豆收成期,如果在此期间或其他时间发生任何大规模的季节气候伤害,就容易导致咖啡豆价格的飙升。通

2016-11-23 咖啡豆

中国真的有万亿咖啡市场?未来咖啡市场的三大发展机遇!

中国真的有万亿咖啡市场?未来咖啡市场的三大发展机遇!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品途解读: 目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右,距离一万亿的市场总体量相距甚远,应了那句老话,中国咖啡市场的腾飞,任重而道远。 作者/品途智库 中国咖啡市场足够大,利润足

2018-06-28 咖啡行业

2017年咖啡价格收购价不同的品种的不同价介绍

2017年咖啡价格收购价不同的品种的不同价介绍

2017年咖啡价格收购价不同的品种的不同价介绍 咖啡行业市场调查报告包含的内容有:咖啡行业市场环境调查,包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;咖啡行业市场基本状况的调查,主要包括市场规范,总体需求量,市场的动向,同行业的市场分布占有率等;

2017-01-10 咖啡

咖啡价格遭遇寒冰,业内组织自救

咖啡价格遭遇寒冰,业内组织自救

云南省咖啡行业协会日前在昆明举行媒体见面会,就当前云南咖啡遭遇价格持续下滑,咖啡出现难卖状况进行情况通报,行业协会组织自救。

2014-05-30 咖啡资讯

“千年老二”COSTA押注中国市场全资化,企图与星巴克制衡

“千年老二”COSTA押注中国市场全资化,企图与星巴克制衡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继星巴克在华市场实行全资直营后,COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中,英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣布以3.1亿元收购悦达咖世家(上海)餐饮管理有限公司(以下简称悦达咖世家

2017-10-12 咖啡资讯

云南咖啡盛名之下有隐忧

云南咖啡盛名之下有隐忧

根据调查,当前云南咖啡种植的生产成本在每公斤13~15元,当收购价格在15元以上时,咖啡种植户还是有一定利润空间,但和投资其他种植业相比,收益率显得很低。

2014-05-30 咖啡资讯

云南咖啡豆价格下跌的原因_2018云南咖啡豆收购价_云南咖啡豆贵吗

云南咖啡豆价格下跌的原因_2018云南咖啡豆收购价_云南咖啡豆贵吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自今年云南咖啡收购季以来, 云南咖啡豆 价格持续下跌,咖农叫苦不迭。为此,我们深入产地,探访企业,寻找此次 云南咖啡豆 价格持续下跌的原因。 1. 国际咖啡期货价格持续下跌 美

2018-09-12 云南咖啡豆

焙炒咖啡全过程营销方案

焙炒咖啡全过程营销方案

作者:韩绛民 云南生宝生物技术开发有限公司 摘要: 咖啡世界三大饮料之一,一个西方文化的泊来品,在中国确是家喻户晓的,有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日,中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营

云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本

云南咖啡价格再演“过山车” 谋求定价话语权是突围之本

作为世界咖啡的主产区之一,云南咖啡价格却受制于国外市场,没有定价话语权。专家认为,对种植者和整个行业来说,最终要通过金融手段抵御各种风险,谋求长远发展。

2014-06-04 咖啡行业

咖啡豆市场最新行情:2021年咖啡价格走势阿拉比卡咖啡价格暴涨原因

咖啡豆市场最新行情:2021年咖啡价格走势阿拉比卡咖啡价格暴涨原因

今年以来「咖啡涨价」的信号持续成为整个咖啡行业关注的焦点。多家媒体报道,阿拉比卡咖啡价格飙升接近十年来的最高水平。另据咖啡金融网称,美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货主力合约(03合约)上涨4.8%

2021-11-19 特别报导

报告:罗布斯塔咖啡价格处于29年新高是因需求增加,未来价格不会太快下跌

报告:罗布斯塔咖啡价格处于29年新高是因需求增加,未来价格不会太快下跌

近日,咖啡咨询平台PerfectDailyGrind发布报告称,今年来,罗布斯塔咖啡的价格一直在稳步上涨。在2021年10月,由于海运集装箱短缺,罗布斯塔咖啡价格达到10年新高,并且是罗布斯塔咖啡价格

