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2026年10月04日 更新
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咖啡厅研究报告_2013-2017年咖啡厅行业竞争格局与投资战略研究咨

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近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现,尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入,市场上呈现出一片热闹景象。咖啡的消费群体逐渐成长壮大,咖啡文化正在内地城市逐渐形成,而且每年国内的咖啡 消费市场 还在持续扩大。 虽然目前国

2014-05-11 咖啡行业

韩国青年创业也爱咖啡馆,可惜八成撑不过5年……

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文青有四俗: 从小有个音乐梦, 辞职开间咖啡馆。 改变世界靠创业, 放下一切去旅行。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 显然,同一个世界,同一个梦想,韩国的文艺青年不比我们少。 韩国青年创业也爱咖啡馆 据韩媒报道,韩国据国税

2017-09-28 知识

瑞幸咖啡立flag:2019年将全面超过星巴克 绝不会成为下一个ofo

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1月3日下午,瑞幸咖啡举办2019年战略沟通会,公布2018年全年经营数据、2019年发展目标以及回应近期质疑。瑞幸咖啡从2018年1月1日开始试运营,5月8日正式运营,一年的时间瑞幸咖啡

2019-01-03 瑞幸咖啡

深文 | 不是咖啡没有未来 是specialty coffee没有未来

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1993年,去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候,见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。 展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(烘焙)概念店让我留下非常深刻的印象;回台湾后在永汉书店买到了第

2017-06-16 咖啡文化

咖啡只是生活的消费!不是咖啡没有未来,是精品咖啡没有未来

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1993年,去日本东京幕张国际餐饮设备食品展的时候,见识到了当时开始发展的日本自家焙煎业。展场中Bonmac提出了自动化流程自家焙煎(烘焙)概念店让我留下非常深刻的印象;回台湾后在永汉书店买到了

2017-09-13 精品咖啡学

2019世界咖啡比赛中国区总决赛结果公布!上海咖啡展上的各个冠军

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来源:大咖编辑室(ID: cti_magazine) 作者:CTI 随着2019 HOFEX上海展在今天落下帷幕 各大咖啡赛事也终于迎来了最后的结果揭晓 四天的角逐 来自全国各地的选手用实力一决高下 高

2019-04-04 咖啡比赛新闻