手工黑咖啡_了解更多有关手工黑咖啡的内容

咖啡行业

星巴克臻选店见证黑围裙咖啡大师的手工魔法

爱上一个人，只需要一瞬间。而爱上星巴克臻选门店，只需要一杯咖啡的时间。星巴克臻选咖啡门店究竟有什么样的魔力，让人瞬间fall in love? 臻选咖啡豆：与异国他乡的奇幻偶遇在这里，你可以遇见来自咖啡豆界的隐士高人。每一年，星巴克的咖啡采购人员都会不

2015-03-20 咖啡行业我要分享

咖啡知识

Plunger Coffee 是什么咖啡手工冲泡的纯咖啡，也叫黑咖啡

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-05-26 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

火凤凰庄园蓝宝石与黑玫瑰咖啡豆的区别_黑玫瑰Black Rose处理法

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

精品咖啡学

Plunger Coffee 是什么咖啡？手工冲泡的纯咖啡

Plunger Coffee 是指手工冲泡的纯咖啡，也叫黑咖啡。法压壶、爱乐压、虹吸壶等等这种类似活塞的器具做出来的咖啡都可以称为Plunger Coffee

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

黑咖啡不加任何修饰的咖啡

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它备添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一

2014-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

单品咖啡黑咖啡不加任何修饰的咖啡

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它备添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一

2015-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡常识黑咖啡是不加任何修饰的咖啡

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它备添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一

2015-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

喝咖啡常识黑咖啡不加任何修饰的咖啡

黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点，它原始而又粗犷，深邃而又耐人寻味。然而，我们对黑咖啡总是了解得太少，若即若离的距离让黑色的它备添神秘。其实，黑咖啡就在身边，爱上它，你就一

2015-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡的基本知识手冲精品咖啡豆是黑咖啡吗怎么保存

手冲咖啡是的意思就是手工冲煮的一杯黑咖啡，手冲咖啡可以说是目前主流精品咖啡的代表，一杯好的手冲咖啡可以非常明显的反映出咖啡原产地的风味特点，一杯手冲咖啡好不好喝，首先需要看咖啡豆好不好，然后再是我们的

2021-12-05 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

黑咖啡的香味浓郁以及做黑咖啡的方法

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量

2014-08-12 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

黑咖啡的香味浓郁做黑咖啡的方法

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量

2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黑咖啡的香味浓郁

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

黑咖啡教学初级班

1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地牙买加No1顶级蓝山咖啡纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。夏威夷可娜咖啡来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。特级黄金曼特林咖啡由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2014-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡常识黑咖啡的香味浓郁以及做黑咖啡的方法

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量

2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡技术

黑咖啡的香味浓郁以及做黑咖啡的方法

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量

2015-02-11 咖啡技术我要分享

咖啡知识

介绍黑咖啡的品种以及泡制方法黑咖啡的牌子黑咖啡的正确喝法

香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖

2016-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡知识

做黑咖啡的方法煮单品咖啡的技巧

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量

2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡学单品咖啡黑咖啡的香味浓郁

黑咖啡强调咖啡本身的香味浓郁。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量

2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识介绍黑咖啡的品种

香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖

2015-03-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

介绍黑咖啡的品种以及泡制方法

香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡知识

精品咖啡学介绍黑咖啡的品种以及泡制方法

香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦味成份，其后由烘焙造成的糖

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

萨尔瓦多Ataisi庄园帕卡马拉单品黑咖啡

萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植，农民采用传统的种植方式：几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的

2016-05-17 咖啡庄园我要分享

美洲咖啡

萨尔瓦多Ataisi庄园Pacamara帕卡马拉精品单品黑咖啡

萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植，农民采用传统的种植方式：几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的

2016-07-05 美洲咖啡我要分享

咖啡庄园

单品纯黑咖啡萨尔瓦多Ataisi庄园水洗Pacamara帕卡马拉

萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植，农民采用传统的种植方式：几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡课程