2024-02-25 咖啡新闻

云南咖啡价格步入低谷

云南咖啡价格步入低谷

云南咖啡迎来了新一轮的采收季节。17.9元/公斤这是11月底国际咖啡企业在云南当地收购咖啡豆给出的开盘价。

2014-07-14 咖啡豆价格表

云南咖啡豆创下了近5年来收购价格的新低

云南咖啡豆创下了近5年来收购价格的新低

最近,云南咖啡迎来了新一轮的采收季节。17.9元/公斤这是11月底国际咖啡企业在云南当地收购咖啡豆给出的开盘价。据悉,这个价格在2012-2013年云南咖啡豆采购季中,创下了近5年来云南咖啡豆收购的新低。 而就在近日,这一价格再度被打破,据了解,一国际咖啡

2014-04-27 咖啡资讯

云南咖啡价格如何 云南咖啡价格指数发布

云南咖啡价格如何 云南咖啡价格指数发布

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经济日报-中国经济网北京11月2日讯(记者周琳)新华云南(普洱)咖啡价格指数日前在北京正式发布,新华社副社长兼秘书长刘正荣、云南省副省长张国华等出席。价格指数旨在提升云南

2018-12-12 咖啡豆价格表

分析咖啡在中国的现状 在中国市场存在的价廉咖啡豆销售?

分析咖啡在中国的现状 在中国市场存在的价廉咖啡豆销售?

公平交易:解密中国 咖啡及咖啡服务业的价格问题 瑞士咖啡人告全国消费者绿皮书 全世界每年消费至少4000亿杯咖啡,咖啡是世界两大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。咖啡在中国的发展还不到25年,仍处于比较初级的阶段。据统计,目前国内咖啡的

2015-11-07 咖啡知识

为了在咖啡行业占据有利地位-咖啡企业该如何向市场投入新产品

为了在咖啡行业占据有利地位-咖啡企业该如何向市场投入新产品

(一)确定恰当的投放时间 咖啡企业新产品产品上市要选择最佳时机,季节性产品尤其不能延误和耽搁。在竞争对手也将推出类似企业新产品产品的情况下,既可以抢先进入市场,建立消费者对品牌的意识和偏好;也可以延后进入,从而节省广告费用,了解市场需求量的反

2016-12-21 咖啡资讯

即饮咖啡大佬的新选择

即饮咖啡大佬的新选择

饮料行业正面临着洗牌期,碳酸饮料、水、果汁等大品类也在经历着前所未有的挑战,其市场正逐渐趋向饱和。中国咖啡市场的年增长率却达到了 15%-20%,发展势头良好。 即饮咖啡,一个复合增长率达到 34.2% 的咖啡消费类别。在中国咖啡消费市场规模即将突破 1500

2016-08-12 咖啡新闻

咖啡期货价格涨幅因素 影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下

咖啡期货价格涨幅因素 影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下

咖啡期货交易的是咖啡豆,期货既是一种投资也就代表咖啡会有涨幅。咖啡的涨幅不仅在于产地、好坏优劣,还有许多零零碎碎的许多原因。在咖啡期货交易市场中,影响咖啡豆价格的主要因素大致可归纳如下: 1.供应量的变化:供需对价格有一定的影响,供应量的变化

2015-10-17 精品咖啡学

我国咖啡产业缺乏定价权 中国咖啡 咖啡定价 云南咖啡 生产区 市

我国咖啡产业缺乏定价权 中国咖啡 咖啡定价 云南咖啡 生产区 市

咖啡已经成为人们生活中休闲放松,会晤谈判等不可或缺的商品,近年来我过的咖啡市场更是猛烈增长,任何一个国家巨头都不敢轻视中国市场,然而,与拥有巨大市场不相称的情况是,我国的原产咖啡缺乏定价权,只能随国际市场价格的摆动而摆动。 我国咖啡产业缺乏

2016-03-17 咖啡行业

云南咖啡收购涨86% 咖啡连锁店或将涨价

云南咖啡收购涨86% 咖啡连锁店或将涨价

巴西咖啡豆价格今年已暴涨超80%,业内预计两三个月内将传导至国内下游市场

2014-06-03 咖啡资讯

云南咖啡收购价已涨86%

云南咖啡收购价已涨86%

爱喝咖啡的白领们可能要准备增加在这方面的消费支出了。随着全球最大咖啡生产国巴西遭遇几十年不遇的干旱以及创纪录高温,全球咖啡豆价格应声狂飙。数据显示,美国洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期货市场本周二触及两年价格新高,罗布斯塔咖啡价格也涨至一年高位

