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2019-01-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 即冲咖啡生意微跌，惟独 白咖啡 不跌反升，且升幅惊人，短短几年间就分去了整个即冲市场5成，即每两个饮即冲的顾客，就有一个是爱喝白咖啡，不过，Nescafe这一哥偏偏在白咖啡这一

2019-03-18 白咖啡

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-08-12 咖啡知识

忙碌的生活让我们日常的节奏也快了起来，就像很多人和咖啡，不会选择自己买 咖啡豆 磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只要牌子好，磨的和买的的没什么区别，但是，真的是这样么？ 市面上销售的咖啡制品中有70%是咖啡粉，但粉制品

2017-05-08 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 忙碌的生活让我们日常的节奏也快了起来，就像很多人和咖啡，不会选择自己买咖啡豆磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只要牌子好，磨的和买的的没什么区别，但是，真的是这

2017-11-01 咖啡资讯

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2014-07-01 咖啡文化

白咖啡是马来西亚的土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦

2015-06-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 忙碌的生活让我们日常的节奏也快了起来，就像很多人和咖啡，不会选择自己买咖啡豆磨，除了去咖啡店点一杯，很多人选择买几包咖啡粉来冲，有人说只要牌子好，磨的和买的的没什么区

2018-04-17 咖啡粉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 常见咖啡饮品的成分分析 一张图带你看懂各种意式咖啡的比例！ 怡保白咖啡是源自于马来西亚霹雳州怡保的著名咖啡饮品。 特点 白咖啡 (White Coffee) 的名称并非因为咖啡的颜色而命

2018-01-25 白咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 白咖啡 一种低温烘焙咖啡 白咖啡 是马来西亚的土产、国货，在马来西亚已经有逾半世纪的悠长历史。 追溯它的历史得从1958年谈起，传说有一位在咖啡店里泡咖啡的老师傅，泡了整30年

2018-03-21 白咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有没有疑惑过，方便、易快速冲泡的 速溶 咖啡 里究竟是什么？ 办公室常备超大包雀巢（Nestle）三合一，奉劝大家：停止喝 速溶 咖啡 吧，不是因为它逼格不够，而是因为它根本不是

2018-05-21 咖啡粉

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有没有疑惑过，方便、易快速冲泡的速溶咖啡里究竟是什么？ 笔者作为一个因特网行业的从业人员，经常看到程序猿、码农、运营狗、产品狗、射鸡湿们加班的时候狂灌咖啡，办公室常备超大包雀巢(Nestle

2017-10-26 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你有没有疑惑过，方便、易快速冲泡的即溶咖啡里究竟是什么？ 速溶咖啡是怎么来的？ 速溶咖啡的发明远比你想像的要早，在1890年新西兰人 David Strang 发明了最早的速溶咖啡并登记

2018-04-10 咖啡小知识