咖啡知识学习，黑咖啡的品种以及泡制方法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，

2017-05-18 咖啡课程我要分享

咖啡小知识

滤泡式咖啡各种小型手动设备器具单品黑咖啡精品咖啡

滤泡式咖啡使用各种小型手动设备器具在常压下制作。虽然其具有效率不高、稳定性稍逊、连续出品能力不强等先天顽疾，导致一些咖啡馆在是否将其放置于出品单上一直心存疑虑，但随着精品咖啡运动不断深入，滤泡式咖啡开始焕发新的生机。与Espresso 使用冷冰冰的

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡文化

醇香入心脾的黑咖啡

黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡豆

黑咖啡豆推荐什么牌子黑咖啡最好制作方法咖啡豆风味描述特点

2018-09-19 咖啡豆我要分享

咖啡知识

黑咖啡教学初级班认识各种单品咖啡豆

1.认识各种单品咖啡豆之特性、产地牙买加No1顶级蓝山咖啡纯牙买加No1极品位於海拔三千英尺至七千英尺之间，香醇滑口为监赏家之最爱。夏威夷可娜咖啡来自夏威夷可娜岛甘醇极品、风味独特。特级黄金曼特林咖啡由日本商社大量收购将此豆经过三次手工挑选

2015-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

醇香入心脾的黑咖啡跳动激情因子

黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的香气品尝一杯咖啡的口感

我们平时咖啡馆里喝的咖啡都是Espresso，当然espresso也仅仅是一种做法。而很多咖啡追随者喜欢的是单品咖啡(=原产地咖啡或者黑咖啡)，比如哥伦比亚Supremo，肯尼亚AA，苏门答腊曼特宁，危地马拉SHB，巴西圣多士NO.2等等，前面是咖啡豆的原产地，后坠就是品

2015-04-03 咖啡知识我要分享

美洲咖啡

萨尔瓦多FincaHimalaya喜马拉雅庄园红糖红酒酸质风味黑咖啡

萨尔瓦多的咖啡种植方式大多是小型农户种植，农民采用传统的种植方式：几乎是100%的遮荫种植。咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana，是由Aid

2016-07-05 美洲咖啡我要分享

非洲咖啡精品庄园

非洲咖啡庄园卢旺达西部省穆修伊处理厂水洗处理波旁种精品黑咖啡

卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主，每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处理，首先以手工挑选，确保没有未成熟或者受到损伤的果实混入。接着脱除果皮，在凉爽低温的环

2016-03-28 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡资讯

老板，什么是“烤手工黑糖咖啡拿铁”——特有种商行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多客人看著menu上的烤手工黑糖咖啡拿铁，总是会有一个疑问，什么是烤手工黑糖？就让小编来替大家解惑吧 11722148_1010387298980948_4669422458815887800_o 特有种这款咖啡采用台南关山的手工熬制黑

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡的等级划分

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡跟着经典电影走出非洲的黑黄金位于非洲东部的肯尼亚，是全球顶级咖啡豆生产国之一，出产的咖啡有黑黄金之称。咖啡豆大多生长在海拔15002100米的地方，一年中收获两次。肯尼亚勤

2017-06-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加最大的咖啡合作社-塔拉珠合作社哥斯达黎加咖啡手冲

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加塔拉珠合作社水洗品质稳定风味佳哥斯达黎加中深烘焙水洗处理采用传统水洗处理法来处理生豆，流经处理厂旁的琵里司河(Rio Pirris) ，充沛而洁净的水源正好为水洗处理提供了良好的条件

2017-12-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚AA咖啡豆黑女神卡娜米冲煮体验_黑女神卡娜米咖啡好喝吗？