2014-06-10 咖啡资讯

国际市场咖啡价格飙升

国际市场咖啡价格飙升

根据巴克莱资本分析师发布的最新报告,尽管巴西咖啡作物长势强劲,但受强降雨影响,全球咖啡主产国哥伦比亚今年的咖啡产量将连续第四年低于预期。 受此影响,纽约市场12月交货的咖啡期货价格10日飙升6.5%,升至每磅1.7365美元,为今年8月初以来最高水平。 今

2014-04-27 咖啡资讯

肯尼亚AA级咖啡价格降至267美元 价格 下降 咖啡 交易市场 产品

肯尼亚AA级咖啡价格降至267美元 价格 下降 咖啡 交易市场 产品

据肯尼亚咖啡交易市场消息,受世界咖啡价格下降及低质咖啡冲击,肯AA级咖啡的价格由每袋310美元降至267美元,拟销售21900袋咖啡,最终成交量仅为5717袋。预计这种价格下降,需求降低的趋势还将持续至下周。咖啡目前为肯主要创汇产品之一。

2016-03-17 肯尼亚咖啡豆

云南咖啡协会:咖啡豆滞销说法不实

云南咖啡协会:咖啡豆滞销说法不实

人民网昆明4月12日电 (记者李贵君)今年3月媒体开始关注云南咖啡豆价格持续下滑,咖啡种植户利益难以保障的问题,一时间云南咖啡豆滞销的消息引起社会的关注。4月12日,云南省咖啡行业协会在昆明举行媒体见面会,就当前云南咖啡豆价格持续下滑,出现滞销的

2014-04-27 咖啡资讯

2018年云南普洱咖啡价格呈震荡下行态势 高品质咖啡豆更“抗跌”

2018年云南普洱咖啡价格呈震荡下行态势 高品质咖啡豆更“抗跌”

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自基期(2017年11月3日)以来,新华云南(普洱)咖啡综合价格指数呈震荡下行态势。2018年10月12日,指数报812.69点,较前一期下跌3.59点,相比基期(1000点)下跌187.31点,跌幅18.73%。

2018-11-05 中国咖啡

中国咖啡走出“价格寒冬” 产业突围仍不乐观

中国咖啡走出“价格寒冬” 产业突围仍不乐观

新华网昆明3月24日电(记者 吉哲鹏)进入3月下旬,在咖啡种植面积和产量占中国99%以上的云南省,咖啡采收接近尾声。受国际市场影响,在经历两年多的价格寒冬后,今年咖啡豆收购价飙升,从每公斤约13元涨到目前的约25元。 尽管价格飙升刺激了市场信心,但在2013

2014-06-10 咖啡资讯

ICO 2017.6市场报告《阿拉比卡价格暂受压,罗布斯塔受益》

ICO 2017.6市场报告《阿拉比卡价格暂受压,罗布斯塔受益》

由于阿拉比卡价格犹如翻跟斗一样不稳定,而罗布斯塔德成交价格上涨。六月份世界咖啡总出口量仍旧保持强壮,总共出口了1090万袋,与去年同期相比增长了8.8个百分点,在所有进口国中的库存储备量名列前茅。因此,虽然令人担忧的7月份面临巴西霜冻的可能性,但

2017-07-18 咖啡资讯

商用咖啡豆研磨机市场2019年:全球行业份额,规模,主要供应商,

商用咖啡豆研磨机市场2019年:全球行业份额,规模,主要供应商,

商用咖啡豆研磨机市场研究报告2015-2024提供了最新的行业数据和行业未来趋势,使您能够识别产品和最终用户,从而推动收入增长和盈利。商业咖啡豆研磨机市场报告帮助商人/投资者避免令人不快的意外。直觉和经验有时可能会有所帮助,但研究和事实往往可以更准

2019-02-22 咖啡知识

咖啡行情最新信息2021世界咖啡市场趋势咖啡豆价格会涨吗?预计2021年咖啡价格上涨!

咖啡行情最新信息2021世界咖啡市场趋势咖啡豆价格会涨吗?预计2021年咖啡价格上涨!

