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2016-11-25 手冲咖啡
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2016-12-24 磨豆机
意式磨豆机粗细调节调多少合适 湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。 影响研磨度的因素还有很多
2016-12-13 磨豆机
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2016-12-08 磨豆机
法压壶and摩卡壶体验 第一时间在单位使用手动磨豆器，调整成较大粒度；法压壶是700cc的，所以多磨了一些，一边磨一边传出特有的味道；基本在我周围坐着的同事都在回头观看我干嘛呢，大部分原因是有点吵闹，因为是中午，另外则是印尼曼特宁咖啡豆很香，哈哈。
2016-04-18 咖啡用品
咖啡豆品种和磨研关系产地区风味描述口感介绍 咖啡豆一旦磨得太细，水与咖啡粉的表面接触过多，会萃取出太多不必要的杂质，甚至连苦味豆出来了；但若是磨得太粗，美味仍深藏在内部，在热水无缘触碰之处，所冲泡成的咖啡就没有足够的芳香。 冲煮意大利式浓缩
2016-11-25 咖啡豆
hario磨豆机如何调节研磨度-手动磨豆机怎么调节 1.1适用场景 在家使用手冲法、虹吸壶法、法压壶法和类似的冲煮方法推荐使用手摇磨豆机。如果是做意式浓缩咖啡不建议使用哈。 1.2磨芯的选择 手摇磨豆机机芯分为金属和陶瓷两种。金属的在磨的时候会发热，让咖
2016-12-23 磨豆机
hario磨豆机如何调节研磨度-mazzer磨豆机粗细调节 新鲜的咖啡豆呈翠绿色，必须经过焙烘炒熟，再研磨成粉末，加上冲煮始能成为店家所卖的咖啡，好的咖啡须是色、香、味俱全的。 色－咖啡冲好后的颜色如为深咖啡色带点琥珀的金黄色便是最好的，这代表咖啡豆在
2016-12-27 磨豆机
意式咖啡的研磨度要求烘焙程度杯子高度介绍 湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。 影响研磨度的
2016-11-03 意式咖啡
手冲咖啡豆的研磨刻度粗细会影响到口感风味描述 摩卡壶就比较复杂，与使用的加热能源有关，如果是瓦斯炉，火候较猛，最好磨粗一点，以免萃取过度。建议採用电磁炉或酒精灯，火力比较好控制，否则摩卡壶很容易泡出苦涩浓烈又咬喉的呛咖啡。摩卡壶的萃取时间又
2016-11-22 手冲咖啡
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2016-11-11 磨豆机
手摇磨豆机怎么调粗细-hario磨豆机粗细调节 外形漂亮，多采用木头、玻璃加一部份铁制作而成，不管是用来磨咖啡豆还是放在家里摆放，都是一个不错的选择。 价格便宜，通常价格在几十块钱，属于多数朋友能接受的价格。 研磨度可调节，可以通常调节手摇磨豆机中
2016-12-09 磨豆机
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2016-12-05 磨豆机
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2016-12-21 磨豆机
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2016-11-10 咖啡
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2016-12-20 磨豆机
本人是一个咖啡从业者，以下是我个人对咖啡的理解，我会总结我对咖啡的一系列经验，供大家参考，不同意见的勿喷!今天是意式咖啡的最基本的咖啡：意式浓缩咖啡(espresso) espresso，在意大利人的眼中就是生活的一部分，早上起来是一杯short coffee，中午一杯l
2015-11-05 意式咖啡