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆

什么品牌黑咖啡豆好黑咖啡豆减肥效果好黑咖啡豆特点风味故事

2018-09-08 咖啡豆我要分享

咖啡知识

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比咖啡萃取烘焙咖啡豆黑咖啡

泡煮咖啡水温应与烘焙度成反比各式冲泡法萃取水温并不一致，美式电动滴率壶因厂牌有别，多半控制在92℃96℃的恒温萃取区间，浓缩咖啡机可依照各店家管用的烘焙度，水温设在88℃93℃区间，基本上，越深焙的萃取水温越低，大概在88℃，越浅焙则水温越高，大概

2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

泡咖啡的新点子　浓缩冰砖蔚为流行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天来杯香醇的咖啡，已经成为许多人固定的生活习惯，不只市场上咖啡店林立，在家里、办公室自行冲泡咖啡的相关产品也不断推陈出新，从最早的三合一即溶咖啡，到滤挂式咖啡的流行，更有甚者准备林林总

2017-08-17 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加卡杜拉咖啡风味描述处理法品种特点研磨度介绍

哥斯达黎加精品咖啡豆介绍法兰西丝卡的自然处理过程相当费工，手工採收的高糖分樱桃，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑胶布覆盖的大棚内，创造更直接的热能，持续乾燥，直到含水量到达11.5%为止。缓慢乾燥的过程，能让生豆从内部发展更多的天

2016-10-25 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园精品单品咖啡红色水果果汁感咖啡风味

风味描述：生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

特别报导

咖啡机好贵？那就自己造一个吧！国棉厂老员工手工打造咖啡机连获国家专利！

昨天，码字工看到一个温暖又励志的故事。故事的主人公两鬓斑白，身穿浅蓝色工作服、黑裤子，显然一副退休工人的样子。他叫王德涛，是一个土生土长的青岛人，目前正在经营一家名叫K+的咖啡馆。大众点评显示，这家咖

2021-12-31 特别报导我要分享

咖啡器具

Rosco 手摇磨豆机——澳大利亚手工磨豆机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Rosco 手摇磨豆机，是一台从澳大利亚来的手工磨豆机外表蛮高贵华丽的 img_1694 img_1692 img_1691 img_1696 试试牙买加蓝山金杯琥珀庄园 No1 配上rosco 味道根本是引擎缸内直喷加挂turbo，整个爆

2017-09-06 咖啡器具我要分享

精品咖啡学

黑咖啡单品咖啡真正的咖啡醇香味到底从哪里来？

在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

2015-10-14 精品咖啡学我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

黄金曼特宁咖啡豆风味黄金曼特宁-Golden Mandheling纯手工采收

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ★ 黄金曼特宁 -Golden Mandheling★ 黄金曼特宁为纯手工采收，产区位于TOBA湖西北区的Lintong，海拔1050米到1200米，所有生产过程都经过手工的筛选以及严谨的制作。以当地特有的独创自然荫干法，

2017-12-20 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡是什么？曼特宁咖啡曼特宁咖啡是黑咖啡吗？

2018-09-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

曼特宁咖啡产地在哪印尼曼特宁咖啡是黑咖啡吗

2020-04-10 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加拉斯哈斯庄园

尾韵绵长的哥斯达黎加斯哈斯庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

法兰西丝卡的自然处理过程相当费工，手工采收的高糖分樱桃，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑胶布覆盖的大棚内，创造更直接的热能，持续干燥，直到含水量到达11.5%为止。缓慢干燥的过程，能让生豆从内部发展更多的天然甜味，但也需要更悉心照顾

2017-04-29 哥斯达黎加拉斯哈斯庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的冲煮方式和器具咖啡的冲煮方法有哪几种咖啡多种冲煮方式

全名为「手工滤冲法」的手冲法，近年颇受青睐，网络上满是讨论文章与器材销售，称之为显学亦不为过。其实，它曾经是业界不屑一顾的冲煮法，毕竟，用热水在咖啡粉上浇一浇有什么好玩的？ 2004年，湛卢为了提供黑咖啡的爱好者除「美式意大利咖啡」以外更好的选

2020-08-08 咖啡知识我要分享

手工黑咖啡_了解更多有关手工黑咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于手工黑咖啡的内容

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