因新冠肺炎疫情以及极端天气等因素的影响,全球主要的咖啡出口国普遍出现咖啡豆大规模减产和供应短缺问题,持续的这些问题导致咖啡价格飙升。据华尔街见闻报道,截至昨天收盘,伦敦罗布斯塔豆2022年1月期货合约

2021-10-27 特别报导

2014大宗商品投资回报分化严重 咖啡领涨

2014大宗商品投资回报分化严重 咖啡领涨

2014年大宗商品的投资收益出现严重分化,从年度整体情况来看,咖啡价格出现大幅上涨,而原油价格在上半年创出新高之后,下半年则开启大幅下调过程。截至12月24日,原油价格与年初价格相比,跌幅超过40%。 在整个大宗商品市场,原油领跌,而棉花、燃料油、铁

2014-12-26 咖啡资讯

第二大阿拉比卡生产国哥伦比亚咖啡价格生豆危机 国际公平贸易价

第二大阿拉比卡生产国哥伦比亚咖啡价格生豆危机 国际公平贸易价

受 2018/19 年 咖啡价格危机 和数十年来对农民产生负面影响的 价格波动的 刺激, 国际公平贸易组织 推出了有史以来第一个哥伦比亚咖啡的生活收入参考价格。 国际非营利组织的生活收入参考价格被称为 LIRP旨在精确反映哥伦比亚咖啡农在住房、营养食品、教育和

2021-07-25 精品咖啡豆

即饮咖啡推动5元市场这一举动是什么原因

即饮咖啡推动5元市场这一举动是什么原因

据悉, 2003年以前,国内即饮咖啡饮料市场处于启蒙阶段,没有形成大的销售体量。随着饮料市场的日益多元化,细分品类层出不穷,即饮咖啡也取得了长足发展。2003-2008年,统一雅哈强势登场,雀巢、卡夫等国外企业持续发力,国内即饮咖啡市场进入高速增长阶段

2016-10-31 咖啡资讯

咖啡企业如何推出咖啡企业新产品

咖啡企业如何推出咖啡企业新产品

制定周密的营销策略 营销策略就是对市场营销的四要素:产品(Product)、价值(Price)、分销(Place)和促销(Promotion)进行有机组合的方式,组合方式应做到因时、因地、因人而宜。比如,由于各个国家的消费水平、生活环境和人文观念的不同,很多跨国公司在企业新

2016-12-09 咖啡资讯

大宗商品投资回报分化严重 咖啡领涨原油领跌

大宗商品投资回报分化严重 咖啡领涨原油领跌

2014年大宗商品的投资收益出现严重分化,从年度整体情况来看,咖啡价格出现大幅上涨,而原油价格在上半年创出新高之后,下半年则开启大幅下调过程。截至12月24日,原油价格与年初价格相比,跌幅超过40%。 在整个大宗商品市场,原油领跌,而棉花、燃料油、铁

2014-12-28 咖啡资讯

突发!国际咖啡豆价格暴跌40%

突发!国际咖啡豆价格暴跌40%

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex没有因咖啡豆大量减产涨价,反而因通货膨胀暴跌40%,占世界咖

2022-12-19 特别报导

越南当地咖啡价格再次上升,红海问题可能升级

越南当地咖啡价格再次上升,红海问题可能升级

近日,据越南咖啡与可可协会报道,越南国内咖啡价格大幅上涨。在国际市场上,2024年5月交付的罗布斯塔咖啡上涨至3450美元/吨,而阿拉比卡咖啡价格降至182.95美分/磅,但越南国内咖啡价格进一步上涨

2024-03-19 咖啡新闻

即饮咖啡饮料中国市场分析与预测

即饮咖啡饮料中国市场分析与预测

近年来随着咖啡文化在我国的迅速传播,大众对咖啡有了更深的认识与了解。令即饮咖啡饮料作为快消品行业都做得异常红火。各大饮料代理商、饮料批发商、饮料加盟商均跃跃欲试,挖掘一些有潜力的咖啡饮料厂家,扩大自己的销售网络。下面我们来分析一下咖啡饮料

2015-09-07 精品咖啡学

中国咖啡业趋势向好 摆脱单纯原料产地境遇

中国咖啡业趋势向好 摆脱单纯原料产地境遇

中国咖啡业趋势向好 以云南为代表的中国咖啡业再度遭遇市场周期波动,政府、企业和咖须主动农联手化危为机,摆脱单纯原料产地的境遇 文/《瞭望》新闻周刊记者 李自良吉哲鹏 进入11月,中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季,主要咖啡产区普洱、德宏、保山

2015-10-29 咖啡知识

2019年咖啡豆价格表_2019云南咖啡豆收购价_今年的咖啡价会涨吗

2019年咖啡豆价格表_2019云南咖啡豆收购价_今年的咖啡价会涨吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2019年8月, 中国咖啡豆价格指数开始于16.51元/公斤,略高于国际咖啡期货价格指数的15.91元/公斤。最高价出现在月初的8月1日,达到16.51元/公斤,最低价出现在月底的8月30日,达到

2019-10-06 咖啡知识