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茶和酒一样，都有季节性和风土特征，每杯茶的味道背后都有一个故事。如果你正在寻找一种有趣的饮料，这使它成为葡萄酒的一个极好的替代品，但不含酒精。我们的文化似乎已经学会了茶的多功能性，这让茶实际上跟随了我

2021-10-25 茶饮趋势

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近 氮气咖啡 真的很火，咖啡口感丝滑，味道香醇，但你有想过， 氮气咖啡 为什么这么好喝吗？ 为了深入了解 氮气咖啡 的奥秘，我们有幸邀请到了拉兹 Function Coffee Labs 的 Ros

2018-09-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 蓝宝石（Sapphire）：中央山谷产区，丘陵地貌，肥沃火山土壤，火凤凰庄园海拔1500m种植，卡杜拉/卡杜艾品种，手工采摘高糖分咖啡果实，低温缓慢日晒干燥，风味细致

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：波旁 处理者：COMISAJUL合作组织 圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄，位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区，此外，Francisco Morazn下辖包括Nuevo Ros

2017-05-25 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：波旁 处理者：COMISAJUL合作组织 圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄，位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区，此外，Francisco Morazn下辖包括Nuevo Ros

2017-05-13 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上个月刚刚在 萨尔瓦多 超凡杯 (Cup of Excellence) 拿下冠军的圣罗莎庄园 (Santa Rosa)，起于四分之一世纪前想赢得 COE 冠军的梦想。 1979 年，老李维拉 Jorge Raul Rivera 在夏拉特南果 (Chalaten

2017-11-28 萨尔瓦多咖啡豆

现如今我们都知道咖啡是个好东西，但以前的人可不这么想。让我们回顾一下几个世纪以来，人们对咖啡无休止的争论。 16世纪：咖啡能让人亢奋 相传，埃塞俄比亚有一位叫卡尔迪的牧羊人发现，他的羊吃过一种油亮的绿叶子和红红的浆果后会突然兴奋起来。他亲自尝

2015-11-27 咖啡资讯

很难想象没有咖啡的世界。而且，您认为这样是对的。在大多数情况下，咖啡已经存在了数千年。谁发现了咖啡以及如何酿造的咖啡在很大程度上尚不清楚，但可以知道的是，自成立以来，咖啡屋的气氛并没有太大变化。 第一咖啡屋 咖啡馆的历史可以追溯到1475年。他

2020-06-19 咖啡知识

每座城市的咖啡馆，都浓缩着那座城市的气质。为你精选四地最有质感的咖啡馆，你只需躲进去，消磨一段下午时光。 北京 北京的咖啡馆充满浓浓的文化氛围，以一种最沉默温柔的方式，静静陪伴你。 魔椅咖啡 这间咖啡馆开在798工厂主路旁一条不起眼的小胡同里。阳

2014-07-18 咖啡馆经营

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去年底联合国气候变迁小组（IPCC）发表重磅研究报告全球升温1.5C，报告中严正警告各国若不尽快减少二氧化碳的排放，全球升温即将在2030 - 2053年间突破1.5C [1] 。然而美国总统川

2019-03-13 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国内喝咖啡的人口有增无减，追求好咖啡亦蔚为瘾风。 提到最顶级的咖啡，言人人殊，但最昂贵的咖啡非 麝香猫咖啡 莫属；它不是咖啡品种，而是栖息在东南亚森林中的一种哺乳动物─椰

2018-05-27 猫屎咖啡豆